Opinel Knives Review

Onder liefhebbers en verzamelaars van scherpe wapens is het Franse messenmerk Opinel behoorlijk populair. Eenvoudig uiterlijk, goede prestaties, traditie en geschiedenis van het oude Frankrijk - dit alles is verenigd in de producten van dit merk.

Opinel is een Frans messenmerk dat over de hele wereld bekend is. Soortgelijke messen bestonden in de 19e eeuw in heel Frankrijk op de boerderij van boeren en arbeiders. Het jaar van de creatie van het eerste exemplaar van een opvouwbaar zakmes met een houten handvat was 1890. Toen dacht de jonge en ondernemende Joseph Opinel aan het creëren van een nieuw mesmodel, geschikt voor de lokale bevolking en gemakkelijk mee te nemen in een broekzak.

Een paar jaar later kan Joseph de orderstroom niet meer alleen aan en neemt hij drie assistenten aan, zijn nog naamloze productie blijft groeien. In 1901 opende Opinel een kleine fabriek, waar al 15 mensen werken.

In die tijd geloofde men dat elke ambachtsman die zich bezighield met de productie van koud staal zijn eigen stempel moest hebben - een persoonlijk handelsmerk. Daarom werd op de Opinel-producten op elk uitgegeven mes een naamstempel aangebracht, met daarop een hand met opgeheven wijs- en middelvinger en een kroon erboven.

In die tijd waren er 10 dimensionale typen: van de kleinste (sleutelhangers) tot gigantische bladen van 22 centimeter.Veel later, in 1955, werd een uniek gepatenteerd slot - "viroblock" geïnstalleerd op grote modellen (vanaf het zesde nummer), dat onverwacht openen of sluiten van het mes verhinderde (het wordt tot op de dag van vandaag gebruikt).

Op dit moment worden mesbladen gemaakt van koolstofstaal of roestvrij staal. Voor de productie van handvatten worden de in Frankrijk groeiende boomsoorten gebruikt: iep, beuk, wilde kers, buxus, es, eik, olijf, bubinga en ebbenhout.

De modellen zijn eenvoudig van ontwerp: het handvat met een zaagsnede voor het lemmet, het lemmet en de borgring zijn handig in gebruik en makkelijk schoon te maken. Naast traditionele messen die zich in de markt hebben bewezen, omvat de productie van vandaag de volgende modellen.

• Voor Toerisme... Er zijn verschillende modellen die kunnen worden gebruikt voor wandelen, vissen en jagen. Maar de rode draad is dat elk stuk een met glasvezel versterkt nylon handvat en een roestvrijstalen mes van Sandvik in verschillende lengtes heeft. Sommige modellen zijn uitgerust met een reddingsfluitje, vuursteen, haak, snijder. Alle modellen zijn voorzien van een "viroblock" slot.

• entrecote... Het bedrijf presenteert messen met hoorn-, beuken-, olijf-, bubing- en ebbenhouten handvatten en speciaal geslepen messen van sandvik roestvrij staal. De lengte van het mes varieert van 8 cm tot 15 cm Elk model is uitgerust met gepatenteerde "viroblock" -vergrendelingen, die de veiligheid van gebruik in open of gesloten positie garanderen. Dit model kan worden gekocht in een houten kist met een meegeleverde messenschede.

• Tuinieren... Het bedrijf presenteert zakmessen met een beukenhouten handvat en een roestvrijstalen of koolstofstalen lemmet met rechte, gebogen, gekartelde lemmeten variërend van 8 cm (champignonplukmes) tot 18 cm (zagen). De messen zijn bovendien behandeld met anticorrosieverbindingen. Alle modellen zijn uitgerust met een "viroblock" -slot, een koordgat en het champignonplukmes is aangevuld met een speciale borstel om vuil te verwijderen.

• Buitenshuis. De handgrepen zijn, net als bij de toerismemodellen, gemaakt van glasvezelversterkt polyamide, de 8,5 cm lange roestvrijstalen messen zijn bovendien uitgerust met een vertanding. Elk stuk heeft een "viroblock" -slot, een reddingsfluitje en een sleutel voor de schakels.

• Miniatuur sleutelhangers. Dit zijn messen met een lemmetlengte van 2 cm, voorzien van een ketting met sleutelring.

• Baby Mijn eerste Opinel. Zakmessen geschikt om een ​​kind te leren veilig en correct om te gaan met snijdende voorwerpen. Ze stellen een beukenhouten handvat voor en een stalen lemmet met een afgerond uiteinde van 8 cm lang en voorzien van een "viroblock"-slot. Geschikt voor koken, houtbewerking en handwerk.

• Keuken. Het bedrijf presenteert verschillende modellen messen om te koken, vlees te snijden, te serveren.

In de regel worden alle keukenmessen en bestek van deze fabrikant aangeboden met mesbevestiging. De messen zijn gemaakt van roestvrij staal en de handgrepen zijn gemaakt van beukenhout, geïmpregneerd met acetaalhars (beschermt tegen vocht, zuren, vet en alkali). Deze lijn omvat onder meer groenteschillers, botermessen, universele modellen met een gekartelde rand, multifunctionele modellen met een gladde snijrand, met een gebogen mes voor het schillen van groenten en fruit, entrecote modellen, bestek.

Het hele assortiment is vervaardigd volgens de normen van de fabrikant - een houten handvat, roestvrijstalen messen en messen van verschillende lengtes en verscherpingen. U kunt een apart model kopen of een set van meerdere messen in een geschenkverpakking.

Bestek is verkrijgbaar in de series Bon Appetit en Chic. Messen uit de Chic-collectie zijn van het filettype met een handgreep van beuken, ebbenhout of ander edele houtsoorten en een Trailing Point Inox-lemmet (veerkrachtig roestvrij staal), dat geen speciaal onderhoud vereist. Het lemmet is 10 centimeter lang.U kunt een set van 4 messen kopen, verpakt in een doos.

Het ontwerp bestaat uit een handvat gemaakt van gepolymeriseerd formaldehyde, dat een hoge slijtvastheid en bescherming biedt tegen vocht en corrosie, en een Inox-lemmet met een lemmetlengte van 11 cm en een speciale slijping (vereist niet vaak geslepen, waardoor het lemmet zelfs scherp blijft bij constant gebruik).

Ook in het assortiment van het bedrijf zijn er modellen Opinel "Gourmet" met 10cm mes, kurkentrekker en 9cm oester- en schelpdiermes.

In deze serie kunt u kopen Opinel Nomad Kookpakket voor gebruik buitenshuis en op reis, bestaande uit vouwmessen voor het schillen van groenten en fruit, klassiek met een kurkentrekker, met gekartelde slijping en een snijplank van beukenhout. Alles is verpakt in microvezeldoek. Uit de bovenstaande recensie van het Opinel-messenassortiment volgt dat absoluut elke koper een uniek exemplaar voor zichzelf kan kiezen of een prachtig cadeau kan maken voor een kenner en verzamelaar van messen in beperkte oplage.

Talrijke beoordelingen van de eigenaren van Opinel-producten kunnen worden onderverdeeld in 2 kampen. Sommigen zijn fervente fans van het merk met een geschiedenis en vinden het een must om minstens één Opinel in hun collectie te hebben. Ze zijn niet in de war door het eenvoudige en onbeschofte uiterlijk van de producten, en betaalbare prijzen voegen alleen diegenen toe die de beroemde Opinel willen kopen aan hun spaarvarken.

Veel eigenaren van de "klassieker" zijn klaar om tijdrovende manipulaties uit te voeren om de werkeigenschappen van de modellen te verbeteren. Dus impregneren ze houten handgrepen met lijnolie om vochtbestendigheid te geven en een anticorrosieve coating voor koolstofstalen bladen te creëren (door onderdompeling in Coca-Cola). En moderne Opinel-modellen hebben al alle beschermende eigenschappen, de mesjes zijn scherper (en blijven dat ook lang) en de handgrepen zijn duurzamer en ergonomischer.

Maar er zijn mensen die de modellen als verouderd beschouwen, en het ontbreken van een automatisch systeem voor het openen en sluiten van het mes wordt toegeschreven aan nadelen. De aanwezigheid in sommige modellen van voldoende dunne bladen gemaakt van flexibele metalen leidt tot een snelle kromming van de bladen, wat ook wordt toegeschreven aan tekortkomingen. Maar dankzij de eeuwenoude tradities van metaalbewerking, waar de fabrikant zich tot op de dag van vandaag aan houdt, de eenvoud van het ontwerp en het multifunctioneel gebruik van messen, evenals de lage prijzen, groeit de populariteit van Opinel-producten elke dag.

Zie hieronder voor een overzicht van Opinel-messen.