Waterkokers voor een gasfornuis: soorten en subtiliteiten naar keuze
De theepot voor de kachel wordt in de regel gekenmerkt door duurzaamheid, veiligheid voor de mens, het water in de theepot blijft lang warm. Fabrikanten produceren tegenwoordig een groot aantal modellen. Hoe maak je een keuze en koop je een kwaliteitsproduct?
Rassen
De theepot kan verschillen in het fabricagemateriaal, ontwerp, volume en de aanwezigheid van extra functionaliteit. Dit laatste omvat bijvoorbeeld een fluitje.
Fluitketel maakt geluid als het water kookt. Dit komt door de stoom die door de opening van het fluitje naar buiten komt. Dankzij een dergelijk product kunt u niet "kijken" wanneer de vloeistof kookt. Deze waterkoker is vooral handig voor drukke en oudere mensen.
Extra functies zijn onder meer: de aanwezigheid van temperatuursensorenwaarmee sommige modellen zijn uitgerust. Voor veel elite-theesoorten is de temperatuur van de vloeistof erg belangrijk, dus een waterkoker met een thermometer is in dergelijke gevallen onvervangbaar.
Het volume van de theepot hangt af van hoe groot het gezin is, maar ook van de traditie van theedrinken. Het minimale volume is meestal 300 ml, het maximum is 6 liter. Voor een of twee personen is een product met een volume van 0,5-1,5 liter optimaal. Voor een gezin van 5 personen of minder is een product met een inhoud van 2,5-3 liter voldoende.
Moderne modellen hebben meerlaagse bodem, waardoor deze gelijkmatig opwarmt... Er is ook een optie met een capsulebodem - dit is een drielaagse bodem, waarvan de eerste laag van roestvrij staal is, de tweede van dik aluminium, de derde van nog een laag roestvrij staal.
productie materialen
De gasfornuisketel kan van verschillende materialen worden gemaakt.
Roestvrij staal
Het RVS warmt snel en gelijkmatig op en verschilt ook lange levensduur. Tijdens het koken heeft het water geen interactie met de coating van de theepot en bij het brouwen van kruiden krijgt de drank geen metaalachtige smaak.
Van de minnen - het verschijnen van kalkaanslag op de binnenwanden van de waterkoker, evenals krassen op het oppervlak bij blootstelling aan scherpe voorwerpen of schuurmiddelen.
Geëmailleerde theepot
Het apparaat wordt een decoratie van de keuken, maar is niet geschikt voor dagelijks gebruik. De coating begint te verslechteren als gevolg van plotselinge temperatuurveranderingen en onder invloed van vuur verschijnen er koolstofafzettingen op het glazuur. Om het te verwijderen, moet u schurende reinigingsmiddelen gebruiken, die op hun beurt de glazuurlaag vernietigen.
keramiek
De keramische theepot is gemaakt van natuurlijke klei die bestand is tegen hoge temperaturen en is aan de buitenkant gelakt. Keramische theepotten worden echter in verschillende prijsklassen aangeboden goedkope modellen - zwaar en breekbaar - kan barsten bij blootstelling aan vuur. Een waterkoker van betere kwaliteit kan niet goedkoop zijn.
Hittebestendig glas
Stijlvol en modern model dat harmonieus past in het interieur van een moderne studio.
Dankzij de transparante wanden zie je hoe de waterkoker kookt. Het materiaal stoot geen stoffen uit bij contact met water en er vormt zich geen kalkaanslag op het oppervlak.
De voor de hand liggende nadelen zijn - verhoogde kwetsbaarheid en korte levensduur.
Aluminium
Dergelijke ketels komen in het dagelijks leven steeds minder voor, omdat aluminium onder invloed van water oxideert. Er is een mening dat alleen puur aluminium wordt geoxideerd.
Desondanks raden experts af om een thermisch apparaat te kopen, zelfs niet van een aluminiumlegering.
Gietijzer
Een gietijzeren waterkoker warmt snel en gelijkmatig op, houdt de warmte lang vast. De levensduur van het product is ook aangenaam - de waterkoker gaat tot 10-15 jaar mee.
Een gietijzeren theepot heeft echter zwaar gewicht en vrij hoge kosten... Let bij het kopen op het handvat - het hoeft niet van plastic te zijn, want bij contact met heet metaal zal het plastic vroeg of laat smelten.
Koper
De koperen theepot ziet er zeer elegant uit en trekt steevast de aandacht. Het materiaal heeft een hoge thermische geleidbaarheid (het is de moeite waard om de beroemde Russische samovars en Turken te onthouden), het water in zo'n ketel warmt snel op en kookt. Daarnaast, koper oxideert niet en bovendien – heeft antiseptische eigenschappen. Nadelen - moeilijkheden bij het verlaten, hoge kosten.
Top modellen
Onder de modellen die populair zijn en vertrouwd worden door kopers zijn Finse, Duitse en enkele binnenlandse opties. In ieder geval moet eraan worden herinnerd dat kwaliteit en kosten in de eerste plaats afhangen van het fabricagemateriaal. En goed metaal, keramiek of hittebestendig glas kan niet goedkoop zijn.
- Het merk Tefal wordt een van de meest gerenommeerde en populaire serviesfabrikanten genoemd. Voor een gasfornuis biedt de fabrikant een roestvrijstalen model aan Tefal C7921014... Uiterlijk is de theepot zeer aantrekkelijk door zijn gestroomlijnde vorm, stijlvol design en mat oppervlak. Het volume van het product is 2,5 liter.
Het handvat bevindt zich op enige afstand van de waterkoker en is gemaakt van hittebestendig materiaal. Het deksel van de waterkoker wordt vastgehouden door een speciaal apparaat, zodat het niet van het product afglijdtmaar opent gemakkelijk wanneer nodig. De schoteluitloop is voorzien van een fluitje, het geluid is luid.
De waterkoker is licht genoeg (gewicht 800 g), maar duurzaam. De tuit en het handvat zitten stevig vast; bij het gieten van kokend water loopt het niet uit. Gebruikers merken op dat, ondanks de garanties van de fabrikant, het handvat van de waterkoker een beetje opwarmt.
Daarnaast zijn er klachten over de overmatige dichtheid van het deksel: om water in de container te gieten, moet je veel moeite doen. Ten slotte moet de theepot zorgvuldig worden onderhouden - vingerafdrukken worden snel afgedrukt op het matte oppervlak.
- Een ander roestvrijstalen model dat onder gebruikers populair is geworden, is: Rondell RDS-088. Het product met een inhoud van 4 liter heeft de vorm van een uitgesneden driehoek en oogt stijlvol en modern. Voorzien van een tuit die opent door op een speciale knop te drukken. Deze laatste bevindt zich op een bakelieten handgreep die niet opwarmt.
De onderkant van het apparaat heeft geen naden, is gemaakt van massief metaal en daarom kan het product als veilig worden beschouwd.
Op het spiegeloppervlak zijn er praktisch geen vervangingen voor sporen en afdrukken. Dankzij de verdikte bodem kookt de vloeistof in de ketel sneller en houdt het vat zelf de warmte lang vast. De waterkoker zelf is zwaar (gewicht 2280 g) en wanneer hij gevuld is met vloeistof wordt hij voor sommige gebruikers letterlijk overweldigend.
- Waterkoker Vinzer Symphonia 89003 Is een voorbeeld van hoogwaardige Zwitserse kwaliteit. Het roestvrijstalen product is uitgerust met een dubbele bodem en een fluitje, niet alleen geschikt voor gas, maar ook voor andere soorten kachels, waaronder inductie. Inhoud - 2,5 liter, de waterkoker is geschikt voor gezinsmensen.
Door het ontwerp en de materiaaleigenschappen worden bodem en wanden snel en gelijkmatig opgewarmd, daarom waterkoker kookt 10% sneller... Het handvat zit aan één kant vast aan het product en heeft daardoor een halvemaanvorm. Het wordt niet warm, het heeft ook een drukknopmechanisme om de uitloop te openen.
- Een veelzijdig en modern model - een theepot van het Chinese merk Maestro mr 1337. Dubbele bodem, niet-verwarmende handgreep, fluitje maken dit model comfortabel en veilig. Een stijlvol uiterlijk, meerdere kleuren van de waterkoker maken het ook een decoratie van de keuken. Geschikt voor alle soorten kachels, dit model is vaatwasmachinebestendig.
- Vitross Maestro is een glazen model van een huismerk. Hoewel het juister zou zijn om te zeggen dat dit een model van een gecombineerd type is - gemaakt van geëmailleerd staal en gehard glas. Volume - 2 liter, gewicht - ongeveer 1200 g Het handvat is aan één kant bevestigd, wordt niet warm.
Het water in het product kookt snel. De waterkoker is vaatwasmachinebestendig. Maar tegelijkertijd is het niet erg handig om het te openen.
- Een combinatie van stijlvolle looks en functionaliteit - dit is het Jasmine-model van het Portugese bedrijf Silampos. Een drielaagse bodem, de aanwezigheid van een fluitje, een gelaste neus en een handvat - een garantie voor de bruikbaarheid en veiligheid van het product. Het heeft een elegante, gestroomlijnde vorm en een spiegelend oppervlak. Het volume van de gerechten is 2 liter, het gewicht is behoorlijk merkbaar - ongeveer 1200 g.
De waterkoker kookt snel, het is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal. Het is niet verwonderlijk dat de kosten van het product vrij hoog zijn. Ondanks dit feit heeft "Jasmine" echter nadelen, waaronder een verwarmingshendel en het onvermogen om de waterkoker in de vaatwasser te wassen.
- Als u niet kunt beslissen over het materiaal waaruit de waterkoker moet worden gemaakt, let dan op de producten van het merk Carl Schmidt Sohn Aquatic. In de lijn van dit Duitse bedrijf zijn er twee soorten theepotten voor gasfornuizen - gemaakt van gepolijst staal en met een emaille coating. Het eerste model heeft een natuurlijke staalkleur, in het tweede geval kun je kiezen voor een waterkoker in rood, zwart of beige.
Het handvat wordt trouwens niet warm in dit model, het ligt comfortabel in de hand. De waterkoker kookt snel en heeft een mooi uiterlijk.
Het nadeel kan een vrij groot gewicht worden genoemd - meer dan 1,5 kg.
- Als je op zoek bent naar een stijlvolle waterkoker, kijk dan eens naar de roestvrijstalen producten van het merk Kitchenaid. Een gestroomlijnde vorm, 4 kleuropties, een krasvaste emaillaag en een inhoud van 1,9 liter maken het model optimaal voor een klein gezin.
Hoe te kiezen?
Kies een waterkoker geschikt volume... Voor een klein gezin is een 3-liter voldoende. Met een kleinere hoeveelheid kokend water is er misschien niet genoeg, een vat dat te ruim is, zal lang koken.Aan de onderkant moet, evenals in de bijgevoegde instructies, een markering staan waaruit blijkt dat de waterkoker kan worden gebruikt voor gasfornuizen.
Het handvat moet comfortabel in de palm van je hand passen, niet heet worden. Het is wenselijk dat er geen plastic elementen op het oppervlak zijn, omdat deze kunnen opwarmen en smelten.
Het product moet strak zijn, als het van metaal is, mag het niet buigen. Let op de bodem van de waterkoker, deze moet dik zijn. De diameter van de bodem moet zo zijn dat deze past bij de grootte van de kookzone. Echter, hoe breder de bodem, hoe sneller het water in de waterkoker kookt. De verhouding van de diameter van de bodem en de opening voor het gieten van water is 2: 1.
Het binnenoppervlak mag geen spaanders en scheuren hebben, anders zal het snel afbrokkelen en zullen de deeltjes van de coating in het water vallen. Het deksel van de waterkoker moet het niet alleen overlappen, maar goed passen, het gat ingaan waardoor het water wordt gegoten. Anders kan het onder invloed van hete lucht er gewoon af springen, wat gepaard gaat met brandwonden.
De uitloop van de waterkoker moet idealiter in het midden van het model zitten. Als de tuit lager zit, kan er tijdens het koken water opspatten. Als de uitloop hoog is, moet de waterkoker te ver worden gekanteld om vloeistof in de beker te gieten. Een ander belangrijk punt is dat de tuit aan het product gelast moet worden.
De veiligste worden beschouwd als modellen van het Turkse type, waarvan het handvat zich aan de zijkant bevindt.... Ze kunnen in elke hoek worden gekanteld, waardoor het risico op verbranding door hete stoom wordt geminimaliseerd. Voorwaarde is dat het handvat van het product is afgewerkt met hittebestendig materiaal. Handgrepen van siliconen of speciale hittebestendige kunststof - bakeliet wordt niet warm.
Een product met dubbele bodem is sterker en duurzamer en laat vloeistoffen ook sneller koken. Een veiligheidsketel moet naadvrij zijn en de uitloop moet idealiter zijn uitgerust met een kleine stoomuitlaat.
Aangezien het meest populaire model een roestvrijstalen waterkoker is, is het raadzaam om uit te zoeken hoe veilig deze is.
In de winkel is het voldoende om er een magneet overheen te houden: als deze gemagnetiseerd is, heeft het roestvrij staal een minimum aan andere legeringen. Je kunt zo'n waterkoker kopen.
Thuis kunt u het product op een andere manier controleren - een klein deel ervan moet in een 2%-azijnoplossing worden geplaatst. Een product van hoge kwaliteit zal zijn uiterlijk niet veranderen, terwijl een product van ongepaste kwaliteit donker zal worden op het punt van contact met azijn.
Als het water in uw omgeving kalk vormt, is het zinvol om te kopen model met filter. Een speciale zeef voorkomt dat er kalk in de beker komt.
Zwart, zoals een witte theepot, zal snel vuil worden, zoals producten met een mat oppervlak. Producten van natuurlijke staalkleur, evenals spiegeltegenhangers, zullen praktischer zijn. Een mooie emaille theepot met bloemen en patronen laat ook bijna geen afdrukken achter op het oppervlak.
Als je zoete brouwsels en andere dranken in gerechten brouwt, kun je beter een special kopen koper ketel. Het is ideaal om te koken en voor het koken van zoete siropen - ze branden niet.
In de volgende video wordt uitgelegd waar u op moet letten bij het kiezen van een waterkoker.