Tips voor het kiezen van een servies voor 6 personen

Het servies is een geheel van gerechten gemaakt in dezelfde stijl. Het kan koffie, thee of kantine zijn, het kan berekend worden voor 6, 12 of meer personen. In het artikel staat een eetservies voor zes personen centraal.

Sets voor zes personen hebben verschillende configuraties en doeleinden. Meestal worden ze gebruikt voor dagelijks gebruik met familie of informele ontmoetingen met vrienden. Voor deze doeleinden kunt u een minimale set kopen die alleen uit borden bestaat. Soms wordt zo'n dienst afgenomen voor speciale gelegenheden als er weinig gasten zijn, maar een mooie presentatie over etiquette gerechten is erg belangrijk. Feestsets, zelfs voor zes personen, zijn in staat om te overgroeien met een groot aantal extra items. Het uitgebreide servies omvat best veel gerechten, de volledigheid is tot in de puntjes verzorgd.

Gerechten, bemand voor zes personen, beginnen vroeg of laat te verslaan, het aantal borden en extra thematische apparaten neemt af. U hoeft zich hier geen zorgen over te maken. Tegenwoordig produceert de industrie omvangrijke collecties met een groot aantal serviesgoed, waardoor niet alleen het verloren servies kan worden aangevuld, maar ook om naar eigen goeddunken de dienst zelf te vormen. Laten we eens kijken naar verschillende sets services en hun doel.

Het bestaat uit een set diner- en dessertborden voor zes personen. Deze set kan soep en ondiepe kommen voor hoofdgerechten bevatten. Dergelijke sets worden in het dagelijks leven gebruikt.

De standaard set bevat de volgende platen:

• voor voorgerechten;
• voor de tweede;
• toetje.

Uitgebreide uitrusting kan alle items omvatten die binnen één collectie worden geproduceerd, of de meeste ervan. Laten we beginnen met onze kennismaking met het omvangrijke servies met borden, namelijk:

• voor voorgerechten (soep- of bouillongerechten) met vlakke bodemplaten;
• voor tweede gangen;
• toetje;
• voor snacks, plat, ongeveer 20 cm in diameter;
• taarten, om te bakken;
• grote platte schaal.

Uitgebreide sets zijn ook actief uitgerust met speciaal bestek zoals:

• soepkom voor voorgerechten;
• slakommen - het aantal en de maten worden individueel gekozen;
• de haring heeft een ovale vorm en herhaalt het uiterlijk van de vis;
• sauskom;
• zure room;
• een set voor mosterd, azijn, zout en specerijen;
• olieman;
• kaviaar gerecht;
• taartschaal - een platte ronde plaat, het kan op een poot zijn of met rotatiemogelijkheden; dit bord kan ook gebruikt worden bij pizza;
• servet houder.

Uitgebreide sets worden verworven door grote estheten die de tafel graag volgens etiquette dekken. Elk gerecht heeft zijn eigen bestek, voedsel wordt erop gelegd in de vorm van gekrulde sneden, versierd met kruiden.

De diensten hebben ook een bepaald doel. Meestal is dit te wijten aan etniciteit. U kunt bijvoorbeeld speciale sets kopen voor het serveren van sushi of Kazachse pilaf. Gerichte diensten hebben een beperkte focus en er is weinig vraag naar. Ze worden verkregen door mensen die vaak nationale gerechten in hun dieet gebruiken.

Dergelijke sets zijn in trek bij huisvrouwen die gerechten in dezelfde stijl in hun keuken willen zien, niet alleen voor het serveren van eerste en tweede gangen, maar ook voor thee- en koffiebijeenkomsten. Grote uitgebreide collecties stellen u hiertoe in staat. Kiezen voor een gecombineerde dienst, u kunt zowel het maximale als het minimale benodigde keukengerei kopen, bijvoorbeeld zes bouillonschalen, borden voor hoofdgerechten, thee- en koffiekopjes met schotel, een apparaat voor zout, mosterd en peper. Zelfs voor alledaags gebruik is het prettig eten uit een harmonieus geheel, om nog maar te zwijgen van de banketmogelijkheden.

Voor een nieuwe of gerenoveerde keuken worden uitgebreide combinatiesets aangeschaft om het design effectief te benadrukken. Een all-inclusive service in een uniforme stijl zal helpen om de harmonie en orde in de eetkamer te behouden. Een mooi multifunctioneel servies uit één stuk staat goed op een feestelijke tafel. Daarnaast kan het een goed cadeau zijn voor een bruiloft of housewarming.

Er zijn verschillende soorten sets te koop, van verfijnde en verfijnde tot rustieke, ruwe maar duurzame opties. De prijs en ceremoniële uitstraling is afhankelijk van het materiaal van het product.

• Porselein. Dit mooie en populaire materiaal wordt al heel lang gebruikt voor de productie van serviesgoed. Dergelijke sets zijn te vinden in de dressoirs van onze grootmoeders en overgrootmoeders. Tijdens de Sovjetperiode werden vooral Tsjechische sets gewaardeerd. Als de schotel naar het licht werd gebracht, zou het patroon op de achterkant van het item door een dunne laag porselein heen zichtbaar zijn.

• Faience. Het is een uitstekend materiaal voor algemeen gebruik. De services zien er ruwer uit, maar hebben een loyale prijs die elke gastvrouw en catering zich kan veroorloven. Tegenwoordig kunnen aardewerken schalen worden gedecoreerd met stijlvolle beschildering, perforatie en stucwerk. Het oppervlak is vaak geglazuurd om de porositeit van de structuur te verwijderen.

• keramiek... Keramisch kookgerei oogt nog ruwer, maar blijft goed warm. Het wordt gebruikt om alledaagse en zomerhuisjessets te produceren. Ze zijn goedkoper dan aardewerk, maar ze verdragen ook geen temperatuurveranderingen goed en zijn gemakkelijk te breken en te barsten.

• Glas. Het glasservies oogt licht en luchtig. Als je dergelijke gerechten op een kleine tafel zet, ziet het er niet rommelig uit. Glas kan effen zijn - rokerig, melkachtig, helder of met een patroon. De service is goed voor gezinsgebruik en als gastoptie. De kwaliteit van glas wordt beoordeeld aan de hand van geluid: net als porselein klinken gerechten luid als er met een lepel op wordt getikt, terwijl faience en keramiek dof klinken.

• Glas keramiek. Het is een relatief nieuw materiaal dat de eigenschappen van glas en keramiek combineert. Dankzij de eerste zijn de gerechten verstoken van porositeit, hoeven ze niet te worden bedekt met glazuur en zijn ze gemakkelijk te onderhouden. De eigenschap van keramiek verhoogt de sterkte van het glasproduct. Dergelijk materiaal is vrij goed bestand tegen extreme temperaturen.

• Metaal... Zilver en roestvrij staal worden gebruikt om sets te maken. Zilveren items in oosterse stijl zien er bijzonder mooi uit. Ze zijn sierlijk en versierd met houtsnijwerk. De nadelen van dergelijke sets zijn onder meer de verwarming van de muren, die moeilijk aan te raken is als het gerecht warm wordt geserveerd.

Het prachtig gedecoreerde servies ziet eruit als een kunstwerk. Tekening, kleur, vorm - alles beïnvloedt de uiteindelijke perceptie van de service. Bekkens hoeven niet altijd een perfecte cirkel te volgen. Ze kunnen ovaal, vierkant, in de vorm van een bloemblad of een bloem zijn. Koffiekopjes met rozenknopjes of kleine slakommen in de vorm van tulpen zien er ongewoon uit.

De sets bevatten meestal geometrische en bloemmotieven. Onderwerpafbeeldingen zijn erg populair bij consumenten. Deze omvatten sets Madonna, Jacht, Ganzen, Sonate.

Sets kunnen worden geselecteerd voor elke stijlrichting van de keuken, namelijk:

• voor kamers gemaakt in de Art Nouveau-stijl, minimalisme, hi-tech, eenvoudige gerechten van glas, porselein, glaskeramiek zijn geschikt; de kleur kan samenvallen met de dominante tint van de eetkamer of een accent zijn;
• keukens in etnische stijl of elke landelijke stijl kunnen worden versierd met klei, keramische diensten, bottenset is mogelijk;
• klassiek servies bevat duidelijke geometrische vormen, een eenvoudig maar stijlvol patroon;
• Westerse stijlen geven de voorkeur aan een witte achtergrondkleur met landschaps- of bloemmotieven;
• schalen in de oosterse stijl zijn meestal gemaakt van reliëfzilver of porselein met rode, zwarte en bruine ornamenten.

Voordat u een dienst kiest, moet u het doel van de aankoop aangeven, de apparatuur, het materiaal en de kosten van het product zijn hiervan afhankelijk. Een gezin van 3-4 personen voor alledaags gebruik kan goed rondkomen met een set voor 6 personen. Glaswerk, faience, keramiek zijn budgetopties. Als minimalisme wordt verwelkomd in de familie, kan de set 6 diepe en kleine borden zijn, een set voor kruiden en zout, verschillende slakommen. Voor de liefhebbers van een gevarieerde menukaart is het servies uit te breiden van 35 naar 100 stuks.

Door een dienst af te nemen voor een nieuwe of gerenoveerde keuken, er moet rekening worden gehouden met de stijl van de kamer. In dit geval is het handig om een ​​gecombineerd servies te kopen: tafel, thee en koffie in één ontwerp. Gast-, banketcollecties worden gekocht van duurdere materialen - porselein of hoogwaardig glas. De service kan worden aangevuld met veel doelitems. Als er gasten komen, bevat de set gerechten voor alle gelegenheden. Maar er moet rekening mee worden gehouden dat het overwoekerde servies neemt veel opslagruimte in beslag, sommige gerechten zullen zelden worden gebruikt en sommige items zijn misschien nooit nodig.

Wanneer u een dienst koopt, vooral een banket, moet u op de fabrikant letten. Er worden gerechten van hoge kwaliteit geproduceerd in Duitsland, Japan, Tsjechië, Engeland, Frankrijk. Sommige binnenlandse fabrikanten zijn populair. Bewezen merkproducten Luminarc of Weimar Porzellan.

In de volgende video vind je een overzicht van de Narumi Amherst 33-delige diningset voor 6 personen.