Geschiedenis en viering van Maslenitsa

Maslenitsa is de favoriete feestdag van het Russische volk en wordt 7 hele dagen gevierd. De hele week hebben de mensen plezier en vreugde. In elke stad worden vakantiebeurzen gehouden, waar gasten folkloristische souvenirs kunnen kopen en zichzelf kunnen testen in verschillende wedstrijden en competities. Vastenavond omvat het bezoeken en ontvangen van gasten in uw huis. En de belangrijkste traktatie van de tafel zijn pannenkoeken.

Maslenitsa is een van de meest verwachte vakanties van Russische mensen, die precies een week duurt. Gedurende 7 dagen worden in veel steden massa-evenementen gehouden en worden megalopolissen, kermissen, braderieën, wedstrijden en verschillende masterclasses georganiseerd. Mensen van alle leeftijden en religies kunnen deelnemen aan het plezier. Maar midden in de vakantie denkt niemand er zelfs maar aan wanneer deze vakantie verscheen, wat de geschiedenis is, wat de betekenis van de vakantie is.

De wortels van Vastenavond vinden hun oorsprong in het heidendom. Het heeft overleefd in de christelijke religie. Bovendien nam de kerk Maslenitsa op in de lijst van belangrijke heilige feestdagen, alleen onder een andere naam. Aanvankelijk heette de week voor de vasten Kaas of Vlees.

Mensen zeggen dat Maslenitsa wordt beschouwd als de rijkste en meest bevredigende vakantie. De oude Slaven noemden hem zelfs "katatochka" en "zoenende vrouw". In elk huis begonnen de voorbereidingen vooraf. Ook voor festiviteiten. Vanaf de eerste dag van Maslenitsa begonnen feestelijke evenementen in de straten van dorpen en dorpen.Jongeren begonnen te dansen in de vroege ochtend, kinderen dansten in rondedansen, verliefde stelletjes reden op een getuigde slee. Het mooiste tuig werd op de paarden gezet, ze waren versierd met extra decor. IJsglijbanen waren een verplicht onderdeel van het plezier.

Van de 18e tot de 19e eeuw was komische uitvoering een belangrijk onderdeel van de viering. Het werd bijgewoond door mummers in de beelden van "Voevoda", "Maslenitsa" en andere personages. De belangrijkste verhaallijn van de komedie was Maslenitsa. Het werd (en wordt nog steeds) gekenmerkt door een overvloed aan heerlijk eten aan de vooravond van de aanstaande vastentijd. Op de laatste dag van de feestweek lijkt Maslenitsa afscheid te nemen, maar belooft volgend jaar terug te komen. En al deze momenten waren aanwezig in het komische verhaal, soms werden enkele gebeurtenissen die plaatsvonden in hun geboortedorp of in een naburig dorp opgenomen in het script. De beschreven vakantie kenmerkt zich door het afscheid van de winter. Volgens de beschrijving namen mensen deze week afscheid van de kou en begroetten ze de lente, terwijl ze vrolijke liedjes zongen op de besneeuwde heuvels.

De belangrijkste symboliek van Maslenitsa was en is een beeltenis van stro. Ze kleedden hem in een vrouwenoutfit, legden verschillende pannenkoeken in zijn hand. Ronddansen werden uitgevoerd rond het knuffeldier en aan het einde van de vakantie werd het verbrand. Velen zijn geïnteresseerd in waarom een ​​vogelverschrikker in een vrouwelijke gedaante aan het vuur werd gegeven. Het antwoord is ook opgeslagen in de oude geschiedenis. Vóór de doop van Rusland aanbaden mensen goden die verschillende elementen betuttelden. Morena was de patrones van de winter. Ze beval de kou en de vorst. De mensen respecteerden Morena en waren tegelijkertijd bang, omdat de koude winter nooit vreugde bracht. Iedereen wachtte op de komst van de lente.

Dit historische feit geeft een duidelijke verklaring dat de verbrande vogelverschrikker Morena is. En de ceremonie zelf wordt gekenmerkt door afscheid van de winter en zijn ontberingen. Pannenkoeken waren een belangrijk onderdeel van de feesttafel. Ze werden elke dag gebakken, de hele week door. Sinds donderdag moest het aantal gemaakte traktaties echter met 2 of zelfs 3 keer worden verhoogd. De oorsprong van de pannenkoektraditie gaat terug tot het heidendom. Iedereen heeft vast wel gehoord van de zonnegod Yarila. Hij was het die door de mensen werd geroepen om de winter te verdrijven. En de ronde pannenkoek met een ronde vorm vertoont grote gelijkenis met de zomerzon.

Weinig mensen weten het, maar onze voorouders verdeelden de Maslenitsa-week in twee delen. De dagen van maandag tot en met woensdag werden “Smalle Pannenkoekenweek” genoemd, en van donderdag tot en met zondag “Brede Pannenkoekenweek”. Het eerste deel van de feestweek stond in het teken van huishoudelijke taken. En het tweede deel van de week betekende het ontmoeten van gasten, gezellige bijeenkomsten en algemene festiviteiten.

Opvallend is dat Maslenitsa niet alleen voor christenen van groot belang is. Moslims behandelen de orthodoxen met respect en nodigen hen, ongeacht hun land of religie, uit voor pannenkoeken. In veel steden en landen wordt Maslenitsa ook gevierd, maar niet op zo'n schaal als in Rusland en anders genoemd.

Volgens historici, volgens de Slavische kalender wordt Maslenitsa gevierd op 21 maart. Men geloofde dat het op deze dag was dat de lente kwam. De moderne kerk beweert echter, verwijzend naar haar eigen kronieken, dat de Maslenitsa-week die is ingeschreven in de kerkkalender van de Russisch-orthodoxe kerk geen specifieke dag heeft. Van deze vakantie kan worden gezegd dat deze een "zwevend schema" heeft. De datum en maand van Vastenavond wordt bepaald door kerkelijke functionarissen en aangekondigd aan de mensen. Maar in principe kan iedereen voor zichzelf rekenen, want de Maslenitsa-week begint 8 weken voor Pasen.

De Pannenkoekenweek begon dit jaar op maandag 24 februari en eindigde op zondag 1 maart. Dienovereenkomstig viel de ceremonie van afscheid van de winter samen met de eerste kalenderdag van de lente. In die tijd voelden veel regio's van Rusland de terugtrekking van de winter en de komst van warme dagen. Velen geloven dat zo'n toeval een bericht van boven is.

De hele feestweek van vastenavond wordt anders genoemd, bijvoorbeeld "eerlijk", "leuk" of "mevrouw vastenavond". Elke dag heeft bovendien een individuele betekenis en omvat het uitvoeren van bepaalde handelingen. Op zondag, voor het begin van de feestweek, bezoeken en ontvangen ze volgens traditie bezoek in hun huis. De tafel moet gevuld worden met vleesgerechten, aangezien vlees de komende week niet kan worden gegeten.

Zoals eerder vermeld, is de Maslenitsa-week verdeeld in 2 fasen. 1e etappe - Smalle Pannenkoekenweek.

• Maandag - vergadering. Mensen begonnen glijbanen klaar te maken voor het skiën, de kinderen vulden een knuffeldier met stro, kleedden het in een vrouwenoutfit en droegen het allemaal samen door de straten. Voor de kinderen werden schommels neergezet, in de huizen werden zoete tafels gedekt.

• Dinsdag is een toneelstuk. In de vroege ochtend begon al het plezier, achtbaanritten, spelletjes, plezier. Meisjes-schoonheden kozen hun verloofde, en goede kerels waren bruiden. Huwelijksceremonies werden echter pas na Pasen gehouden.

• Woensdag is een gourmet. Tafels in elk huis waren gevuld met heerlijke lekkernijen en het hoofdgerecht waren natuurlijk pannenkoeken.

Dit is waar de Smalle Maslenitsa eindigt en de tweede fase van de feestweek begint - de Brede Maslenitsa.

• Donderdag - rondlopen. Paardrijden rond het dorp begon bij zonsopgang. Deze ritus werd gekarakteriseerd als het helpen van de zon om de kou te verdrijven.

• Vrijdag - schoonmoederavond. De schoonzonen gingen naar hun schoonmoeder voor pannenkoeken. Interessant is dat deze traditie zelfs vandaag de dag erg populair is.

• Zaterdag - schoonzusbijeenkomsten. Dag van bezoeken aan familieleden.

• Zondag is een vergeven dag. Dat is het moment waarop je vergeving moet vragen aan alle familieleden, vrienden, familieleden en vrienden, en dan, met een vrolijke rondedans en dans, een rieten beeltenis wordt verbrand. Toen het symbool van de winter afbrandde, ging de jeugd over het vuur springen.

Het einde van de Maslenitsa-week, of liever de laatste fase van afscheid, vond plaats op de eerste vastendag. Deze maandag wordt beschouwd als de dag van de zuivering. Een bezoek aan het badhuis is verplicht om alle nare dingen weg te spoelen. Vrouwen moesten alle gerechten afwassen en vet uit zuivelproducten verwijderen met een waterbad.

Vastenavondtafels moeten altijd barsten van de lekkernijen. En elke dag moeten alle gerechten vers zijn, want gasten kunnen elk moment komen. Niet alleen lekkernijen zijn echter een kenmerk van de feesttafel, maar ook de juiste instelling. Wanneer u een tafel in Russische stijl decoreert, moet u aardewerk en houten schalen gebruiken. Servetten en tafelkleden moeten gemaakt zijn van natuurlijke materialen zoals katoen of linnen. Textielproducten gemaakt van ruwe stof of producten met handborduurwerk zien er prachtig uit. Volgens Slavische tradities worden op Vastenavond pannenkoeken met de hand gegeten, dus bestek is niet nodig. En zodat de gasten niet in een ongemakkelijke situatie komen, moeten pannenkoeken van tevoren worden klaargemaakt volgens de portiemethode.

En hier er zijn geen grenzen als het gaat om het decoreren van bereide gerechten. Lege pannenkoeken kunnen tot een driehoek worden gevouwen en gevulde pannenkoeken kunnen worden gevouwen in de vorm van een zak, pads en meer. Salades op tafel zijn ook versierd met pannenkoeken. Gouden cirkels worden op de bodem en langs de randen van de container gelegd en gehakte groenten worden binnenin gelegd. Dankzij de mogelijkheden van onze tijd kunnen pannenkoeken kleurrijk worden gemaakt. Deze optie voor het versieren van het hoofdgerecht van Maslenitsa zal jonge kinderen aanspreken. Je kunt ook delicate pannenkoeken maken met een plastic fles met gaten in het deksel.

Traditioneel worden pannenkoeken gebakken op Shrovetide, en de hele week van de vakantie wordt gekenmerkt door het houden van massale evenementen. Maar dit zijn niet alle kenmerken van het feest. Op dit moment is het gebruikelijk om familieleden en vrienden te bezoeken en iedereen bij hen thuis uit te nodigen. Een belangrijk kenmerk van Vastenavond is de mogelijkheid om vergeving te vragen aan uw familie, vrienden en geliefden voor eventuele beledigingen. En natuurlijk om degenen te vergeven die zelf kwaad hebben gedaan. Tijdens de Maslenitsa-week kunnen kinderen gedoopt worden. Er wordt aangenomen dat dit de beste tijd is voor deze ceremonie. Je kunt een bruiloft houden, maar geen groot feest, aangezien deze week de voorbereiding is op de vastentijd. Maar je kunt niet trouwen op Vastenavond.

Wat voedsel betreft, heeft de Maslenitsa-week een aantal beperkingen. Je kunt geen vlees eten, maar vis, eieren, melk en kaas daarentegen zullen hoog in het vaandel staan. De vorming van een dergelijk dieet vond plaats vóór de verspreiding van de christelijke religie. Tegen het begin van de lente raakte de hele voorraad vlees van de oude mensen op en werden eiwitproducten als alternatief gebruikt. Tijdens de vastenavond mag u zich in geen geval beledigd voelen door uw familie, u mag niet hebzuchtig zijn, u mag niet te veel eten.

De viering van Maslenitsa in Rusland is altijd op grote schaal geweest en vindt nog steeds plaats. Tijdens de Smalle Vastenavond maakten mensen glijbanen, schommels, een vogelverschrikker, versierde huizen en maakten brandhout klaar om Morena te verbranden. Tegenwoordig worden er kermissen opgezet in steden en megalopolissen, worden schommels opgezet, plaatsen voor rondedansen ingericht en worden stripwedstrijden georganiseerd. Maar helaas is het onmogelijk om de hele stad met een vakantie te bedekken. Desondanks gaan stedelingen nog steeds naar de plaatsen waar de vakantie wordt gehouden om te genieten van heerlijke pannenkoeken, om zich onder te dompelen in de vreugde en het plezier van de vakantie.

Zowel vroeger als vandaag worden er grappige theatervoorstellingen gehouden op de kermissen, waar je de karakters van Russische volksverhalen kunt zien, kijken naar een levende beer. In sommige steden worden ijsforten gebouwd, waar wedstrijden worden gehouden om het kasteel van de 'vijand' te veroveren. Sneeuwballen worden gebruikt als wapens. Van vroeger tot nu is er plezier gekomen in de vorm van schaatsen, glooiende afdalingen op ijs en vuistgevechten. Maar het belangrijkste is het verbranden van een beeltenis, een symbool van de winter.

Maslenitsa wordt niet alleen in Rusland gevierd, maar ook in andere landen.... Natuurlijk niet op zo'n grote schaal, maar toch worden er bepaalde evenementen gehouden. In Engeland organiseren ze een vrouwenrace, waarbij de deelnemers rennen met een pan met pannenkoeken in hun handen. In Zweden wordt ter ere van Maslenitsa een processie van muzikanten gehouden langs de nachtelijke straten van steden. Duitsland viert Vastenavond met een processie onder leiding van de Prins, de Maagd van de Kolonie en de Boer. En in Polen jagen de violisten van de dorpscafés op ongehuwde meisjes.

"Kuretovane" wordt gehouden in Slovenië. Deze rite van verdrijving van koud weer, vindt plaats op de laatste dag van de pannenkoekenweek. Ongeveer dezelfde ceremonie vindt plaats in Kroatië, alleen wordt het "klokkenluiders" genoemd. De jongens kleden zich in dierenhuiden, zetten hoorns op en lopen door de straten om de winterkou weg te jagen. Denen, Noren, Esten en Letten vieren het Scandinavische carnaval. Dit is een groots feest voorafgaand aan het begin van de vastentijd. De belangrijkste traktaties van het carnaval zijn gebakken goederen met een grote verscheidenheid aan vullingen.

Elke nationale feestdag gaat gepaard met een aantal bijgeloof, dat trouwens nog steeds wordt herinnerd door het Russische volk. Natuurlijk zijn er die 30 jaar geleden zijn uitgevonden, maar de samenleving gelooft er niet in. En dit is correct, want echte voortekenen werden jarenlang door onze voorouders waargenomen en daarna doorliepen ze verificatiestadia om hun solvabiliteit aan te geven.

Bijvoorbeeld, De Maslenitsa-week is de beste tijd voor waarzeggerij. Op dit moment konden meisjes de naam van hun verloofde, de datum van de bruiloft en zelfs het geslacht van het ongeboren kind achterhalen. De kerk raadt echter aan om niet te raden tijdens de Maslenitsa-viering. Omdat de krachten die niet altijd goed zijn, helpen om de toekomst te ontdekken, en zonder speciale regels voor waarzeggerij, kun je een zeer boze geest oproepen.

Er zijn een aantal ongevaarlijke tekens die in de praktijk hun waarheid hebben bewezen.

• Gladde pannenkoeken beloven vreugde en geluk in het gezin. Kleverige en verbrande cakes duiden op dreigende problemen.
• Hoe meer pannenkoeken er gebakken worden voor Vastenavond, hoe sterker de financiële situatie van het gezin.
• Als het regende voor Shrovetide, dan zal er een rijke paddenstoelenoogst zijn. Als de kou toeslaat, wordt de zomer nat.
• Op Vastenavond is het noodzakelijk om gasten te behandelen, niet om hebzuchtig te zijn, anders zal het komende jaar veel ruzies en teleurstellingen met zich meebrengen.
• Op de laatste dag van Maslenitsa-week is het noodzakelijk om oud afval uit het huis te gooien, dan zullen de opgehoopte problemen en problemen vanzelf voorbijgaan en worden vergeten.

Velen zijn er zeker van dat ze alles weten over Maslenitsa en de feestweek. In principe, ja, ouders en grootouders vertelden iedereen over deze vakantie. Maar sommigen zijn misschien iets vergeten, anderen vertelden het verkeerd. Om alle onbegrijpelijkheid te corrigeren, wordt voorgesteld om 9 feiten over Maslenitsa te overwegen, die mogelijke hiaten in de kennis over deze viering kunnen opvullen.

• Vastenavond is een heidense feestdag. Op basis van dit feit weigeren sommige mensen categorisch om het te vieren en oefenen ze druk uit op anderen, waardoor ze stoppen met het bakken van pannenkoeken, plezier maken en een vogelverschrikker op de brandstapel verbranden. Maar zelfs de orthodoxe kerk behoort tot de aanhangers van de vastenavond, zoals deze feestdag in de 17e eeuw werd aangenomen.
• Het woord "Shrovetide" heeft een enorme connectie met het woord "olie". Deze naam is een generalisatie van zuivelproducten die vóór de vastentijd mogen worden gegeten.
• Aanvankelijk had de Maslenitsa-vakantie een andere naam - "Komoeditsa". Het komt van het Slavische woord "com", wat in vertaling beer betekent. Na enige tijd werd Komoeditsa een Wit-Russische feestdag, die het ontwaken van de beer na zijn winterslaap markeerde, gevierd op 6 april.
• Weinig mensen weten het, maar pannenkoeken werden niet altijd als een symbool van Maslenitsa beschouwd. Aanvankelijk werden ze voorbereid op begrafenisdiners. Ze kregen de status van "zon" in de 19e eeuw. De reden hiervoor was de fout van culturele onderzoekers. Maar dit was naar de zin van het Russische volk, niemand merkte zelfs dat de Vastenavondtafel was veranderd in pannenkoekenschotels.
• Het verbranden van een vogelverschrikker is niet alleen een afscheidsritueel van de winter. Allereerst was het een offer. De vogelverschrikker was een symbool van vruchtbaarheid. Na de verbranding werd de as verzameld en over de velden uitgestrooid.
• In sommige dorpen en dorpen van Rusland werd de vogelverschrikker begraven. Voor hem werd er een kist in elkaar gehamerd, een soort geïmproviseerde kist, de knuffel werd erin gelegd en door de straten gedragen. Nou, toen werden de constructie van planken en de pop zelf op de brandstapel verbrand.
• Vastenavond heeft een andere naam - "vrouwenweek". Tijdens de feestdagen was het vrouwen verboden om te naaien, breien en spinnen. Het enige wat ze mochten was pannenkoeken bakken, bij hen op bezoek gaan en familieleden in huis ontvangen.
• Elke huisvrouw heeft haar eigen recept voor het maken van pannenkoeken. Sommigen maken deeg met kefir, anderen met melk, anderen met water. Voor sommige huisvrouwen zijn pannenkoeken dik, voor anderen zijn ze dun, voor anderen zijn ze klein en voor anderen zijn ze groot. En het belangrijkste is dat alle voorgestelde opties verschillende smaken hebben. De gasten die de gasten regelmatig bezochten wisten waar welke smaken en smaken van pannenkoeken hen te wachten stonden. Hetzelfde gold voor vorm en grootte. En als het Russische volk zich niet druk maakte over deze parameters, wilden andere nationaliteiten de aandacht op zichzelf vestigen. Dus in het VK werd in 1994 de grootste pannenkoek in de geschiedenis gebakken. Maar alleen de lokale bevolking en toeristen konden de smaak ervan waarderen.De stedelingen van Russische hoeken keken alleen naar dit feit, kijkend naar het tv-scherm.
• Katholieken hebben hun eigen feestdag, die analoog is aan Maslenitsa. Dit is het "Carnaval" dat wordt gevierd vóór het begin van de vastentijd. Vertaald uit het Latijn klinkt de naam van de feestdag als 'vaarwel vlees'.

In de volgende video vindt u een korte geschiedenis van de oorsprong en betekenis van de vakantie.