Jam sockets: wat zijn er en hoe te kiezen?

Bessen- en fruitjam is al lang een populair dessert onder de Oost-Slavische volkeren, de inwoners van de Baltische staten en de bevolking van de Transkaukasus. Voor een mooie presentatie van dit zoete eten op tafel is er een speciaal schoteltje, een rozet genaamd. Voor het begin van het feest is het gebruikelijk om de jam in een speciale vaas te serveren en deze vervolgens met een elegante gekrulde lepel in kleine rozetten over te brengen. Nu in de aanbieding zijn er schoteltjes voor jam, zeer divers in vorm en grootte.

Jam sockets hebben meestal een klassieke vorm. Het betekent schotels gemaakt in de vorm van ronde schalen of schotels met een vierkante of rechthoekige vorm met afgeronde hoeken. Maar naast deze standaard uitstraling vind je dit gerecht bijvoorbeeld ook in de vorm van een open bloemknop. Elegante en multifunctionele schotels die eruitzien als de open deuren van een schelp. Bij de viering zijn rozetten in de vorm van kleine kristallen bekers zeer geschikt en effectief.

De meest voorkomende basissen voor de productie van dit type servies zijn porselein, kristal, glas en plastic. Elk van hen heeft zijn eigen kenmerken, voor- en nadelen.

Dergelijke rozetten voor jam zijn elegant en duurzaam, ze behouden de smaak van het product en alle vitamines, omdat ze geen oxiden vormen. Het wordt aanbevolen om ze te wassen met niet-heet water zonder het gebruik van chemicaliën. Schotels kunnen met verschillende technologieën van verschillende soorten porselein worden gemaakt.

Zo wordt onderglazuur kobalt toegepast op gerechten met heldere verf. De rozetten, die een blauw-wit ornament hebben, zijn gemaakt van kobaltoxide, dat bij hoge temperaturen rijke tinten krijgt.

De delicate roze porseleinen jamschotels zijn gemaakt door een lichtrode kleurstof te bakken. Voor monochrome opties worden meestal gele, groene en blauwe tinten gebruikt.

Jamschotels van dit materiaal hebben een prachtige uitstraling. Ze breken het licht prachtig in hun randen, zijn transparant en laten een aangenaam melodieus gerinkel horen als je hun wanden aanraakt met een lepel. Naast jam zien kaviaar, honing en jam er erg indrukwekkend uit in dergelijke verkooppunten op de feesttafel.

Maar er moet aan worden herinnerd dat kristalglaswerk vereist delicate zorg en speciale producten moeten worden gebruikt om glans toe te voegen.

Door het gebruik van nieuwe productietechnologieën is modern glaswerk duurzaam en hittebestendig geworden, het kan worden gewassen met chemische reinigingsmiddelen. Glazen stopcontacten zijn goedkoop en praktisch, ze nemen geen vreemde geuren op.

Jam sockets gemaakt van food grade plastic zijn niet schadelijk voor de menselijke gezondheid als ze niet zijn gelabeld met melamine. Deze chemische stof bevat het dodelijke formaldehyde. Plastic gerechten zijn populair vanwege hun lage kosten. Deze stopcontacten zijn praktisch en gemakkelijk schoon te maken. Het is handig om plastic wegwerpschotels mee te nemen de stad uit voor een picknick of op reis.

De stopcontacten kunnen deel uitmaken van het theeservies of per stuk worden verkocht. Er zijn ook sets jamschotels die zijn ontworpen voor normaal dagelijks gebruik of voor op de feesttafel. De eerste zien er eenvoudiger en bescheidener uit, terwijl de laatste spectaculair en verfijnd zijn.

Een set bevat in de regel 2 tot 12 (soms 19) stopcontacten met hetzelfde of een ander volume. In dure kits zijn er kleine lepels voor elke schotel.

De meest bekende merken die jamrozetten produceren, zijn verschillende bedrijven.

• Lefard. Dit Chinese merk is erg in trek bij kenners van wit porselein en is 's werelds grootste fabrikant van porselein. Rozetten van het merk Lefard England Collection worden geproduceerd voor zowel het dagelijks leven als feestelijke recepties. De schotels zijn versierd met sierlijke afbeeldingen van dieren en florale ornamenten. Ze kunnen worden verkocht met of zonder lepels, in sets of apart.

• Thun. Tsjechisch porselein is altijd een servies van hoge kwaliteit: het is licht, dun, heeft een edele witheid en is milieuvriendelijk. Daarnaast kenmerken de stopcontacten van dit bedrijf zich door een diversiteit aan vormen en maten.

• Noritak. Dit wereldberoemde Japanse merk produceert melkwit porselein met een origineel design. Jamrozetten, zoals alle servies van dit merk, zijn versierd met prachtige schilderijen van getalenteerde Japanse kunstenaars.

• Crystalite bohemen... Een bekend bedrijf uit Tsjechië, dat een fabrikant is van glas- en kristalservies. Verkooppunten van dit merk worden gekenmerkt door uitstekende kwaliteit, verhoogde duurzaamheid, ze kunnen in de vaatwasser worden gewassen. Alle gerechten van dit merk zijn gemaakt van een veilig materiaal - kristalliet.

• Isfahan glas. Dit is een Iraans glaswerk gemaakt van borosilicaatglas. Op het eerste gezicht verschilt het weinig van kristalproducten. Jamrozetten hebben een stabiele bodem, zijn transparant en breken het licht prachtig. Bovendien worden ze per stuk verkocht in een kleurrijke verpakking.

Gebruik het advies van experts om hoogwaardige en veilige stopcontacten voor jam te kiezen.

• Denk goed na over wat voor soort schotels je nodig hebt: voor dagelijks gebruik of voor speciale gelegenheden. Idealiter zou je beide moeten hebben.
• Koop een set stopcontacten die harmonieus in je interieur past.
• Wit of beige servies is klassiek en past in elke setting.
• Inspecteer de stopcontacten zorgvuldig op schilfers, scheuren of andere defecten.
• Geschilderde schotels moeten een duidelijk, niet-gesmeerd patroon hebben.
• Vraag de verkoper zeker om een ​​certificaat van het product te tonen om er zeker van te zijn dat de gerechten veilig zijn.

Bekijk de volgende video voor de geheimen van het maken van mooie en smakelijke jam.