Electric Turken: beschrijving en subtiliteiten naar keuze

De elektrische tour is een verbeterde versie van de traditionele Turkse en is bekend bij echte kenners van de koffiedrank. Ondanks de opkomst van moderne hightech koffiemachines, kan een echte Turkse drank exclusief worden bereid met behulp van een Turk, dus veel kenners geven er de voorkeur aan deze specifieke bereidingswijze te gebruiken.

Zoals hierboven vermeld, is de elektrische turk ontworpen om Turkse koffie te zetten, wat niet mogelijk is bij het gebruik van infuus- of johannesbroodkoffiemachines. Structureel is het apparaat vrij eenvoudig gerangschikt en bestaat uit een lichaam en een verwarmingselement.

Het volume van de werkcontainer is meestal 200-500 ml en roestvrij staal, plastic of keramiek worden als fabricagemateriaal gebruikt. maar er zijn ook behoorlijk volumineuze modellen die tot 1,5 liter koffie per keer kunnen bereiden... In zijn vorm is het reservoir van een elektrisch apparaat vergelijkbaar met de vorm van een gewone Turk en is het een vat met een brede basis en een versmalde nek.

De smalle hals zorgt voor een gemakkelijke controle van het schuim en vermindert het verdampingsgebied van de vloeistof aanzienlijk tijdens het koken tijdens de bereiding van de drank. Het verwarmingselement bevindt zich onder de bodem van de behuizing en is gescheiden van het reservoir door een betrouwbare waterdichte pakking.

Het vermogen van elektrische verwarmingselementen kan oplopen tot 1000 W, wat het mogelijk maakt om koffie te zetten in slechts 1-2 minuten.

Het feit is dat Turkse koffie wordt niet aanbevolen om volledig aan de kook te brengen, en het onafhankelijk volgen en vangen van de rand van koken kan behoorlijk problematisch zijn.

Hiervoor is het Turkse koffiezetapparaat met automatische uitschakeling ontwikkeld, dat op het juiste moment, zonder hulp, stopt met het verwarmen van de bereide drank.

Het werkingsprincipe van een elektrische tour is vergelijkbaar met het werkingsprincipe van een waterkoker., waarbij het verwarmingselement in de bodem van de tank de vloeistof in het apparaat verwarmt en naar het kookpunt brengt.

Vervolgens wordt het apparaat, dat geen automatische uitschakeling heeft, door een persoon uitgeschakeld en worden de automatische monsters zelf uitgeschakeld. Naast automatisering zijn veel moderne exemplaren uitgerust met inklapbare handgrepen., vloeistofniveau-indicatoren, temperatuursensoren en aanraakbedieningspanelen.

Tot voor kort waren elektrische Turken enigszins inferieur in populariteit aan moderne automatische koffiemachines.

Recente trends op de markt voor huishoudelijke apparaten tonen echter een groeiende vraag naar deze goedkope en gebruiksvriendelijke apparaten, wat te danken is aan een aantal onbetwistbare voordelen van deze modellen.

• Electric Turken zijn zeer eenvoudig te gebruiken. Het is voldoende voor een persoon om water in de tank te gieten, gemalen koffie toe te voegen en op de knop "Start" te drukken.
• Hoge kooksnelheid maakt het mogelijk om niet meer dan 2 minuten aan het koken te besteden.
• De aanwezigheid in sommige modellen van de optie van elektrische ontkoppeling garandeert een tijdige uitschakeling van het verwarmingselement en elimineert de noodzaak om de gevolgen van "weglopen" koffie te elimineren.
• Veelzijdig ontwerp stelt u in staat om een ​​Turk in keukens van elke stijl te plaatsen - van klassiek tot ultramodern interieur.
• De aanwezigheid van een inklapbare handgreep kunt u het apparaat meenemen op reis en gemakkelijk opbergen.
• In vergelijking met koffiemachines is een elektrische kalkoen erg goedkoop., waardoor het apparaat nog beter toegankelijk is voor de consument. Bovendien verbruiken de Turken niet al te veel stroom, wat aanzienlijk scheelt in het budget.
• Door het eenvoudige ontwerp en de afwezigheid van complexe elementen, reparatie van elektrische tours kan bij elk servicecentrum worden gedaan.

Net als elk ander huishoudelijk apparaat hebben elektrische tours hun nadelen. Waaronder de behoefte aan zorgvuldige zorg achter het binnenoppervlak van het reservoir, dat wordt bemoeilijkt door zijn vernauwde keel. Dit verhindert vrije toegang tot de binnenkant voor het verwijderen van koffieaanslag en kalkaanslag.

Onder de minnen kan men ook opmerken de noodzaak van de constante aanwezigheid van een persoon en zijn controle over het koffiezetproces in modellen die niet zijn uitgerust met een automatische uitschakelfunctie. Anders zal de drank gewoon "weglopen" en vlekken maken op het oppervlak waarop de Turk zich bevindt.

Bovendien zijn experts van mening dat zelfs modellen met automatische uitschakeling koffie een beetje koken, wat leidt tot een afname van schuimvorming en een gedeeltelijk verlies van aroma.

De markt voor moderne huishoudelijke apparaten biedt een groot aantal verschillende modellen elektrische Turken. Hieronder staan ​​de voorbeelden die het vaakst op internet worden genoemd.

• Model Gorenje TCM 300W witte kleur voorzien van rubberen voetjes waardoor het toestel zeer stabiel en veilig is. De body van het product is gemaakt van roestvrij staal en heeft een inhoud van 300 ml. In zo'n turk kunnen maximaal 4 kopjes koffie tegelijk worden bereid, wat voldoende is voor de behoeften van een gezin of een klein bedrijf.

Naast het zetten van koffie kan het model worden gebruikt als elektrische mini-waterkoker.Het vermogen van het verwarmingselement is 800 W, hierdoor ben je maximaal 2 minuten bezig met het bereiden van een drankje. De watertank kan 360 graden vrij rond zijn as draaien, die verdraaien van de draad voorkomt en de veiligheid van het gebruik van het apparaat verhoogt.

Het model is uitgerust met een automatische uitschakeloptie voor het geval de tank zonder water komt te zitten. Het product wordt geproduceerd in de afmetingen 26x18x14,5 cm, heeft een snoer van 1 m en weegt 0,7 kg. De prijs van de Turken is 1999 roebel (2019).

• Sinbo SCM-2928 is een apparaat met een vermogen van 1000 W en een inhoud van 400 ml. De startknop is voorzien van een LED-indicator en bevindt zich op de ergonomische handgreep. De tuit heeft een doordachte vorm die voorkomt dat er vloeistof opspat bij het schenken in kopjes.

Het product is uitgerust met een oververhittingsbeveiliging en heeft een automatische uitschakelfunctie wanneer er niet genoeg water in de tank zit. Het lichaam en het handvat zijn gemaakt in de kleuren koffie en melk, wat zeer harmonieus wordt gecombineerd met de bereide drank. Het model is uitgerust met een snoer van 1,1 m lang en kost 900 roebel (2019).

• Multifunctionele elektrische turk TimeCup CM-620 is een hightech apparaat met een automatische uitschakelfunctie.

Het model is voorzien van: een handig display met de temperatuur van de vloeistof, een tijdsensor, een schuimstijgsensor, een aanraaktoetsenbord, een timer, een indicatie van het inschakelen, een thermostaat en een compartiment voor het snoer. Door het gebruik van deze kalkoen is het koffiebereidingsproces volledig geautomatiseerd.

Onmiddellijk na het inschakelen van de "Start" -knop, begint het verwarmingselement op vol vermogen te werken en nadat het schuim boven een bepaald niveau is gebracht, wordt het onmiddellijk uitgeschakeld. Deze cyclus wordt 4 keer herhaald - precies zo vaak als het vuur moet worden in- en uitgeschakeld tijdens handmatig koken.

Aan het einde van het koken piept het apparaatde eigenaar uitnodigend voor een kopje koffie. Zo'n wonder van technologie kost 7.800 roebel (2019).

Bij het kiezen van een elektrische toerist het is noodzakelijk om rekening te houden met een aantal belangrijke punten die direct of indirect van invloed zijn op de bruikbaarheid van het apparaat.

• Het is noodzakelijk om te beslissen over het volume van de tank, die wordt berekend op basis van het geschatte aantal mensen. Dus voor een gezin van 2-3 personen is 250-300 ml voldoende, terwijl voor een groot team het volume cezve minstens een liter moet zijn.
• Het volgende selectiecriterium is de kracht van het verwarmingselement... Is er ’s ochtends nijpend tijdgebrek en wil je zo snel mogelijk een drankje klaarmaken, dan is het verstandiger om te kiezen voor toestellen met een maximaal vermogen van 1000 watt. Het stroomverbruik van een dergelijk model zal iets hoger zijn dan dat van zijn tegenhangers met een laag stroomverbruik, maar het zal ook veel minder tijd besteden aan het bereiden van een portie van de drank.
• Als een Turk wordt gekozen voor een echte fijnproever, dan kun je in dit geval beter kiezen voor apparaten met een laag stroomverbruik. De drank in dergelijke modellen wordt veel langer gebrouwen, waardoor het een uniek aroma weet te krijgen en zo dicht mogelijk bij echte Turkse koffie blijkt te komen, gebrouwen boven een langzaam open vuur.
• Een belangrijke factor is het materiaal van het handvat. en het zal beter zijn als het een boom is. De houten handgrepen zien er behoorlijk solide uit en hebben hoge prestatiekenmerken. Ze zijn duurzaam, warmen niet op vanuit een metalen reservoir en worden gekenmerkt door verhoogde sterkte en slijtvastheid.
• Let ook op het fabricagemateriaal van de behuizing en de dikte van de wanden. Keramische en metalen modellen hebben dus meer de voorkeur vanuit het oogpunt van milieuvriendelijkheid en thermische stabiliteit dan plastic modellen.Wat betreft de wanden van de tank, hoe dikker hun dikte, hoe gelijkmatiger de vloeistof binnenin zal opwarmen en hoe aromatischer en doordrenkt de koffie zal zijn.
• Als de financiën het toelaten, het is beter om een ​​apparaat aan te schaffen met een automatische uitschakelfunctie, waardoor het niet meer nodig is om over de Turk te gaan staan ​​​​tijdens het wachten tot het drankje klaar is.

Koffie zetten in een elektrische kalkoen is gemakkelijker dan het gebruik van een gas- of elektrisch fornuis. Om dit te doen, volstaat het om water tot een bepaalde markering in de tank te gieten en de gemalen koffie eruit te gieten.

Vervolgens moet u op de knop "Start" of "Start" drukken en wachten tot de drank kookt, en als het apparaat is uitgerust met een automatische uitschakelfunctie, kunt u rustig uw gang gaan.

Als het apparaat niet kan worden uitgeschakeld en de temperatuur van de drank niet kan regelen, dan de "Start"-knop moet handmatig worden uitgeschakeld, en dit moet onmiddellijk worden gedaan, zodra het schuim begint te stijgen.

Uit de algemene aanbevelingen voor de bediening van een elektrische turk kan het volgende worden onderscheiden:

• het is raadzaam om uitsluitend geroosterde gemalen granen te nemen;
• je moet de Turk niet halverwege met water vullen, omdat in dit geval de versmalde vorm van de tank niet zal werken om het aroma te behouden en de koffie smakeloos zal blijken te zijn;
• Het is raadzaam om alleen gefilterd water te gebruiken: dit voorkomt kalkaanslag en verlengt de levensduur van het apparaat.

Over het algemeen spreken consumenten positief over elektrische Turken en maken er graag gebruik van.

De aandacht wordt gevestigd op de miniatuurafmetingen van het apparaat en de mogelijkheid om snel een drankje te bereiden. Ook opgemerkt: lage kosten en winstgevendheid de meeste huishoudelijke modellen.

Echte liefhebbers van Turkse koffie, die het al meer dan een jaar drinken, voelen echter meteen het verschil tussen een drankje dat op traditionele wijze op laag vuur is bereid en koffie gezet in een elektrische Turk. En integendeel, mensen die het subtiele aroma niet echt begrijpen en waarderen, zijn best tevreden met de aankoop en hebben geen spijt van het geld dat eraan is besteed.

Wat betreft de technische kant van het probleem, merken de meeste gebruikers op: hoge betrouwbaarheid van het elektrische apparaat en zijn duurzaamheid.

Meestal faalt de thermostaat, de bevestigingen van de handgreep zitten los en ongeacht of deze verwijderbaar of opvouwbaar is, branden de verwarmingselementen door. Deze storingen zijn echter kenmerkend voor de meeste boilers, en de elektrische Turk is geen uitzondering.

U kunt meer leren over de voordelen van de elektrische turk uit de video.