Infuser mokken met zeef
De traditie van het drinken van thee vindt zijn oorsprong in het oude China. Er zijn veel manieren om thee te zetten. De meest voorkomende is thee zetten in een porseleinen theepot. Een kenmerk van deze methode is dat de theeblaadjes in een zeef worden gegoten van hetzelfde materiaal als de theepot. De zeef wordt erin gestoken en de theeblaadjes komen niet in de theedrank. Hier vandaan komt de infuusmok met zeef voor het zetten van thee en verschillende theedranken van kruiden, bloemen en gedroogde bessen.
Waar zijn ze voor?
Mokken met een zeef worden het meest gebruikt op plaatsen waar thee gezet moet worden in een Spartaanse omgeving, bijvoorbeeld op kantoor, in de trein of tijdens een wandeling. Sommige liefhebbers van verse en rijke thee gebruiken dergelijke mokken echter thuis. Zo'n kopje is een vat voor het zetten van thee, waarin zich een zetzeef bevindt., die helpt om het dikke uit de vloeistof te filteren.
Zo'n mechanisme is uitgevonden voor het gemak, de theeblaadjes vallen niet in het kopje thee, maar blijven in een soort "val" waaruit het gemakkelijk kan worden uitgeschud.
De bovenkant van de beker is afgedekt met een deksel zodat de theedrank langer op de gewenste temperatuur blijft. Een schotel en een lepel kunnen met een deksel aan de set worden toegevoegd. Een schoteltje kan handig zijn om een filter in te doen, maar een lepel is handig als je suiker of honing moet toevoegen en de drank moet roeren.
productie materialen
Het meest gebruikte materiaal voor de productie van theegerei is keramiek. Aardewerk omvat porselein, aardewerk en natuurlijk klei.
Klei is een natuurlijk materiaal, zonder extra onzuiverheden en toevoegingen. Voor de productie van dergelijke gebruiksvoorwerpen wordt een verscheidenheid aan rode klei gebruikt. Dit materiaal heeft natuurlijke kracht en zuiverheid geabsorbeerd.Het voordeel van kleibekers is dat ze gemakkelijk opwarmen en langzaam afkoelen. Daarom blijft thee gebrouwen in een mok van klei langer warm. Kleiproducten zijn vrij licht, maar kwetsbaar, vooral als de klei niet wordt gebakken, maar alleen wordt gedroogd.
Als het product niet geglazuurd is, zullen de vloeistoffen die erin worden gebrouwen zich na verloop van tijd ophopen in de kleine poriën van de klei en zal de theedrank zijn smaak en kleur beginnen te verliezen.
Faience is een mengsel van klei en gips, met toevoeging van andere onzuiverheden. Het goedkoopste en meest voorkomende materiaal voor de productie van gerechten. In tegenstelling tot eenvoudige rode klei, verhardt en droogt klei met een mengsel van gips sneller. Faience is altijd bedekt met glazuur. Als de mok oververhit is, kan het glazuur barsten. Producten gemaakt van aardewerk zijn zwaarder dan die van klei, maar sterker, ze barsten en breken niet zo veel. Door het glazuur nemen ze geen geurtjes op.
Porselein Is een mengsel van witte klei, kwarts en silicaat, dit alles wordt gebakken met als resultaat een dun materiaal dat transparant is voor het licht.
Het eerste land waar porselein werd gemaakt was China. Daarom worden traditionele theedrinkgerei van dit materiaal gemaakt.
Dun, lichtgevend, sonoor materiaal, met sierlijke beschildering, geeft luxe en charme aan producten die ervan zijn gemaakt.
Glas is een materiaal dat wordt verkregen door het smelten van kwartszand onder invloed van hoge temperaturen. Het resultaat is een transparant materiaal waar verschillende producten van worden gemaakt. Glaswerk heeft prachtige gefacetteerde patronen die het een elegante uitstraling geven. Glas is een nogal kwetsbaar materiaal, maar afhankelijk van de formule hebben we geleerd hoe we glas minder kwetsbaar kunnen maken, wat het toepassingsgebied van dit materiaal verder uitbreidde. De glazen brouwbeker maakt het vanwege zijn transparantie mogelijk om te genieten van de kleur van het product dat erin zit.
Een metalen brouwbeker met zeef heeft zijn marktniche veroverd. Een soort mini-thermos heeft veel erkenning gekregen onder jongeren.
Door het warm te houden, helpt het je te genieten van warme dranken op koude winterdagen. De mok ziet er niet erg aantrekkelijk uit, maar is geschikt voor liefhebbers van wandelen en reizen. Je zet er gemakkelijk thee in in de trein of bij het vuur in het bos.
Samenvattend kunnen we zeggen dat: Er zijn veel materialen voor de productie van theepotten, voor elke smaak... Voor de meest veeleisende kopers op tentoonstellingen vindt u exclusieve modellen gemaakt van hout of andere natuurlijke materialen. Deze exposities zullen een waardig cadeau zijn voor vrienden of geliefden. Ze zijn echter niet altijd praktisch. Veel vaker zijn dergelijke kopjes slechts souvenirachtig.
Afmetingen (bewerken)
Het maatbereik mokken wordt gepresenteerd in verschillende volumes. Als je van plan bent om alleen van je thee te genieten, is een mok van 250 tot 380 ml de juiste keuze. Meestal zijn deze kopjes gemaakt van keramiek en hebben ze een metalen filter. Op de wanden zijn verschillende patronen of ornamenten aangebracht. Daarnaast is er een schotel en een deksel. Deze optie is handig voor gebruik op kantoor.
De schotel zorgt ervoor dat er geen theedruppels over je werktafel druppelen. Je kunt hier ook een filter plaatsen zodat het het drinken van thee uit een kopje niet hindert.
Voor degenen die graag in het gezelschap van de theeceremonie genieten, zijn er infuusbekers met een inhoud van 400-500 ml. Ze hebben een schenktuit om gemakkelijk thee in kopjes te schenken. Drinken uit zo'n kopje is niet erg handig.
Kenmerken van de keuze van filters
Er zijn veel soorten thee in de natuur: groen, zwart, kruidenthee. Op hun beurt zijn ze verdeeld in grootbladig of langbladig. Kruidenthee kan, afhankelijk van de grondstoffen, fijngemalen, grofgemalen of zelfs verkocht worden in filterzakjes.
Nou, alles is duidelijk met filterpakketten, ze hebben geen extra filtering nodig. En hier als je liever long tea drinkt, die kleine theeblaadjes bevat, of kamille, pak dan een theepot met een metalen zeef... Metalen zeven hebben een vrij dichte celstructuur.In keramische inzetstukken zijn de waterinlaten meestal vrij groot in vergelijking met metalen filtercellen. Daarom kunnen bij kopjes met een keramisch filter kleine theeblaadjes in het kopje morsen.
Deze mokken zijn perfect voor liefhebbers van thee met grote bladeren.
Metalen filters worden na verloop van tijd donkerder, wat de smaak van de drank kan beïnvloeden. Keramische inzetstukken hebben een geglazuurde coating die qua samenstelling op glas lijkt, die gemakkelijk kan worden schoongemaakt en geen theebloei ophoopt. Gecombineerde filters zijn te vinden in porseleinen theemokken. Een metalen gaas wordt onderaan in een porseleinen container gestoken en dergelijke filters laten zelfs de kleinste theeblaadjes niet in een kopje thee komen. Porselein maakt goed schoon en ziet er elke keer weer als nieuw uit.
Hoe te gebruiken?
Je hebt geen gedetailleerde instructies nodig om thee te zetten, maar er zijn bepaalde trucs, die uw theekransje helderder en rijker zullen maken.
- Je zet thee in een warme mok, hiervoor moet je de mok eerst afspoelen met een zeef met heet water.
- Groene thee mag niet in kokend water worden gedompeld, omdat alle heilzame antioxidanten in groene theebladeren worden vernietigd.
- Groene thee wordt graag opnieuw gebrouwen. Meerdere keren brouwen, het theeblad stoomt goed en geeft alle aroma's en heilzame stoffen af.
- Kruidenthee moet 10-15 minuten onder een gesloten deksel worden toegediend.
- Voeg geen citroen toe aan zeer hete thee, omdat vitamine C bij hoge temperaturen wordt vernietigd.
De keuze voor een infuusmok met zeef is vrij individueel, maar we kunnen concluderen dat de meest veelzijdige en gebruikelijke keramische producten met keramische filters zijn.
Veel mensen geven de voorkeur aan porseleinen mokken, met porseleinen of gecombineerde filters.
Gebruiksvoorwerpen voor het zetten van thee met metalen filters hebben geen erg hoge prijsklasse en zijn ook een populair product. Iedereen kiest volgens hun budget en smaak. De hoofdregel is gemak, gebruiksgemak, duurzaamheid en bruikbaarheid.
Zie hieronder voor een overzicht van de zetgroep met zeef.