Bruidstaart: een overzicht van verschillende smaken en ontwerpideeën

Een bruiloft is een prachtige viering van de eenheid van liefdevolle harten. Pasgetrouwden willen op deze dag altijd dat alles perfect is. Een van de belangrijkste kenmerken van een huwelijksfeest is een verjaardagstaart. En het maakt helemaal niet uit hoeveel gasten er zijn: 25 of 250,- in ieder geval zal deze lekkernij op tafel pronken als een symbool van het zoete leven van de nieuw gemaakte echtgenoten.

Een bruidstaart kan de meest uiteenlopende vormen hebben: ovaal, klein vierkant, hartvormig, groot met meerdere lagen. De keuze hangt in de regel direct af van het aantal gasten en financiële mogelijkheden. Gemiddeld moet het gewicht van de zoetwaren worden gekozen met een snelheid van 150-200 gram per uitgenodigde gast. Dus niemand zal zeker worden achtergelaten zonder een zoete traktatie.

De meest populaire sinds vele jaren is de klassieke ronde vorm, meestal met twee of drie niveaus. Het is erg handig om te versieren, het ziet er indrukwekkend en toonbaar uit. Onlangs zijn cupcake-piramides met meerdere niveaus steeds populairder geworden. Deze optie is in de eerste plaats handig, omdat je de cake niet hoeft aan te snijden, maar je kunt meteen van het dessert genieten door naar de "snoep" bar te gaan. U kunt kiezen uit de meest uiteenlopende vulling, gaande van drie soorten chocolade tot fruit of romige mousses.

Er kunnen veel vulopties zijn. Het hangt allemaal af van de smaakvoorkeuren van de pasgetrouwden zelf en de gasten. Bij het bereiden van een cake met meerdere lagen, is er een geweldige kans om de onderste laag met één type vulling te maken en de bovenste laag van een andere.Dit zorgt voor wat afwisseling op het vakantiemenu en is vooral geschikt als een van de gasten de voorkeur geeft aan een chocoladevulling zonder het gebruik van zure room, room of gekookte gecondenseerde melk vanwege lactose-intolerantie of andere individuele kenmerken.

Dit caloriearme en lichte dessert heeft een verfijnde smaak. Mousseroom met peer of perzik gaat harmonieus samen met vanillebiscuit, die vooraf kan worden geweekt met zoete siroop. Deze cake zal in de smaak vallen bij het schone geslacht en al diegenen die hun figuur behouden, omdat er bij de bereiding geen vette en calorierijke crèmes worden gebruikt.

Deze vulling is erg populair bij zoetekauwen dankzij de gelijknamige tegenhanger van supermarkten, die wereldwijd bekendheid geniet. De belangrijkste ingrediënten zijn cacao, pinda's, karamel, gekookte gecondenseerde melk, meringue, enz. Voor de cake wordt chocoladebiscuit gebruikt.

Alle chocoladeliefhebbers zullen dol zijn op deze vulling. Om het te bereiden heb je drie soorten mousse nodig van drie verschillende soorten chocolade: wit, melk en puur. Naast een uitstekende smaak ziet deze vulling er erg smakelijk uit.

De magische combinatie van sappig fruit en romige vulling blijft populair. Er kan een grote verscheidenheid aan fruit en bessen worden gebruikt. Enkele van de favorieten zijn aardbeien, banaan, kiwi, frambozen. De meest populaire gedroogde vruchten zijn pruimen en gedroogde abrikozen.

Taarten met kleurrijke snoepjes erin worden steeds populairder. Op deze manier kun je zelfs schil toevoegen aan elke vulling. Bij het in porties snijden van de cake krijgen de gasten een verrassing in de vorm van chocolade dragees in kleurrijk helder glazuur.

Dit dessert, al sinds zijn kindertijd geliefd, kan met recht als een culinaire klassieker worden beschouwd. Delicaat, luchtig, licht en niet te plakkerig, het zal zeer geschikt zijn op een feestelijke tafel. Indien gewenst kan er seizoensfruit aan het recept worden toegevoegd.

Kers vormt een gunstige aanvulling op de zoetzure tonen van de smaak van chocoladebiscuit en roomkaas, die is gemaakt van roomkaas, boter en poedersuiker. Het dessert heeft een zeer rijke smaak en alle ingrediënten vullen elkaar goed aan.

Bruidstaart decor is essentieel. Dit dessert moet niet alleen lekker, maar ook mooi zijn. In deze kwestie opent zich de breedste ruimte voor verbeelding. De inscripties met de namen van de pasgetrouwden of alleen de initialen van hun namen, trouwringen of beeldjes van de bruid en bruidegom op de top van de taart - dit alles is slechts het begin van een enorme lijst met opties.

Zwanenbeeldjes worden vaak gebruikt als een symbool van trouw in het decor van bruidstaarten. Deze sierlijke en nobele vogels symboliseren perfect de eenheid van zielen, een betrouwbare en sterke unie, loyaliteit en toewijding van een paar. Daarom is de taart met zwanen nog steeds populair bij pasgetrouwden.

Een bruidstaart met rozen heeft zijn relevantie al vele jaren niet verloren, en de meesters beheersen de kunst van het decoreren zo meesterlijk dat het soms moeilijk is om een ​​bloem gemaakt van mastiek te onderscheiden van een levende. Het is belangrijk om te onthouden dat een cake versierd met mastiek meer zal wegen dan alle andere. Met dit punt moet rekening worden gehouden bij het berekenen van de benodigde hoeveelheid dessert. Nu bedekt mastiek niet alleen het oppervlak van de cake, waardoor een perfect glad en gelijkmatig oppervlak ontstaat, maar met zijn hulp maakt het ook verschillende luchtige ruches en franjes. Deze taarten zien er ook nog eens erg origineel uit.

Verse bloemen in taartdecor zijn nog steeds een van de belangrijkste trends van het seizoen. U kunt dezelfde bloemen ophalen die de bruid in haar boeket zal hebben.Zo zitten er respectievelijk veel pioenrozen in een boeket en staat een bruidstaart met pioenrozen prachtig op de feesttafel. Dit zal de stijl van de bruiloft gunstig benadrukken.

Het decor van de taart kan ook rijmen met het seizoen waarin het feest is gepland. Bruidstaarten in de herfst zijn bijvoorbeeld vaak versierd met esdoornbladeren, terwijl bruiloften in de lente en zomer vaak een taart met vlinders, bloemen, fruit en bessen bevatten. Fruit en bessen kunnen worden toegeschreven aan de klassiekers van het versieren van een bruiloftsdessert. Het is altijd heerlijk en erg mooi!

Als de bruiloft in een bepaalde kleur is ontworpen, kunt u deze gebruiken in de inrichting van het dessert. De basis van de cake is bijvoorbeeld een heldere, verzadigde kleur en hoe hoger - hoe bleker de schaduw. Dit is hoe het verbluffende verloopeffect ontstaat, dat de laatste tijd erg populair is. De regenboogvulling met de toevoeging van kleurstoffen wordt het hoogtepunt van het feest. Gasten zullen dol zijn op de taart met taarten in verschillende kleuren, omdat ze een persoonlijke eetbare regenboog in elk bord hebben.

Bij het inrichten van een bruiloft in combinatie met wit kiezen pasgetrouwden vaak voor rood, omdat dit de kleur is van liefde en passie. Marsala en donkerrood zijn ook erg populair. Rode rozen op een bruidstaart in combinatie met een satijnen decoratief lint zien er elegant, stijlvol en zeer plechtig uit. Zelfs de meest exclusieve ideeën voor het decoreren van bruidstaarten zijn eenvoudig te implementeren.

Voor bruiloften in zilverwitte of goudwitte kleuren kunnen food grade zilver en bladgoud worden gebruikt. Taarten met een dergelijk decor zullen altijd de aandacht en bewonderende blikken van gasten trekken. Culinaire meesterwerken ontworpen met een foodprinter worden steeds populairder. Dit wonder van technologie stelt je in staat om alle foto's en afbeeldingen over te zetten op eetbaar papier. Als u wilt, kunt u foto's uit het persoonlijke archief van de pasgetrouwden gebruiken of afbeeldingen van enkele gedenkwaardige en symbolische plaatsen voor hen in het ontwerp gebruiken.

Het meesterlijke werk van de banketbakker, zijn vaardigheid en handigheid kunnen echte magie creëren op de feesttafel van de pasgetrouwden. Een banketbakker kan ook een kunstenaar worden genoemd, omdat de schoonheid en harmonie van kleurencombinaties, de geschiktheid van bepaalde decoratieve elementen van het dessert afhangen van het gevoel van zijn smaak en stijl. Het is belangrijk dat de meester zijn ziel in zijn favoriete werk stopt, en dan zal het resultaat de pasgetrouwden en alle gasten van deze prachtige en onvergetelijke vakantie van liefde en gezinsgeluk verrassen.

Zie de volgende video voor informatie over het maken van een bruidstaart met je eigen handen.