Hoe steek je een mes in een vleesmolen?
Een vleesmolen is een huishoudelijk apparaat dat snel wortel schoot in de keuken en populair werd. Tegenwoordig worden met zijn hulp veel culinaire processen uitgevoerd, halffabrikaten worden voorbereid voor verder gebruik. De vleesmolen kan nauwelijks een complexe eenheid in het apparaat worden genoemd, maar er kunnen zich toch enkele problemen voordoen. Een van de prangende vragen is hoe het mes correct in te brengen? Dit is waar we het in dit artikel over zullen hebben. De instructies, die hier worden beschreven, stellen de gebruiker in staat om het apparaat zonder veel moeite en problemen in elkaar te zetten.
Kenmerken van het ontwerp van vleesmolens
Alle vleesmolens die momenteel op de consumentenmarkt worden gepresenteerd, kan worden onderverdeeld in 2 soorten.
- Handmatig of mechanisch. Dit toestel werd ook gebruikt door onze overgrootmoeders. Het mechanisme is vrij eenvoudig en duidelijk - het apparaat moet worden geassembleerd en, door met de hand aan de hendel te draaien, de nodige processen uitvoeren.
- Elektrisch. Een meer geavanceerde, moderne vleesmolen, het geesteskind van wetenschappelijke en technologische vooruitgang. Het mechanisme van dit apparaat is natuurlijk ingewikkelder.
Laten we eens nader bekijken uit welke onderdelen elk van de bovenstaande typen bestaat.
De handmatige vleesmolen bestaat uit:
- schroefas - een element in de vorm van een grote spiraal, tijdens de rotatie waarvan het product op het mes valt;
- mes - het kan een schijf of een viervleugelige propeller zijn, deze moet correct worden geïnstalleerd, dit zal het mogelijk maken om de meeste producten te recyclen;
- rooster - heeft de vorm van een platte schijf met veel gaten, is verantwoordelijk voor het slijpen van het product;
- klemmoer - het wordt van bovenaf gedraaid en bevestigt het rooster en het mes aan de as;
- pennen - geïnstalleerd op de vijzelas en bevestigd met een schroef, zij is het die het mechanisme aandrijft.
Een elektrische grinder moet bestaan uit:
- het hoofdgebouw - in de meeste gevallen wordt metaal of plastic gebruikt voor de vervaardiging ervan;
- roosters;
- een mes, terwijl er elektrische vleesmolens zijn met twee messen, waardoor het werk nog beter kan worden uitgevoerd en het product kan worden verwerkt;
- bevestigingsschijf;
- motor;
- duwer;
- ontvanger voor producten;
- schroef as.
Wat betreft het werkingsprincipe van de apparaten, het is bijna hetzelfde. Het doel van het gebruik van een vleesmolen, wat het ook is, verandert niet.
Hier wordt slechts een handapparaat in werking gesteld met behulp van de fysieke kracht van een persoon, en een elektrisch apparaat door het apparaat op het lichtnet aan te sluiten en op een knop te drukken.
Bouwproces
Om een huishoudelijk apparaat correct te laten werken en aan de eisen te laten voldoen, moet het correct gemonteerd zijn. Laten we eens kijken hoe het te doen. Het assemblageproces van de draagbare apparatuur bestaat uit de volgende stappen:
- een schroefas moet in een metalen behuizing worden geplaatst;
- bevestig het mes en het rooster aan het dunne uiteinde van de vijzelschacht en aan de andere kant het handvat;
- wanneer het handvat is bevestigd met een speciale schroef, moet u beginnen met het installeren van het mes;
- dan moet je de grill bevestigen, die is bevestigd met een klemmoer;
- daarna wordt de vleesmolen eenvoudig op het oppervlak geïnstalleerd en met de voet stevig op het tafelblad geschroefd, zodat er geen wegglijdt is.
Het proces van het assembleren van elektrische apparatuur bestaat uit dezelfde fasen, maar aan het einde van de assemblage, in de laatste fase, wordt een laadkom geïnstalleerd. Het grote voordeel van een elektrisch apparaat is: beschikbaarheid van instructies voor correcte montage en bediening. Als je vragen hebt over het installeren van een van de details, kun je altijd de informatie die je nodig hebt "gluren".
Correcte stap voor stap installatie
In de meeste gevallen wordt een vleesmolen gebruikt om vlees tot gehakt te malen. Daarom is een van de belangrijkste onderdelen en componenten van het mechanisme het mes, dat verantwoordelijk is voor de kwaliteit van het hakken van het product. Als het verkeerd is ingesteld, zal het vlees niet hakken. Natuurlijk zal het mechanisme werken, met behulp van de schroef wordt het product naar het rooster geduwd, maar het proces gaat niet verder. Overweeg de installatie van een mes in elk van de typen.
In een elektrische vleesmolen
- Wanneer de vijzelas in de behuizing is geïnstalleerd, kunt u beginnen met het bevestigen van het mes. Het moet op het dunnere uiteinde van de schacht worden gestoken.
- De juiste positionering van het mes is van groot belang. De bolle kant moet naar binnen en plat naar buiten zijn.
- Vervolgens wordt het score-element aan het raster bevestigd.
In een handmatige vleesmolen
- Nadat u de vijzelas in de behuizing hebt geïnstalleerd, moet u het mes bevestigen.
- De vijzelas heeft twee zijden. Een, dikkere, is in de behuizing geïnstalleerd, maar een mes is aan de dunne kant geplaatst.
- Om het proces van het verwerken van producten correct te laten verlopen, moet u het trimonderdeel met de platte kant naar buiten plaatsen.
- Daarna wordt een rooster aan het mes bevestigd.
Zoals u kunt zien, is het proces van het installeren van een mes in beide vleesmolens identiek. Het is absoluut noodzakelijk om alles te doen zoals hierboven aangegeven. Dit geldt zowel voor een handmatige unit als voor een elektrische unit. Omdat de elektrische vleesmolen een gemoderniseerd ding is, kun je met zijn hulp niet alleen vlees malen voor gehakt. Uiteraard blijft dit een prioriteit, temeer daar de nieuwste modellen van het apparaat ook zijn voorzien van diverse opzetstukken, waarmee het vlees bijvoorbeeld in blokjes geplet kan worden. In een elektrische vleesmolen kun je ook groenten, fruit malen, het belangrijkste is om het juiste hulpstuk te selecteren en te installeren.
Wat betreft de handmatige vleesmolen, dit is een vrij oud apparaat, dat toch in elk ander huis te vinden is. Tegelijkertijd blijven veel huisvrouwen een handheld-apparaat gebruiken. Helaas, handmatige vleesmolen heeft niet zoveel extra functies en mogelijkheden als zijn "tegenstander".
Onder de voorwaarde van een juiste werking en zorgvuldige opslag en verzorging, zal een dergelijk apparaat zowel groenten als vlees goed aankunnen.
Zie de volgende video voor informatie over het monteren van een vleesmolen.