Wat te doen als een gietijzeren pan roest?

Gietijzeren gebruiksvoorwerpen staan ​​bekend om hun betrouwbaarheid, goede kwaliteit, warmhoudbaarheid en antiaanbaklaag. Naast deze voordelen heeft gietijzer ook een serieus nadeel: een koekenpan die er van gemaakt is roest sneller dan een aluminium pan met een teflon coating. Als je vanaf de eerste dag goed voor haar zorgt, zal ze niet verschijnen. Als het desondanks aan de oppervlakte verscheen, zijn er eenvoudige en effectieve manieren om ermee om te gaan.

Roest is een roodbruine laag op ijzer. Het vormt zich door oxidatie. Als je het uiterlijk negeert en er niet mee vecht, zal het metaal volledig instorten.

Er zijn drie belangrijke redenen waarom het lijkt.

1. Slecht metaal. Om de productiekosten te verlagen, voegen nalatige bedrijven componenten toe die schadelijk zijn voor de kwaliteit van het metaal. Een echte gietijzeren braadpan wordt uitgedeeld door een tastbaar gewicht en een vrij hoge prijs.
2. Nalatige zorg. Een kwaliteitskopie wordt bedorven door onjuiste verwerking. Huisvrouwen houden er geen rekening mee dat gietijzer een poreus materiaal is.
3. Onjuiste opslag. Zet je de pan in een kast zonder deze goed af te vegen, dan ontstaat er roest op eerder beschadigde plekken door contact met water.

Om niet op zoek te gaan naar een manier om roest te verwijderen, wordt een gietijzeren pan klaargemaakt voor gebruik en worden een aantal regels in acht genomen in de zorg.

Nadat ze een koekenpan in een winkel hebben gekocht, wassen ze deze bij thuiskomst met water met toevoeging van afwasmiddel. Als het droog is, vet het oppervlak dan in met plantaardige olie en plaats het gedurende 40 minuten in een voorverwarmde oven op 180 ° C. Tijdens het bakken komt er lichte rook vrij. Maak je geen zorgen over zijn uiterlijk. De pan zal gelijkmatig opwarmen.De olie vult de holtes in de microscopisch kleine poriën van het gietijzer, waardoor een antiaanbaklaag ontstaat. Het zal corrosie voorkomen.

Het hangt af van het verdere onderhoud van de gietijzeren braadpan of deze roest of niet. Zodat ze niet verschijnt, zorgen ze voor haar, volgens bewezen aanbevelingen.

• Ze koken meer dan eens per maand in een koekenpan, spaarzaam, maar minstens één keer per week. Anders zal het snel verslechteren.
• Bewaar er geen gekookt voedsel in. Er is een groot risico dat het zwart wordt en een metaalachtige geur opneemt. Bovendien wordt gietijzer sneller vernietigd door vocht. Het is beter om voedsel in een bak te doen, de pan te wassen, af te drogen en op te bergen.
• Was het niet in de vaatwasser en gebruik overtollig wasmiddel.
• Reinig het vuil in de gietijzeren pan niet met een grove metalen borstel, om deze niet te beschadigen. Ze verwijderen vuil door het 30 minuten in warm water te laten weken en onder stromend water af te spoelen (met lichte druk, een zachte spons).
• Maak de vaat niet glanzend schoon, zodat het voedsel later niet aanbrandt.

Om roest van een gietijzeren pan te verwijderen, zijn er twee stappen. Eerst verwijderen ze de roest en creëren vervolgens een nieuwe beschermende coating. In de eerste fase wordt het ingewreven met een metalen schuurborstel met of zonder hulpmiddelen. In de tweede fase, wanneer gewassen, wordt de pan in de oven aangestoken.

Er zijn eenvoudige methoden om roestige plaque van gerechten te redden.

Zuiveringszout is de goedkoopste reiniger. Het wordt gebruikt voor het afwassen om vet, thee-/koffieaanslag te verwijderen. Ze reinigt tegels, RVS, chromen oppervlakken en gietijzer. In het laatste geval verwijdert het roest als het niet diep is doorgedrongen, de structuur van het product niet heeft aangetast en geen heldere bruinrode tint heeft gekregen.

Giet baking soda op de bodem van de pan, giet een beetje water. Ze nemen een schone spons in hun handen en wrijven de resulterende pap zachtjes in de vlekken.

Veel mensen gebruiken zout om de smaak van hun gerechten te verbeteren. Weinigen weten over de reinigende eigenschappen. Het reinigt evenals zuiveringszout. Het principe om ermee te werken is hetzelfde als met frisdrank. Giet het in een koekenpan, giet een beetje water, wrijf de pap met een spons in probleemgebieden. Was het zout van het product onder stromend water.

Als roest het oppervlak ernstig heeft geraakt, gebruik dan een metalen schuurborstel. De pan wordt bevochtigd met stromend water en vervolgens wordt er een beetje frisdrank in gegoten en worden alle verroeste plekken weggeveegd. Na de procedure wassen ze het en steken het aan.

Een veelzijdig alternatief voor veel schoonmaakmiddelen is een azijnoplossing. Naast het toevoegen aan kebab om de smaak van vlees te verbeteren, wordt het gebruikt om roestvlekken op gietijzeren schalen te verwijderen.

Een liter water wordt in een gietijzeren pan gegoten en een eetlepel azijn wordt toegevoegd. Het wordt twee uur in de resulterende oplossing bewaard en vervolgens grondig onder een kraan gewassen, gedroogd en hersteld door de beschermende coating te calcineren.

Deze oude volksmethode is zeer effectief. De essentie ligt in het koken van besmette gerechten op gas. Neem hiervoor een geëmailleerde emmer van 10 liter. Het is gevuld met water door een derde en een half pakje zuiveringszout wordt erin gegoten. Daarna zetten ze er een verroeste gietijzeren braadpan in en zetten die op laag vuur. Een uur of twee later wordt het resultaat beoordeeld.

Deze methode wordt gebruikt wanneer de pan bedekt is met onaangename roestplekken of als er koolstofafzettingen op zitten. Coca-Cola wordt in een diepe kom gegoten, in een koekenpan geplaatst, in brand gestoken en gewacht tot de vloeistof kookt. Daarna zetten ze het gas uit en wachten tot de pan volledig is afgekoeld in de oplossing.Spoel het na de procedure af, veeg het droog en bak het in de oven.

Visolie is niet alleen een essentieel supplement voor de gezondheid, maar ook een uitstekende zuiveraar. Het wordt gebruikt om roest te verwijderen. Hiervoor wordt het oppervlak van de pan van binnen en van buiten ermee gesmeerd. Was het na drie tot vier uur in warm water met een mild reinigingsmiddel. Ze reinigen probleemgebieden met een harde borstel.

Na reiniging met visolie wordt de beschermlaag hersteld. Een papieren handdoek wordt gedompeld in pinda-, zonnebloem- of koolzaadolie. Ze vegen het oppervlak er grondig mee af. Zet de pan daarna gedurende zestig minuten ondersteboven in een op 180 °C voorverwarmde oven.

Soms zijn folkremedies en alledaagse huishoudchemicaliën machteloos in de strijd tegen roest. Koop in dat geval sterke reinigingsmiddelen. Om ze te onderscheiden van de "zwakke", let op de samenstelling, die wordt weerspiegeld op het etiket. Een effectief ingrediënt in de strijd tegen corrosie in een pan is zoutzuur. Het wordt in veel toiletreinigers aangetroffen.

Zoutzuur is het sterkste. Het lost alle metalen op die zich in het spanningsbereik tot waterstof bevinden. Onder zijn actie zal de roest veranderen in een nat poeder. Omdat het giftig is, worden er een aantal voorzorgsmaatregelen genomen bij het werken ermee.

• Ten eerste kan het niet in een besloten ruimte worden gebruikt. De vaat wordt schoongemaakt in een goed geventileerde ruimte.
• Ten tweede kunt u er niet mee werken zonder open delen van het lichaam te beschermen tegen mogelijke brandwonden door directe blootstelling en dampen. Draag hiervoor kleding met lange mouwen, handschoenen en een gasmasker/bril.
• Ten derde worden de gerechten na de procedure grondig gewassen onder stromend water en drooggeveegd.

Om roest op gietijzeren keukengerei thuis te verwijderen, wordt een product met zoutzuur op het oppervlak aangebracht. Ze nemen een spons in hun handen en wrijven er voorzichtig mee over de probleemgebieden.

Om niet te hoeven zoeken naar een manier om roest te verwijderen van een gietijzeren braadpan, zorgen ze er vanaf de eerste dag goed voor. Als u alle aanbevelingen opvolgt, wordt deze niet weergegeven. Als dit niet kan worden vermeden, zullen vaak de eenvoudigste middelen helpen om het te verwijderen.

Zie de volgende video voor meer informatie over het verwijderen van roest uit een gietijzeren pan.