Formulieren voor Pasen
Pasen siert, samen met paastaarten, de feesttafel op Bright Sunday. Natuurlijk kan deze traktatie in elke winkel worden gekocht. Maar zelf Pasen koken is veel interessanter. Om de kunst van het maken van Pasen onder de knie te krijgen, heb je een beproefd recept en vorm nodig. Overweeg wat het product is, van welke vormen voor Pasen zijn gemaakt, hoe ze te gebruiken.
Uiterlijk en ontwerp van het product
Alle vormen voor deze traktatie vertegenwoordigen een afgeknotte 4-zijdige piramide die de berg Golgotha imiteert, waarop Jezus Christus werd gekruisigd. Velen weerleggen deze versie en beweren dat Pasen wordt uitgevoerd in de vorm van het Heilig Graf. Waarschijnlijk is een betrouwbare verklaring al vrij moeilijk te vinden.
Het formulier voor Pasen bestaat uit 4 gezichten met inscripties, die op de een of andere manier aan elkaar zijn bevestigd. De eenvoudigste opties worden eenvoudig samengetrokken met een tape of elastische band.
De vorm wordt gekenmerkt door gaten aan de onderkant en interne groeven, omdat de kwark overtollige vloeistof moet afgeven om het product te verkrijgen, zodat de Pasen zo dicht mogelijk is. Aan de zijkant en bovenop de vorm zijn er noodzakelijkerwijs reliëfpatronen en de letters "ХВ". onthoud dat hoe dieper het patroon naar binnen wordt gesneden, hoe duidelijker het vervolgens op de wrongelmassa wordt gedrukt.
Om te voorkomen dat het paasmengsel aan de binnenkant van de mal blijft plakken, is het bedekt met een laag nat gaas. Nadat Pasen klaar is, kan het gemakkelijk worden bereikt zonder de vorm en patronen te bederven.
Welke vormen zijn niet gemaakt voor Pasen. Zelfs een oude metalen rasp wordt gebruikt door zuinige huisvrouwen. Je kunt de vorm zelf maken, bijvoorbeeld van dik karton bedekt met huishoudfolie, of van hout.Zelf maken kost tijd en tekeningen, evenals gereedschap (bijvoorbeeld een decoupeerzaag en een boormachine om met hout te werken). Het is veel gemakkelijker om een pasochna in een winkel of kerkwinkel te kopen aan de vooravond van een heldere vakantie. Afgewerkte producten worden verkocht van een breed scala aan materialen, en we zullen de belangrijkste beschrijven.
Houten vormen
De traditionele vorm voor paaskwark is gemaakt van hout. Vroeger werd alleen dergelijk materiaal gebruikt. Het zorgt ervoor dat Pasen kan "ademen" en geen overtollige vloeistof vasthoudt.
De houten pot is goed voor iedereen: duurzaam, mooi, makkelijk in gebruik. Als je zo'n "gerecht" hebt laten vallen, hoef je je geen zorgen te maken over chips en scheuren - ze zullen er niet zijn. Het is meestal gemaakt van elzenhout en heeft daarom een fluweelachtige textuur. Het enige nadeel is de hoge prijs in vergelijking met producten gemaakt van andere materialen. Maar volgens de familietraditie kan zo'n vakantiedecoratie worden geërfd en zal het de herinnering aan veel heldere gezamenlijke vakanties behouden.
Let bij het kiezen van een product op de reinheid van de verwerking: alle onderdelen moeten zorgvuldig worden geschuurd. Geschilderde houten of gelakte dozen zijn volkomen onaanvaardbaar.
Siliconen producten:
Voor de bereiding van Pasen worden vaak siliconenworstjes gebruikt. Het feit is dat lekkernijen kunnen op twee manieren worden bereid: warm en koud. En de tweede methode omvat het verwarmen van de vorm met het mengsel in de oven. En in dit geval hebt u een product nodig dat aan hoge temperaturen kan worden blootgesteld - dat wil zeggen siliconen.
Pasen kan gemakkelijk worden verkregen uit dergelijke gerechten. De siliconen mal is gemakkelijk schoon te maken en op te bergen, is vrijwel onverwoestbaar en zeer licht van gewicht. Het is niet zo duur in vergelijking met zijn houten tegenhanger.
Een van de voor de hand liggende nadelen is zachtheid: het behoudt zijn vorm niet en Pasen kan gemakkelijk worden vervormd tijdens het kookproces. Siliconen kunnen na verloop van tijd donkerder worden, wat het uiterlijk van de passbox verpest.
En het is ook de moeite waard om de keuze van het product zorgvuldig te overwegen. Het is beter om een kwaliteitsmerkartikel te kiezen dan een goedkope siliconen. Het kan een onaangename geur van giftig plastic afgeven en tijdens het gebruik (vooral wanneer het wordt verwarmd) kunnen schadelijke stoffen rechtstreeks in voedsel terechtkomen. Het is het niet waard om op uw gezondheid te besparen, dus u hoeft niet eens naar te goedkope en verdachte formulieren te kijken.
Kunststof bak
Veel keukengerei is gemaakt van veilig food-grade plastic, inclusief paasmallen. Gemak bij het gebruik van dit product is niet nodig: lichtgewicht, gemakkelijk schoon te maken, vormvast. Vla Pasen in de oven kan natuurlijk niet in een plastic vorm worden gekookt.
Kunststof is erg goedkoop, maar het breken ervan komt veel voor in de keuken. Elke stoot of val kan scheuren en schilfers veroorzaken. Bij het kiezen is het de moeite waard om de voorkeur te geven aan de middelste en hogere prijscategorie van formulieren, omdat de goedkoopste formulieren mogelijk onveilig zijn om te gebruiken. Bovendien kunnen felgekleurde, goedkope gebaksdozen uw wrongeldessert kleuren, waardoor het giftig wordt. Het is beter om neutrale witte of beige tinten te kiezen.
Kies een pastoraal meisje naar uw zin, want Pasen gemaakt met liefde zal uw dierbaren en vrienden verrukken. Probeer alleen producten van hoge kwaliteit, beproefde recepten te kiezen en wees niet boos als er iets misgaat.
Zie de volgende video voor een overzicht van de paasmal.
