Hoe schrijf je een cv voor een ober?

Een ober is een servicemedewerker. In tegenstelling tot de algemene overtuiging dat iedereen ober kan worden, is de selectie voor deze functie vrij streng. Bovendien kan elke werkgever, afhankelijk van de specifieke instelling, andere eisen stellen aan sollicitanten. Hoe schrijf je een cv voor een ober? Wat schrijf je in je sollicitatiebrief? Welke blokken moeten er in de documenten voor inhuur staan? U vindt antwoorden op deze, evenals enkele andere vragen in ons nieuwe materiaal.

Het cv van elke ober moet een foto bevatten. Het punt is dat het werk van deze specialist direct gerelateerd is aan zijn uiterlijk, dus de werkgever schrijft deze eis vaak voor in de functiebeschrijving. Daarnaast gelden voor het cv van de ober dezelfde algemene regels als voor soortgelijke documenten van andere specialisten. Onder hen zijn de volgende:

• structuur, waardoor u het document gemakkelijker en sneller kunt lezen;
• afwezigheid van fouten (hiervoor moet u het document meerdere keren lezen voordat u het verzendt);
• uniformiteit van vormgeving (dit geldt voor lettertype en uitlijning);
• optimale lengte (niet meer dan 2 pagina's).

Ook, voordat u uw cv indient het is belangrijk om de functieomschrijving nog eens goed door te lezen. Sommige werkgevers controleren sollicitanten op aandacht, dus helemaal aan het einde van de aankondiging kunnen ze wat details vermelden. Er kunnen bijvoorbeeld specifieke vereisten zijn voor het gebruik van gekleurde ondertitels of codewoorden. Het is ook belangrijk om ervoor te zorgen dat u uw cv indient. op tijd (het is beter om dit zelfs een paar dagen voor de uiterste datum te doen). Zo bewijs je je verantwoordelijkheid en discipline aan de werkgever.

Bij het indienen van een cv voor de functie van kassier-ober, senior ober of gewone werknemer, is het belangrijk om de eenvoudige maar belangrijke regels voor het opstellen van dit document te onthouden. Laten we eens kijken naar de belangrijkste secties die zeker in je cv moeten worden opgenomen.

Aangezien een ober een aanzienlijk deel van zijn werktijd besteedt aan de omgang met klanten, spelen zijn persoonlijke kwaliteiten een even belangrijke rol als professionele vaardigheden. Allereerst moet een professionele ober beleefd en vriendelijk zijn. Je moet een prettige sfeer en een goed humeur kunnen creëren bij de bezoekers die naar het etablissement kwamen. Daarnaast kunnen onder de persoonlijke kwaliteiten het volgende worden aangegeven:

• stresstolerantie - de werkgever zal dit kenmerk van de ober waarderen, aangezien deze werknemer vaak met een groot aantal bestellingen moet werken;
• goed geheugen - u zult niet alleen alle menu's van een café of restaurant moeten onthouden, maar ook alle bestellingen van bezoekers in uw hoofd moeten houden;
• niet-conflict, kalm - deze eigenschap komt van pas als de klant niet tevreden is over het gerecht of de service.

Waarin je moet niet proberen jezelf voor te doen als een ideaal persoon. Het is natuurlijk niet de moeite waard om je negatieve eigenschappen in je cv op te schrijven. Wees oprecht en wees jezelf. Op de een of andere manier zal je innerlijke natuur zich zeker manifesteren in het werkproces.

Ondanks het feit dat de belangrijkste verantwoordelijkheid van een ober het bedienen van tafels en het communiceren met klanten is, kan de reeks functie-eisen variëren. Sommige cateringorganisaties eisen bijvoorbeeld dat de ober de basis van het werk van de barman kent - dit is nodig zodat de ober zelf een drankje kan bereiden (bijvoorbeeld in een situatie van een grote toestroom van bezoekers).

Om een ​​ober te kunnen aannemen (en vooral als je je cv indient bij een luxe restaurant), moet hij een aantal sleutelvaardigheden hebben die nuttig zijn bij het uitvoeren van professionele activiteiten. Daarom moeten in de kolom "Beroepsvaardigheden" zulke belangrijke vaardigheden voor de ober worden geschreven, zoals:

• kennis van de samenstelling en technologie van koken;
• kunnen werken met het geautomatiseerde R-keeper systeem;
• de basisprincipes van diëtetiek begrijpen;
• de kunst van het dienen beheersen;
• kennis van dresscoderegels;
• verkoop;
• kennis van etiquette;
• kennis van vreemde talen enzovoort.

En ook in dit blok schrijven ze vaak voor hun professionele prestaties. U kunt bijvoorbeeld vertellen hoe u bij uw vorige baan tot Medewerker van de Maand bent uitgeroepen of een regionale wedstrijd onder servicemedewerkers hebt gewonnen.

Hoe professioneel de ober ook is, hij is niet alleen een werknemer, maar ook een gewoon persoon. Dit is de reden waarom de meeste werkgevers graag lezen over uw hobby's en interesses. In deze categorie kun je schrijven zowel traditionele opties: lezen of sporten, en extreme (bijvoorbeeld skateboarden) of ongebruikelijke (kruissteken) hobby's.

Heb je geen werkervaring, maar wil je wel een baan als kelner, dan moet je dit direct aan de werkgever laten weten. Vermom jezelf niet - het cv moet de regel "Geen ervaring" bevatten. Om ervoor te zorgen dat de medewerker van de personeelsafdeling van een café of restaurant je kandidatuur niet meteen afwijst, is het belangrijk om enige vindingrijkheid te tonen. Zo kun je bijvoorbeeld op je cv zeggen dat je alle kernvaardigheden van een serveerster hebt: je kunt het menu uit je hoofd navertellen (zorg er echter wel van tevoren voor dat je deze informatie goed beheerst).

Daarnaast, je kunt je focussen op je persoonlijke kwaliteiten: misschien ben je goed in het overtuigen van mensen en ben je de “ziel van het bedrijf”. Het is ook belangrijk om te zeggen dat je klaar en vastbesloten bent om te leren.

Als aanvullende informatie over jezelf kun je schrijven dat je nu aan de universiteit studeert in de specialiteit "Restaurantzaken", dus je wilt de zaak als het ware "van binnenuit" bestuderen.

Opgemerkt moet worden dat een begeleidende brief geen noodzakelijk document is voor een tewerkstelling als ober. De noodzaak om deze te verstrekken dient apart vermeld te worden in de vacature. Als zo'n merkteken er niet is, moet je het niet schrijven (dit is gewoon extra papierwerk voor de werkgever). In hetzelfde geval, als een begeleidende brief vereist is, moet deze worden opgesteld volgens bepaalde principes en regels.

Allereerst moet worden gezegd dat Een sollicitatiebrief is een kans om meer over jezelf te vertellen, om jezelf als professional en als persoon te onthullen. In een begeleidende brief kunt u vertellen over uw opleiding, eerdere banen gedetailleerd beschrijven.

Bij het schrijven van een cv alleen een formele zakelijke stijl kan worden gebruikt. In geen geval je mag geen omgangstaal of artistieke taal gebruiken (bijvoorbeeld metaforen of scheldwoorden). Onthoud dat dit een zakelijk witboek is. Hoewel uw begeleidende brief details over uw persoonlijke leven kan bevatten, moet u zich niet laten meeslepen door onnodige biografische details. onthoud dat de brief in zijn lengte mag de cv niet overschrijden.

Het is belangrijk om te schrijven over je motivatie voor het aanvragen van een cv voor deze vacature. Geef aan wat je interesseert in een bepaalde functie (je houdt bijvoorbeeld van de keuken of het concept van een bepaald restaurant). Motivatie is vooral belangrijk voor kandidaten voor de functie van ober die geen eerdere werkervaring hebben.

Laten we eens kijken naar een paar goede voorbeelden, zodat je hoofd volledig een plan kan ontwikkelen voor het schrijven van een cv voor een ober.

Als u zich houdt aan alle regels en aanbevelingen voor het schrijven van een cv en een begeleidende brief, kunt u professionele officiële documenten schrijven die een goede indruk op de werkgever zullen maken en u zullen onderscheiden van de massa sollicitanten.

Je kunt meer leren over het schrijven van een cv in de onderstaande video.