Sifon voor koolzuurhoudend water: kenmerken, doel en tips om te kiezen

Sommige mensen beschouwen sifons voor koolzuurhoudend water als absoluut nutteloze en onnodige dingen die niet eens de minste noodzaak zijn. Maar er zijn ook mensen die zich geen leven kunnen voorstellen zonder zo'n aanpassing. Veel mensen houden tegenwoordig van frisdrank. Het is niet ongebruikelijk dat mensen deze drankjes elke dag drinken. Het is echter niet zo handig om constant naar de winkel te rennen om de voorraden frisdrank aan te vullen. Hoewel deze drankjes niet duur zijn, zijn ze vaak gemaakt van niet de veiligste en nuttigste componenten. Hier komen speciale sifons te hulp, waarmee je thuis zelf frisdrank kunt maken.

In de schappen van winkels en supermarkten vind je veel verschillende soorten frisdrank. De meest populaire zijn merkproducten met rijke en levendige smaken waar veel consumenten dol op zijn. Ze bevatten echter niet altijd echt nuttige en veilige elementen die een gunstig effect hebben op de menselijke gezondheid. Veel vaker zijn er vrij schadelijke producten die het lichaam extreem negatief kunnen beïnvloeden. In dit geval is er maar één uitweg: zelf thuis koolzuurhoudende dranken bereiden.

Om een ​​smakelijke en onschadelijke frisdrank te maken, moet je niet alleen de producten inslaan die nodig zijn om een ​​goede smaak te vormen, maar ook een item als een sifon. Deze huishoudelijke apparaten zijn ontworpen voor actieve gasverzadiging van water. Ze worden gekenmerkt door het feit dat ze mechanisch werken.

Moderne sifons worden gepresenteerd in een groot assortiment. Ze worden geproduceerd door zowel weinig bekende als vrij grote merken, waarvan de producten benijdenswaardig zijn in populariteit. Opgemerkt moet worden dat deze apparaten gewoon onvervangbaar zijn bij de bereiding van heerlijke zelfgemaakte drankjes. De meeste van deze modellen worden gekenmerkt door de volgende inherente eigenschappen.

• Het leeuwendeel van de moderne soda-sifons is eenvoudig te gebruiken. Het is gemakkelijk om erachter te komen hoe ze werken.
• Deze apparaten zijn duurzaam en betrouwbaar. Zelfs bij dagelijks gebruik gaan ze lang mee en falen niet.
• Dergelijke sifons worden ook gekenmerkt door het feit dat ze meestal niet veel ruimte innemen, omdat ze zelf niet te groot zijn. Bovendien kunnen ze gemakkelijk van de ene naar de andere locatie worden verplaatst.
• Het werkingsprincipe van deze apparaten is vrij eenvoudig. Veel thuiswerkers kopen geen sifons in winkels, maar maken ze met hun eigen handen. Vaak zijn dergelijke apparaten veel goedkoper, maar ze blijken niet minder effectief. Het belangrijkste is om alles correct te doen, zodat de sifon uiteindelijk veilig en betrouwbaar is.
• Alle onderdelen die aanwezig zijn in het ontwerp van deze units kunnen in de meeste gevallen worden gerepareerd.

Natuurlijk kunnen de belangrijkste kenmerken van sifons voor het bereiden van koolzuurhoudende dranken verschillen, afhankelijk van de eigenschappen van een bepaald model van een bepaalde fabrikant. Zo zijn er producten in de aanbieding die zowel een eenvoudig als een zeer origineel design hebben. Deze eenheden verschillen ook in hun kosten. In de winkelschappen vindt u zowel goedkope als vrij dure opties met veel extra functies.

Het sifonapparaat voor het bereiden van een verscheidenheid aan koolzuurhoudende dranken is vrij eenvoudig en duidelijk. Dit populaire huishoudelijke apparaat is ontworpen met de volgende componenten:

• het vat zelf met een hoge druk in het interieur, dat de vloeistof bevat;
• een sifonbuis die zich uitstrekt van het water dat in het vat wordt opgevangen naar de rubberen pakking in het bovenste gedeelte;
• een rubberen pakking leidt naar een hendel, wanneer erop wordt gedrukt, komt er water uit de container;
• een CO2-cilinder die aan het hogedrukvat zelf wordt bevestigd.

Dit is de standaarduitvoering voor soda-sifons. De meeste van deze units op de markt hebben een vergelijkbaar ontwerp.

Voordat u een sifon koopt voor het maken van koolzuurhoudende dranken waar velen van houden, moet u vertrouwd raken met het principe van de werking ervan. Als u deze kenmerken van dit apparaat kent, zal het handiger en gemakkelijker te gebruiken zijn. Tegenwoordig zijn er twee hoofdtypen hoogwaardige en efficiënte sifons op de markt. Laten we eens kijken naar het werkingsprincipe van een van hen - het klassieke apparaat.

Dit model werd in 1829 ontwikkeld. Het heeft zijn populariteit tot op de dag van vandaag niet verloren. Natuurlijk heeft deze sifon veel veranderingen ondergaan, maar deze hebben meer te maken met het ontwerp dan met de functionaliteit en het werkingsmechanisme.

De sifon is een ruime container die ¾ met water wordt gevuld en vervolgens zo goed en betrouwbaar mogelijk sluit. Het ontwerp van dit apparaat, zoals hierboven vermeld, omvat een klep (van het capsuletype), waarin zich een vulling in de vorm van koolstofdioxide bevindt. Via dit onderdeel komt het gas het binnenste van het afgesloten vat binnen. Daarna lost het eenvoudig op in de vloeistof in de container en vult het alle resterende onbezette ruimte met zichzelf.

Zodra de hendel wordt ingedrukt, gaat de uitlaatklep open. Verder wordt de vloeistof onder invloed van druk in de gerechten gegoten die u hebt bereid - in een mok of glas.

Tegenwoordig worden voor de bereiding van heerlijke frisdrank veel modellen van hoogwaardige en betrouwbare sifons geproduceerd. Het bereik van deze apparaten bevalt met zijn diversiteit. Alle bestaande modellen sifons kunnen echter worden onderverdeeld in twee hoofdcategorieën: klassieke en verzadigingsapparaten. Laten we zowel die als anderen beter leren kennen.

Deze soda-sifons behoren tot de meest voorkomende. Ze worden door veel fabrikanten geproduceerd. Verschillende modellen verschillen echter van elkaar, niet in hun functionaliteit of mechanisme, maar alleen in hun externe ontwerp - kleur, ontwerp. Naast het apparaat zelf, moet u voor een klassiek apparaat ook speciale vervangbare cartridges kopen, waarin koolstofdioxide zit. Voorheen werden de laatste vele malen gebruikt, maar tegenwoordig is het niet het goedkoopste plezier geworden.

De belangrijkste voordelen van klassieke sifons zijn:

• eenvoud en gebruiksgemak;
• duurzaamheid en betrouwbaarheid;
• de mogelijkheid van dagelijks gebruik;
• lichtgewicht en bescheiden formaat;
• alle onderdelen zijn te repareren;
• de drank blijft lang vers en blijft koolzuurhoudend totdat de container leeg is;
• het is toegestaan ​​om blikken van alle bestaande fabrikanten te gebruiken.

Van de minnen kan het volgende worden opgemerkt:

• in principe zijn dergelijke eenheden ontworpen voor slechts één liter vloeistof, wat betekent dat u het water vele malen opnieuw moet vullen en de patroon moet vervangen;
• het opladen van cilinders is duur;
• het is erg belangrijk om alle noodzakelijke regels te volgen tijdens de aanvraag.

Voor de bereiding van frisdrank worden ook speciale apparaten gebruikt die verzadigers worden genoemd. Dit is dezelfde sifon voor het maken van koolzuurhoudende limonade, maar dan iets aangepast. Dit apparaat is in 1955 ontwikkeld. Sindsdien hebben de ontwikkelaars het uiterlijk van dit model en zijn apparaat voortdurend verbeterd.

Verzadigers zijn samengesteld uit een plastic behuizing (soms worden andere materialen gebruikt), waarin een koolstofdioxidecilinder wordt geplaatst. Het belangrijkste onderscheidende kenmerk van dit model van de klassieker is het volume. Deze versie bevat geen 8, maar 425 gram CO2. Een fles vloeistof moet op de uitlaat worden geschroefd. Daarna moet u op de gastoevoerknop drukken. Zo wordt het water belucht.

Als u besluit een dergelijk apparaat in te slaan, moet u er rekening mee houden dat u hiervoor flessen moet kopen die zijn gemaakt door dezelfde fabrikant als de sifon zelf. Als u deze regel negeert, kunt u worden geconfronteerd met het feit dat de container gewoon niet werkt. Wanneer u met dit model werkt, moet u het niet overdrijven met water, aangezien u het over de aangegeven verdeling giet, waardoor het risico bestaat dat de hele kamer waarin u limonade maakt, onder water komt te staan. Bovendien kan de druk die tijdens de bereiding van frisdrank ontstaat, storingen in het systeem als geheel veroorzaken.

De belangrijkste voordelen van verzadigers zijn:

• makkelijk te gebruiken;
• stijlvolle en esthetische uitstraling, die het bestaande interieur goed kan versieren;
• zo'n model hoeft niet constant te worden opgeladen, omdat het voldoende cilinderinhoud heeft;
• dit apparaat is erg handig (water kan direct in flessen worden bewaard, die direct op tafel, op het koelkastrek of mee te nemen als je ergens heen gaat);
• dergelijke modellen zijn zeer productief.

Van de minnen kan het volgende worden opgemerkt:

• dergelijke eenheden zijn duur, vooral in vergelijking met eenvoudige klassieke opties;
• als het fleslichaam van plastic is en bijvoorbeeld geen glas is, zal het onderhevig zijn aan ernstige vervorming;
• Als je de instructies niet opvolgt, kan een gaspatroon van 425 gram een ​​serieuze bedreiging vormen;
• u kunt flessen gebruiken die zijn geproduceerd door dezelfde fabrikant die de sifon zelf heeft geproduceerd;
• als je het te vaak gebruikt, zal het gas snel verdwijnen.

Wees voorzichtig bij het kiezen van een sifon voor het maken van bruisende frisdrank. Het is de moeite waard om enkele eenvoudige aanbevelingen op te volgen om een ​​niet al te duur en praktisch model te kopen. Laten we kennis met ze maken.

• Als u de meest winstgevende sifonoptie wilt kiezen, moet u de promoties volgen. Als u op hen let, kunt u niet alleen aanzienlijk geld besparen, maar ook een apparaat kopen met een gratis set blikjes (de set kan ook siroop of levensmiddelenadditieven bevatten).
• Koop alleen merksifons, en daarmee merkspuitbussen. Als u zich niet aan deze regel houdt, kunt u onveilige apparaten aanschaffen die letsel kunnen veroorzaken.
• Let op de kwaliteit van de materialen waaruit de sifon is gemaakt. Bovendien moet het met een goede kwaliteit worden geassembleerd. Alle onderdelen moeten op hun plaats zitten en feilloos bevestigd zijn. De sifon moet zijn gemaakt van hoogwaardige en dichte materialen. Als het model van aluminium is, moet het worden behandeld met een speciale verbinding die het metaal tegen corrosie beschermt.
• De sifon dient vrij te zijn van beschadigingen, krassen, spanen en andere gebreken. Als er iets door u is opgemerkt, is het raadzaam om de aankoop van het apparaat te weigeren. Het is onwaarschijnlijk dat het lang meegaat of veilig genoeg is. Het is het risico niet waard.
• Als de kwestie van esthetiek in de keuken belangrijk voor u is, moet u letten op het ontwerp van de geselecteerde sifon. Gelukkig is het assortiment van dergelijke apparaten tegenwoordig zeer divers, dus het kiezen van de ideale optie voor elk interieur zal niet moeilijk zijn.
• Koop alle modellen sifons in vertrouwde winkels met een goede reputatie. Het is onwenselijk om zulke dingen mee te nemen in obscure straatwinkels.

Het is niet voldoende om te weten hoe u de juiste sifon kiest. Je moet het thuis correct gebruiken. Laten we kennis maken met enkele van de kenmerken van het gebruik van dit apparaat voor het bereiden van lekkernijen.

• Om vloeistof in een klassieke sifon te gieten, hoeft u alleen maar de kop los te draaien, een dunne buis met een siliconenpakking eruit te halen. Er zal nog steeds een dikkere buis in de nek zitten - u hoeft deze niet te verwijderen. Het is de moeite waard om dit alleen te doen als u de container wilt wassen.
• Vloeistof mag slechts tot aan het vereiste merkteken in de verzadigingstank worden gegoten. Om het water koolzuurhoudend te maken, hoeft u verder alleen op de speciale gasknop te drukken. Je hoeft niet te vaak te drukken om de fles te beschadigen, vooral als deze van plastic is.
• Je kunt de blikjes thuis met koolzuurgas vullen, maar dit is niet aan te raden, zeker niet als de fles groot genoeg is. Tegenwoordig zijn er veel bedrijven die diensten verlenen voor het tanken en vervangen van deze elementen. Als u kleine blikjes voor het apparaat koopt, moet het door hetzelfde bedrijf worden geproduceerd.
• Het wordt sterk afgeraden om tijdens zijn werking over de sifon te leunen. Bovendien dienen kinderen uit de buurt van dit apparaat te blijven, vooral als het in gebruik is. Zo bescherm je jezelf en je jongeren tegen ernstig letsel.
• Alleen koud en schoon water mag in de sifons worden gevuld.
• Keer het apparaat niet om en schud het niet tijdens het gieten van vloeistof.
• Vul apparaten niet tot het hoogste punt met vloeistof.

De volgende video laat duidelijk zien hoe u een sifon voor sodawater gebruikt.