De bruidstaart

Bruidstaart met bloemen - geweldige decoropties

Bruidstaart met bloemen - geweldige decoropties
Inhoud
  1. Wat voor bloemen zijn er?
  2. Principes van bloemschikken
  3. Verse bloemen op de taart
  4. Kleuroplossingen
  5. Mooie voorbeelden

Het is onmogelijk om een ​​huwelijksavond voor te stellen zonder een weelderige taart. Dit is een heerlijke delicatesse en een prachtige decoratie tegelijk. De meest populaire ontwerpoptie is bloemen.

Wat voor bloemen zijn er?

Bloemen voor de cake kunnen heel verschillend zijn - wafel, suiker, room of mastiek. Naast kunstmatige worden ook levende knoppen gebruikt bij het decoreren van een bruidstaart.

Decoraties gemaakt van mastiek zijn volumineus en zien er bijna uit alsof ze leven. Hun kleuren kunnen de meest fantastische tinten zijn, die in de natuur niet te vinden zijn.

Meestal belichamen banketbakkers zoete rozen, orchideeën of pioenrozen op bruiloftsdesserts. Madeliefjes en madeliefjes zien er goed uit. Op het oppervlak van een feestelijk theeschotel verschijnen niet alleen bloemblaadjes, maar ook stengels en bladeren.

Zelfs als je de cake met room decoreert, ziet hij er met dergelijke bloemen niet minder indrukwekkend uit dan met "mastieksculpturen". Het decoreren van het oppervlak van het dessert met crèmekleurige bloemen kan het een elegante uitstraling en stevigheid geven. Hoewel veel hier afhangt van het ontwerpthema. Representatieve rozen zijn één ding, bescheiden madeliefjes een ander.

Met een dikke crème is het gemakkelijk om bloemendecoraties van munt, lila, perzik en andere tinten op de taart weer te geven.

Het gebruik van levende knoppen legt bepaalde beperkingen op aan het gebruik van bepaalde planten bij het ontwerp van een bruidstaart met bloemen. Je kunt niet werken met calla lelies, lelietje-van-dalen, jasmijn, sneeuwklokjes. Ze bevatten giftige stoffen die gemakkelijk te vergiftigen zijn.

Sommige natuurlijke bloemen zijn vrij eenvoudig eetbaar te maken. Ze kunnen worden gegeten zonder enige schade aan de maag.Tegelijkertijd zullen ze tot aan het gebruik een elegante uitstraling behouden. Meestal worden rozen, lavendel, chrysanthemum of calendula gebruikt om te snoepen. Orchidee en tijgerlelie zijn geschikt om te eten.

De bloemen zijn bedekt met een samenstelling van gewone suiker gemengd met een ei (hiervoor moet je met een borstel werken), bestrooi met poedersuiker en droog.

Deze blanco's worden in een bank bewaard tot het begin van de taartdecoratie en worden gebruikt voor het beoogde doel wanneer er een echte behoefte is.

Voor dergelijke sieraden worden vaak bloemen met lichte tinten genomen, omdat de donkere na verwerking nog donkerder worden, en dit is niet altijd mooi.

Principes van bloemschikken

Je kunt een taart voor een bruiloft met bloemen op verschillende manieren decoreren. Het hangt af van de vorm, de grootte van het bruiloftsdessert en de artistieke intentie van de banketbakker.

  • Het is noodzakelijk om decoraties volgens een cascadeprincipe te rangschikken, wanneer ze van boven naar beneden over het oppervlak van de cake lijken af ​​te brokkelen. Deze opstelling is acceptabel voor desserts die uit meerdere lagen bestaan.
  • Je kunt ze in een artistieke puinhoop plaatsen, alsof er geen duidelijk principe in hun styling zit. Deze optie is geschikt voor het decoreren van taarten in verschillende vormen.
  • Op een dessert met meerdere niveaus is een gelijkmatige opstelling van decoratie op elke laag mogelijk.
  • Bloemen kunnen chaotisch zijn. De verbindende factor van het rangschikkingspatroon zijn de bloembladen, die de afzonderlijke elementen tot een enkele compositie verbinden. Dit principe is vooral duidelijk en effectief bij "zoete structuren" met een groot oppervlak.
  • De bloemdecoratie mag alleen op de bovenkant van de cake worden gecentreerd als deze meerdere lagen heeft.

Verse bloemen op de taart

Aangenomen wordt dat deze toevoegingen voor het eten uit het dessert worden verwijderd. Het is gemakkelijker om echte planten te kiezen in overeenstemming met de algemene inrichting van de feestzaal en tafel, zodat ze resoneren met het boeket van de bruid of versieringen in haar haar en jurk.

Pioenrozen en rozen, dahlia's en anemonen staan ​​het mooist op de taart. Een zoet gerecht bedekt met dergelijke elementen kan tegelijkertijd worden versierd met fruit en bessen. Deze combinatie ziet er erg smakelijk en plechtig uit. Een van de meest voorkomende eetbare decoraties voor deze gelegenheid zijn druiven, pruimen of aardbeien.

Omdat verse bloemen iets eigenaardigs zijn, moet bij het decoreren van een taart voor een bruiloft rekening worden gehouden met enkele eigenaardigheden.

  • Je moet ervoor zorgen dat de bloemen stevig en vers zijn, zodat ze tot het einde van de vakantie bewaard blijven. Niemand heeft een saai bloembed nodig in plaats van een elegante cake om thee te drinken.
  • Om langer van de versheid van de planten te genieten, kun je de houders met water gebruiken bij het decoreren.
  • Wanneer u een dessert decoreert, moet u voorzichtig zijn en zorgen voor minimaal contact van planten met het oppervlak van de zoete schaal.
  • Het is noodzakelijk om de cake niet eerder dan twee uur te versieren met verse bloemen voordat deze delicatesse in stukjes wordt gesneden.
  • Na het decoreren moeten de snoepjes in de koelkast worden bewaard.

Een goede manier om te decoreren wanneer verse bloemen op de taart worden gecombineerd met eetbare vormen. Je kunt dus eetbare zwanen en trouwringen naar de top van het dessert hijsen en de compositie aanvullen met een levende bloem of een boeket natuurlijke planten.

In de volgende video leer je hoe je thuis een bruidstaart met verse bloemen kunt decoreren.

Kleuroplossingen

Moderne zoetwarentechnologieën maken het mogelijk om cake in elke kleur tot leven te brengen. Voor wit is decoratie met bloemen van elke tint geschikt. Een cake met een blauwe basis en een witte coating ziet er bijvoorbeeld geweldig uit met grote blauwe mastiekrozen. De overgang van donkere naar lichte tinten in bloemdecoraties ziet er interessant uit. (ombre-effect).

Een lichte cake zal een blijvende indruk achterlaten met paarse of lila bloemen.

Rode bloemen zien er geweldig uit op een witte achtergrond.Dit is een zeer symbolische decoratie voor een bruiloft, aangezien we het hebben over een alliantie gebouwd op liefde en passie. Goud en chocolade zijn geschikte tonen voor dit ontwerp.

Het is raadzaam om een ​​beige of gelige achtergrond te kiezen voor witte decoraties zoals madeliefjes, waarop de bloembladen niet verloren gaan, hoewel een monochrome cake, bijvoorbeeld dezelfde witte, er op zijn eigen manier elegant uitziet. Bloemen gemaakt van mastiek of crème die het decoreren, wekken de indruk van terughoudendheid en elegantie.

Mooie voorbeelden

Het versieren van een feestelijk dessert in perziktinten zal een fris gevoel geven aan het theekransje voor de bruiloft. Een taart gedecoreerd in deze kleuren is vooral geschikt voor een lentehuwelijk. Dankzij de prachtige knoppen en kralen die elke laag van het zoete gerecht accentueren, oogt het bijzonder luchtig en elegant.

Een mintkleurig dessert kan op verschillende manieren worden versierd met mastiekbloemen. Door flitsende kleuren te vermijden, ontstaan ​​oogstrelende composities waar je lang over na wilt denken voordat je de taart gaat proeven.

    Bijzondere elementen met eetbare bloemen geven de bruidstaart een koninklijke uitstraling.

    geen commentaar

    Mode

    de schoonheid

    huis