Kobalt kookgerei: kenmerken en geschiedenis van herkomst

Kobaltschalen zijn theeserviezen, individuele kopjes, borden, schalen en zelfs beeldjes gemaakt van hoogwaardig porselein. Een onderscheidend kenmerk van dit keukengerei is de karakteristieke donkerblauwe coating van kobaltverf en goudverf, die er uniek aan is. De schalen zelf en de daarop aangebrachte patronen gaan door hun oorsprong terug tot een ver verleden.

Het metaal gewonnen uit kobaltmineralen vormde de basis van verf voor het schilderen van gerechten. Het gebeurde in de 18e eeuw. De Chinezen waren de eersten die kobalt probeerden te gebruiken bij de productie van porselein. Het is de donkerblauwe kleur en zijn tinten die objecten volume en bijzondere diepte geven. De ervaring van de Chinezen werd onmiddellijk overgenomen door veel Europese landen, waaronder Rusland.

De Imperial Porcelain Factory werd gebouwd tijdens het bewind van koningin Elizabeth I in 1744. Deze onderneming is een van de grootste fabrikanten van porseleinproducten, niet alleen in Rusland, maar ook in Europa. Na 152 jaar werk - na de machtswisseling - werd het omgedoopt tot Staatsporseleinfabriek. Na nog eens 8 jaar begon het LFZ - Leningrad of Lomonosov Porcelain Factory te heten. Dit duurde tot 2005. Daarna keerde het terug naar zijn oorspronkelijke naam, het werd weer Imperial.

Novgorod was ook beroemd om zijn aardewerk- en glasproductie. 6 fabrieken functioneerden met succes in de provincie. Al deze succesvolle ondernemingen waren eigendom van de koopman Kuznetsov Ivan Yemelyanovich en later van zijn nakomelingen. De Bronnitskaya-fabriek werkte met de hoogste productiviteit, die na 1921 bekend werd als de Proletaire fabriek.

In 1966 vernieuwde de onderneming haar apparatuur en werd bekend als de Vozrozhdenie-fabriek. Zijn gerechten waren beroemd om hun kwaliteit en unieke patronen, terwijl de producten volledig bedekt waren met kobalt met goudverf. Het werd alleen met de hand beschilderd door de leerlingen van de Mukhinsky-school uit St. Petersburg. Ze maakten ook de schetsen van de modellen. Klei voor porseleinproducten werd geleverd uit Oekraïne, goud om te schilderen - uit de regio Moskou. Van blauw porselein zijn verschillende soorten producten gegoten:

• theeserviezen;
• schotels in verschillende vormen en configuraties;
• beeldjes;
• souvenirs in de vorm van lokale attracties.

Het "kobaltgaas" wordt terecht beschouwd als het kenmerk van Russisch porselein (meer precies, LFZ). Voor het eerst werd het patroon uitgevonden en toegepast op een theeservies door de kunstenaar Anna Yatskevich. Het gebeurde in 1944, toen de blokkade van Leningrad net was opgeheven.

Voor het maken van het patroon liet Anna zich inspireren door de droevige gebeurtenissen die ze meemaakte: het licht van de zoeklichten van de luchtverdediging weerspiegeld in de met kruisen afgesloten ramen, de dood van haar dierbaren. Het was in deze tekening dat de kunstenaar haar hoop op een gelukkige toekomst vestigde. Ik geloof dat mensen nooit meer zoeklichten door de lucht zullen zien snijden, zodat ze, terwijl ze dit patroon bewonderen, zich de prijs van de overwinning herinneren. Het blauwe kobaltgaas op een witte achtergrond wordt versterkt door goudverf.

Het eerste theeservies met vergulding, beschilderd met het beroemde kobaltnet, heet "Tulip". Aanvankelijk werd dit patroon niet algemeen aanvaard. Het werd populair na 1958. Het was toen op de Wereldtentoonstelling in Brussel dat de LFZ een gouden medaille kreeg voor een dienst versierd met een kobaltnet. Het bedrijfslogo van de fabriek is ook ontworpen door Anna Yatskevich en wordt nog steeds gebruikt.

De kleur van kobaltpatronen hangt af van de dikte van de verflaag - hoe dikker deze is, hoe donkerder de uitstrijk. Volgens sommige rapporten waren de Chinezen in staat om 7 tinten kobalt te onderscheiden, en er zijn er slechts 4. De moeilijkheid ligt in het feit dat het onmogelijk is om de kleur van het product te zien voordat het wordt gebakken. Bij het aanbrengen heeft de verf een donkergrijze tint en krijgt deze pas na twee bakbeurten een blauwe kleur. Dat is waarom het afstemmen van het kleurenschema van het eindproduct op de schets van de kunstenaar hangt volledig af van de ervaring en professionaliteit van de meester.

Het kobaltpatroon wordt volgens de onderglazuurmethode op de schalen aangebracht. Vervolgens wordt het product gebakken bij een temperatuur van 850 ºС. Daarna wordt het oppervlak bedekt met een speciaal glazuur en wordt het bakproces herhaald, maar bij een hogere temperatuur - ongeveer 1350 ºС. De laatste fase is het aanbrengen van overglazuur, en dit wordt meestal gedaan in goud of zilver.

Donker kobaltblauw gecombineerd met goud tegen een witte doorschijnende porseleinen achtergrond is een win-win combinatie en een bron van trots voor de gastvrouw. De bijzondere verfijning van het servies wordt gegeven door de aanwezigheid van getextureerde randen. Om ervoor te zorgen dat de producten zo lang mogelijk het onderwerp van bewondering van gasten zijn, moet u zich houden aan eenvoudige regels om voor hen te zorgen.

• Dergelijke gerechten moeten met de hand worden gewassen, zonder het gebruik van agressieve chemicaliën en schurende middelen.
• Gebruik je toch een vaatwasser, dan alleen op een zachte stand en op een minimale temperatuur.
• Gebruik in de magnetron is ten strengste verboden.

Zie de volgende video van de Imperial Porcelain Factory voor meer informatie over hoe porseleinen servies met het beroemde Cobalt Net-decor wordt geproduceerd.