Kenmerken, voor- en nadelen van "Seaton" gietijzeren pannen
De koekenpan is een onvervangbare assistent van de kok. Momenteel is er een enorme variëteit van deze producten op de markt - zowel gietijzer als aluminium. Dit artikel gaat in op de producten van Dnepropetrovsk Research and Production Enterprise "Seaton", de voor- en nadelen ervan.
Voor-en nadelen
De geadverteerde voordelen van gietijzeren pannen van Oekraïense makelij zijn onder meer:
- winstgevendheid;
- ecologische reinheid;
- kracht;
- duurzaamheid;
- een groot aantal modellen;
- gemak van wassen;
- unieke technologie van gieten en verdere verwerking van metaal.
De nadelen van dergelijke gerechten zijn:
- zwaar gewicht;
- niet-verwijderbare handgreep (onmogelijkheid om te gebruiken voor koken in de oven).
Modeloverzicht
NPP "Seaton" produceert veel verschillende pannen - zowel gewoon gietijzer als met verschillende coatings. De onderstaande tabellen tonen gegevens per productmodel. Afmetingen zijn in centimeters.
Koekenpannen met houten handvat
Externe straal | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
muur hoogte | 3,5 | 4 | 4 | 4 | 4 |
Bodemstraal | 7,5 | 8,5 | 9 | 10 | 11 |
Gewicht (kg | 1,2 | 1,4 | 1,7 | 2,1 | 2,4 |
Notities (bewerken) | Er zijn modellen met een gladde en gegroefde bodem | Er zijn modellen met een gladde en gegroefde bodem | Er zijn modellen met een gladde en gegroefde bodem |
Soortgelijke modellen worden ook geproduceerd met een gegoten metalen handvat.
Geëmailleerde koekenpannen met houten handvat, matte afwerking aan de buiten- en binnenkant
Externe straal | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
muur hoogte | 3,5 | 4 | 4 | 4 | 4 |
Bodemstraal | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
Gewicht (kg | |||||
Notities (bewerken) | Er zijn modellen met een gladde en gegroefde bodem | Er zijn modellen met een gladde en gegroefde bodem | Er zijn modellen met een gladde en gegroefde bodem |
Geëmailleerde koekenpannen met houten handvat, matte voering en glanzende buitenkant
Externe straal | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
muur hoogte | 3,5 | 4 | 4 | 4 | 4 |
Bodemstraal | |||||
Gewicht (kg | |||||
Notities (bewerken) | Diverse kleurvariaties, er zijn modellen met een gladde en gegroefde bodem | Diverse kleurvariaties | Diverse kleurvariaties, er zijn modellen met een gladde en gegroefde bodem | Diverse kleurvariaties, er zijn modellen met een gladde en gegroefde bodem | Diverse kleurvariaties, er zijn modellen met een gladde en gegroefde bodem |
Geëmailleerde koekenpannen met gegoten handvat, matte voering en glanzende buitenkant
Externe straal | 10 | 11 | 12 |
muur hoogte | 3,5 | 4 | 4 |
Bodemstraal | |||
Gewicht (kg | |||
Notities (bewerken) | Diverse kleurvariaties | Diverse kleurvariaties | Diverse kleurvariaties, er zijn modellen met een gladde en gegroefde bodem |
Frituurpannen
Externe straal | 10 | 11,5 | 10 | 12 | 13 | 14 |
muur hoogte | 5,4 | 6 | 10 | 6 | 6 | 6 |
Bodemstraal | 7 | 8 | 7 | 8 | 9,5 | 10,5 |
Gewicht (kg | 1,4 | 1,8 | 2,1 | 1,9 | 2,2 | 2,4 |
Notities (bewerken) | Volume 2 l |
Grillpannen
Externe straal | 10 | 13 | 13 | 14 | 17 |
muur hoogte | 3,5 | 4 | |||
Bodemdiameter: | 15 | 21 | 21 | 28 | 28 |
Gewicht (kg | 1,3 | 2 | 2,3 | 3,5 | 3,6 |
Notities (bewerken) | Houten handvat | vierkant |
Externe straal | 13 | 13 | 14 | 17 |
muur hoogte | 4 | 4,0 | 4,0 | 4 |
Bodemstraal | 10,5 | 10,5 | 14 | 14 |
Gewicht (kg | 2 | 2,3 | 3,5 | 3,6 |
Notities (bewerken) | Met een pers 2,7 kg | Met een pers 2,7 kg | Vierkant, met een pers 3,9 kg | Met een pers 5,7 kg |
En ook grillpannen worden geproduceerd in emailvarianten, met een matte afwerking.
Koekenpannen WOK
Externe straal | 13 | 15 | 13 | 15 |
muur hoogte | 8 | 9 | 8 | 9 |
Bodemstraal | 4,26 | 5,0 | ||
Gewicht (kg | 2 | 2,6 | ||
Notities (bewerken) | Geëmailleerde, matte afwerking | Geëmailleerde, matte afwerking |
Portie pannen
Externe straal | 10 | 10 | 10 | 10 |
muur hoogte | 2 | 3,5 | 2 | 3,5 |
Bodemstraal | 9 | 7,5 | 9 | 7,5 |
Gewicht (kg | 1,1 | 1,2 | 1,1 | 1,2 |
Notities (bewerken) | Zonder handvatten | Met twee gegoten handgrepen | Zonder handgrepen, geëmailleerd met matte afwerking | Met twee gegoten handgrepen, geëmailleerd met matte afwerking |
Externe straal | 10 | 10 | 10 |
muur hoogte | 2 | 3,5 | 3,5 |
Bodemstraal | 9 | 7,5 | |
Gewicht (kg | 1,1 | 1,2 | |
Notities (bewerken) | Met twee gegoten handgrepen, geëmailleerd, met matte binnenkant coating en buitenglans, vier kleuropties | Met twee gegoten handgrepen, geëmailleerd, met matte binnenkant coating en buitenglans, vier kleuropties | Met twee gegoten handgrepen, geëmailleerd, met matte binnenkant en buitenomslag, vijf opties |
Zoals blijkt uit de bovenstaande gegevens, is de grootste diameter van gewone Seaton-producten 28 cm, de kleinste is 20 cm.Voor pannen die bedoeld zijn om te grillen, zijn deze indicatoren respectievelijk 34 en 20 cm.
klanten-reviews
De meeste consumenten zijn tevreden met producten uit Oekraïne. Voordelen zijn onder meer de duurzaamheid, betrouwbaarheid en hygiëne van deze pannen. Een pluspunt in de ogen van kopers is ook de mogelijkheid om gietijzeren kookgerei te gebruiken. op elke kookplaat - gas-, elektrische en zelfs inductiekookplaten.
Sommigen klagen over de grote massa en als gevolg daarvan het ongemak van gewichtstoename en wassen - hun handen worden moe. En ook velen klagen over de onmogelijkheid om in de vaatwasser te wassen - daarna kunnen er corrosievlekken verschijnen.
Onder de tekortkomingen die ze opmerken: vaste handgreep - dit voorkomt het gebruik van schalen voor het braden van vlees (vis) in de oven.
Zie onderstaande video voor een overzicht van de gietijzeren koekenpan "Seaton" 28 cm.
