Dienbladen: materialen, vormen en ontwerpen

Het meest populaire en belangrijkste kenmerk in elk huis is een dienblad. Dit accessoire wordt ook veel gebruikt in horecagelegenheden en is dan ook vaak te vinden in kantines en cafés. Bovendien gebruiken veel gastvrouwen het dienblad het liefst als decoratief element dat oorspronkelijk niet alleen het ontwerp van de keuken aanvult, maar ook de woonkamer, hal of slaapkamer.

Dienbladen zijn een universeel apparaat met een plat oppervlak en speciale zijkanten (opstaande randen), wat het transport van verschillende soorten gerechten aanzienlijk vereenvoudigt en beschermt tegen vallen.

Tegenwoordig wordt de markt vertegenwoordigd door een enorm assortiment trays. Ze kunnen verschillen in grootte, vorm, ontwerp, prijs, maar ze zijn verenigd door bepaalde functies.

• Met behulp van dit product wordt tafelaankleding met apparaten en schalen sterk vereenvoudigd. In dit geval kan het dienblad rond zijn met een deksel, of gespiegeld met handvatten, of gewoon plastic.
• Hiermee kunt u kant-en-klare maaltijden op een meer representatieve manier op tafel brengen. Hiervoor wordt meestal het serveertype van het product gebruikt. Een zilveren ovaal of rechthoekig geschilderd houten dienblad ziet er prachtig uit. Ze worden vaak gebruikt om verschillende desserts, stukken fruit en bessen, gebak en gebak effectief te serveren.
• Dankzij dit apparaat kun je bij het verwijderen van de tafel veel borden tegelijk naar de gootsteen brengen.
• Ideaal voor het organiseren van ontbijten, lichte diners in bed. Geen enkele koffie- en theeceremonie is compleet zonder dit product.Ook kun je er compact diverse snacks en snacks op neerzetten en lekker op de bank je favoriete films kijken.
• Een originele toevoeging aan het interieur van elke kamer. Dankzij hun chique design en een enorme keuze aan modellen, kunnen de dienbladen gemakkelijk de decoratieve functie aan. Hoogwaardige gadgets kunnen in uw huisbibliotheek, studeerkamer en op een salontafel in uw woonkamer worden geplaatst voor het netjes opbergen van brieven en andere correspondentie. In de gang is het handig om kleinigheden als een notitieboekje met een pen, sleutels en meer op te bergen. Deze dingen zullen altijd op één plek zijn en zullen niet verloren gaan.

Naast al het bovenstaande gebruiken veel huisvrouwen het dienblad als mooie standaard voor bloempotten. Je kunt er niet alleen kamerplanten op plaatsen, maar ook zelfstandig ongebruikelijke composities maken van kaarsen en gedroogde bloeiwijzen.

Trays moeten aan de volgende eisen voldoen: hygiënisch, functioneel en ergonomisch zijn. Hun inrichting speelt ook een grote rol, waardoor je een speciale kleur en een ongewone sfeer aan het huis kunt toevoegen. Als het dienblad aan alle bovenstaande kenmerken voldoet, wordt het het handigste in huis en kan het nooit op de planken van de kast liggen.

Iedere gastvrouw weet dat het niet genoeg is om een ​​heerlijk en luxe gerecht te koken, het moet toch mooi geserveerd worden aan de gasten. Een apparaat zoals een dienblad kan hierbij helpen.

Deze "keukenhulpmiddelen" zijn conventioneel verdeeld in twee hoofdtypen.

• Dienbladen voor huishoudelijk gebruik. Het omzeilen van genodigden en het serveren van drankjes en snacks kan niet zonder dit apparaat. Voor deze doeleinden worden meestal lichte, ruime en comfortabele modellen gekocht. Te kleine en grote dienbladen zijn niet geschikt voor het dagelijks leven. Als de apparaten onhandig zijn om in je handen te houden, dan zal alles er gewoon van af rollen of vallen.

• Dienbladen gebruikt als decoratieve ornamenten. Ze kunnen in verschillende mooie vormen zijn en aan de muur hangen of op een dressoir staan. Traditioneel vind je in elk huis wel een rieten, metalen (roestvrij staal) of houten dienblad met een schilderij (chochloma). Een dienblad op een zacht kussen, Gzhel en een roterende (roterende) versie ziet er ongebruikelijk uit in het interieur van de kamer. Extravagant zijn vierkante en achthoekige dienbladen of gecombineerde modellen, maar ook beschilderd en versierd met fantasiepatronen.

Deze keukenapparatuur verschilt niet alleen in vorm, maar ook in grootte.

Een klassieke en veelzijdige bakplaat met een diameter tot 35 cm is perfect voor het snijden, bakken en vleesgerechten. Als er een speciale receptie is gepland en er worden veel gasten uitgenodigd, dan komt een groot ovaal dienblad te hulp. Zelfs de eenvoudigste gerechten zullen er geweldig uitzien.

Deze apparaten kunnen met of zonder handvatten worden geproduceerd. Zo zijn bijvoorbeeld in klassieke koffie- en theetrays handvatten voorzien. Hiermee kunt u gasten comfortabel en effectief bedienen met warme dranken.

Wat het fabricagemateriaal betreft, de trays kunnen van verschillende materialen worden gepresenteerd.

Deze traditie is in onze tijd bewaard gebleven in die landen waar vorsten heersen. Voor dagelijks gebruik wordt meestal een plastic bak gekocht, hoewel deze in veel opzichten inferieur is aan roestvrijstalen producten.Aluminiummodellen hebben zich goed bewezen, ze hebben veel vormen, worden gekenmerkt door duurzaamheid, slijtvastheid en worden niet negatief beïnvloed door hoge temperaturen.

Producten gemaakt van multiplex en hout zijn niet minder populair., ze worden vooral gewaardeerd onder liefhebbers van folk en etnische stijlen. Houten dienbladen zullen niet alleen de keuken elegant decoreren, maar ook een bepaalde nationale smaak aan het feest toevoegen.

Trays zijn meestal gemaakt van specifieke houtsoorten.

• Eik. Hij wordt als een echte koning beschouwd omdat hij geen gelijke heeft. Eiken dienbladen kunnen lang worden gebruikt, ze zijn niet bang voor sneden met scherpe voorwerpen en zijn bestand tegen vochtigheid en extreme temperaturen.

• Hevea. Mensen hebben geleerd om niet alleen rubber uit hout te halen, maar ook om stijlvolle dienbladen te maken. Het hout wordt gekenmerkt door een laag vochtgehalte, dat niet hoger is dan 10%, en een glad, gelijkmatig oppervlak met een warme tint. Hevea-producten hebben een langere levensduur en gaan lang mee. Bovendien zijn dergelijke trays aangenaam om aan te raken, nemen ze geen vreemde voedselgeuren en vocht op en zijn ze niet bang voor hoge temperaturen.

• Bamboe. Het is een van de meest duurzame materialen die worden gebruikt bij de vervaardiging van platen. Bamboe dienbladen zijn lichtgewicht, antimicrobieel en nemen geen voedselgeuren op.

• Acacia. Het is een prachtige boom die inheems is in de zuidelijke landen. Het wordt gekenmerkt door een delicaat aroma en een delicate warme kleur. Acacia dienbladen zijn vaak versierd met schilderijen.

• As. Heeft een originele textuur en een diepe verzadigde kleur. Ash wordt gebruikt om niet alleen trays te maken, maar ook borden, snijplanken, tafels.

Houten dienbladen worden meestal gebruikt om die producten te serveren die er alleen maar baat bij hebben om naast hout te staan. Vis, bladsalades, stukjes kaas, augurken, kruiden, desserts en fruit zijn hier perfect voor. Omdat producten van natuurlijke materialen duur zijn, zijn er als alternatief trays van hoogwaardig duurzaam kunststof verkrijgbaar. Hoewel ze goedkoop zijn, doen ze volgens externe gegevens op geen enkele manier onder voor stijlvolle massief houten producten.

Ze zijn ook te vinden in fastfoodketens. Deze trays hebben hun eigen voordelen.

• Lage thermische geleidbaarheid. Dankzij deze eigenschap verliest voedsel dat op het blad wordt geplaatst zijn serveertemperatuur niet, wat vooral belangrijk is in het koude seizoen. Daarom worden plastic producten over het algemeen aanbevolen voor het serveren van warm eten en drinken.
• Origineel ontwerp. Omdat plastic verschillende vormen kan aannemen, kan het in elke kleur worden geverfd. Dienbladfabrikanten passen vaak bloemmotieven en prachtige ornamenten op hun oppervlak toe, wat niet kan met metalen producten (ze moeten worden bedekt met een dikke laag verf en zo'n decor duurt maar een paar weken). U kunt aluminium schalen niet op deze manier decoreren, omdat na het schilderen problemen met permanente oxidatie mogelijk zijn. Kunststof trays bieden volop mogelijkheden voor de uitvoering van elk ontwerpidee.

Voordat u zo'n belangrijk keukenaccessoire als dienblad aanschaft, moet u met veel dingen rekening houden.

Als u een dienblad gaat kopen, moet u op bepaalde indicatoren letten.

• De grootte. Om het correct te kiezen, moet u niet alleen rekening houden met de categorie gasten die u wilt bedienen, maar ook met het algehele ontwerp van de eetkamer of keuken. Bovendien moet het keukenaccessoire gemakkelijk in de kast passen en weinig ruimte innemen.Het is belangrijk dat het na aankoop van dit product mogelijk is om het in de vaatwasser of op het droogrek te plaatsen.
• Verschijning. Afhankelijk van het doel van het dienblad kunnen verschillende modellen worden gekozen. Dus voor bijvoorbeeld basisscholen, ziekenhuizen en andere instellingen zijn modellen met secties uitstekend, ze zorgen voor de verdeling van gerechten in porties. Als u van plan bent veel verschillende gerechten op borden te serveren, kunt u het beste de voorkeur geven aan platte modellen. Veel restaurants serveren zo dat de eettafel zoveel mogelijk gevuld wordt met gerechten, terwijl er toch voldoende vrije ruimte is. Hiervoor worden trapeziumvormige modellen gebruikt, die kunnen worden gekocht voor hotels, scholen, ziekenhuizen en kleine restaurants.

Voor gemakkelijk transport van gerechten worden speciale trays gebruikt, die meerdere cellen hebben.

Voor het koelen van gerechten met hun daaropvolgende portie op tafel, is het raadzaam om dienbladen-inzetstukken te kopen. Rekening houdend met het uiterlijk van het product, moet u letten op het ontwerp, dat in harmonie moet zijn met de algemene sfeer in de kamer.

• Fabricage materiaal. Het is raadzaam om modellen te kiezen uit hoogwaardige, duurzame en ecologische grondstoffen. Zo hebben hout- en glasvezelproducten zich goed bewezen. Het enige is dat ze, in vergelijking met plastic trays, beperkt van kleur zijn en slechts een trapeziumvormige en platte vorm hebben. Als de levensduur van het product belangrijk is, kun je het beste kiezen voor metalen accessoires.
• Kleur. Bij het kiezen van deze indicator moet rekening worden gehouden met de stijl van de keuken, eetkamer en persoonlijke voorkeuren. Tegenwoordig zijn er trays in alle kleuren en tinten te koop. Het is raadzaam om producten te kopen die passen bij de algemene stijl van de kamer.

Zie hieronder voor een overzicht van de kunststof bak.