Elektrische groentesnijders: soorten en keuzes

Groenten zijn een integraal onderdeel van het dieet van elke persoon, vooral degenen die proberen zich aan de regels van een gezond dieet te houden. Maar het is de voorbereiding van deze producten, en vooral het versnipperen ervan, dat de meeste tijd en moeite kost. Om dit keukenwerk te vergemakkelijken en de uitvoering ervan te versnellen, zijn speciale elektrische groentesnijders gemaakt.

Ze helpen huisvrouwen om alle producten in deze categorie in stukjes van verschillende vormen en zelfs blokjes te hakken. Over welke soorten dit keukenapparaat er zijn, hoe u het correct kiest en welke modellen als de beste worden beschouwd - lees ons artikel.

De groentesnijder, zoals de naam al aangeeft, is vooral bedoeld voor het snel en gemakkelijk hakken van groenten en fruit, zowel rauw als gekookt of gebakken.

De aanwezigheid van een elektrische aandrijving in deze unit versnelt en vereenvoudigt dit werk alleen maar.

Met de elektrische rasp kunt u zelfs voedsel zoals kaas en eieren in blokjes malen. Daarom wordt het vaak gebruikt voor salades. Het uiterlijk van dit apparaat kan variëren, afhankelijk van de fabrikant. De belangrijkste onderdelen blijven ongewijzigd:

• container voor het verzamelen van reeds gesneden producten;
• beschermhoes;
• vervangbare versnipperaars;
• elektrische eenheid.

Er zijn verschillende soorten gadgets ontworpen voor thuis, restaurants, cafés en restaurants. Hoe vaker u van plan bent het apparaat te gebruiken, hoe krachtiger en ruimer het moet zijn. Dergelijke raspen worden industriële raspen genoemd. Maar voor in huis is een standaard huishoudelijke kleine groentesnijder ook prima.

Elektrische apparaten van dit type zijn tegenwoordig erg in trek, niet alleen bij huisvrouwen en liefhebbers van lekker en gezond eten, maar ook bij professionele koks.

Net als elk ander keukenapparaat heeft de elektrische rasp zijn voor- en nadelen. Als we het hebben over de tekortkomingen, kunnen we het volgende benadrukken.

• Onmogelijkheid van autonoom werk. Zo'n groentesnijder kan alleen werken met een directe aansluiting op het elektriciteitsnet.
• De kit bevat niet altijd een volledige set van verschillende soorten cijfers. Sommige moeten apart worden aangeschaft.
• Bij sommige modellen elektrische afvoeren is het metaal op de snijvlakken gemaakt van roestvrij staal van lage kwaliteit. Daarom worden bij veelvuldig gebruik de sproeiers vervormd en ongeschikt voor verder gebruik.
• Niet alle soorten multisnijders zijn geschikt voor het versnipperen van rauwe en gekookte groenten. Ze breken gewoon als ze verkeerd worden gebruikt.

Maar de voordelen van zo'n elektrisch keukenapparaat zijn niet zo klein.

• Het vergemakkelijkt het werk van een persoon enorm, omdat het onafhankelijk werkt en er geen fysieke inspanningen nodig zijn om voedsel te snijden.
• Tijd besparen. Met de elektrische unit kunt u voedsel twee of zelfs 3-4 keer sneller malen dan wanneer u deze bewerking handmatig uitvoert.
• U kunt niet alleen groenten snijden, maar ook fruit, kaas, eieren en enkele andere soorten producten. Het hangt allemaal af van de aanbevelingen van de fabrikant.
• Je kunt voedsel vermalen tot blokjes, plakjes, ringen, rietjes of zelfs stokjes.
• Het wisselen van opzetstukken is eenvoudig met slechts één handbeweging.
• Een elektrische huishoudelijke groentesnijder neemt niet veel ruimte in beslag en kan indien nodig mee naar het land.
• In de uitverkoop is er een grote verscheidenheid aan modellen met verschillende bijlagen, komcapaciteiten, van verschillende fabrikanten en tegen verschillende prijzen.

Zoals je in deze vergelijkende review kunt zien, zijn de voordelen van de elektrische groentesnijder veel meer dan de nadelen. Het is dan ook niet verwonderlijk dat de populariteit en verkoopvolumes elk jaar alleen maar toenemen.

Om de juiste keuze te maken en een echt handige en functionele elektrische multi-cutter te kopen, moet u vertrouwd raken met de variëteiten van dit apparaat en het hoofddoel van elk type.

De reikwijdte van verder gebruik wordt hier geïmpliceerd. Afhankelijk van dit criterium zijn groentesnijders onderverdeeld in 2 soorten.

• Voor thuisgebruik. In dit geval heeft hij een compact formaat, een laag gewicht en een relatief laag vermogen. Het aantal vervangbare bijlagen in dergelijke apparaten is van 3 tot 6 stuks. Dergelijke multi-cutters worden huishouden genoemd.
• Voor horecagelegenheden. tDeze groentesnijders onderscheiden zich door een hoog vermogen en werksnelheid, groot formaat en vrij indrukwekkend gewicht. Natuurlijk zijn hun kosten meerdere keren hoger dan die van huishoudelijke apparaten. Het aantal opzetstukken is van 5 tot 15 stuks.

Een van de belangrijkste criteria voor het verdelen in groepen. Op basis hiervan kan een elektrische grinder tot een van de volgende categorieën behoren.

• Standaard apparaat. Zo'n apparaat kan uitsluitend worden gebruikt voor het hakken van voedsel: ze kunnen in reepjes, plakjes of blokjes worden gesneden. Bij sommige modellen kunt u voedsel in spiraalvormige reepjes snijden.
• Mini oogstmachine. Dit is de naam van die multi-cutters waarmee je producten ook in blokjes kunt malen. Tot voor kort was deze functie alleen in professionele apparaten, maar tegenwoordig zijn huishoudelijke apparaten ook uitgerust met een speciaal opzetstuk.
• 3 in 1 apparaten. Ze verschenen relatief recent op de markt, maar wonnen al snel grote populariteit. Hun betekenis is dat je met speciale verwijderbare cassettes niet alleen voedsel kunt versnipperen, maar ook sap uit fruit of groenten kunt persen, een multisnijder als vleesmolen of zelfs een mixer kunt gebruiken.

Alle elektrische snijmachines die tegenwoordig voor de verkoop worden geproduceerd, kunnen voorwaardelijk worden onderverdeeld in 3 grote groepen.

• Economy class-apparaten... Dergelijke multi-cutters hebben in de regel een eenvoudig ontwerp, het lichaam is gemaakt van goedkoop plastic en de messen zijn gemaakt van gewoon ongehard staal. Hun kosten zijn laag, maar hun levensduur is in de regel niet langer dan 3 jaar.
• Premium klasse. Dergelijke apparaten hebben een maximale uitrusting en kunnen meerdere afzonderlijke keukenapparaten tegelijk vervangen. Hun grootte is anders, de messen zijn altijd gemaakt van gehard roestvrij staal, het lichaam is schokbestendig. Maximaal cijfer. Natuurlijk zijn de kosten van een dergelijke eenheid erg hoog, maar de veelzijdigheid ervan rechtvaardigt dit volledig.
• Er zijn ook middenklasse elektrische shredders. Ze hebben een betaalbare prijs en de kwaliteit van hun montage en werk is van een hoog niveau. Ze zijn de tweede alleen voor apparaten uit de vorige categorie, alleen in functionaliteit en rijkdom aan apparatuur.

Een hoogwaardige groentesnijder is niet alleen een verademing van routinewerk, maar ook een versnelling van het kookproces, evenals een winstgevende en nuttige investering van geld voor vele jaren. Om niet te worden verward met de aankoop en tevreden te zijn met uw aankoop, moet u de top van de beste elektrische groentesnijders bestuderen en de meest geschikte kiezen.

Let bij het kiezen van een huishoudelijk apparaat allereerst op de volgende apparaten.

• Elektrische snijmachine "Elektrische rasp" - Dit is een in eigen land geproduceerd apparaat. Het heeft een eenvoudig ontwerp, eenvoudig en gemakkelijk te gebruiken en te onderhouden. De behuizing is gecombineerd, bestaat uit metaal en kunststof, schokbestendig. Het aantal vervangbare opzetstukken is 5 stuks. Hiermee hak je zelfs de hardste of te waterige groenten en fruit fijn. Gewicht - iets meer dan 2,5 kg, vermogen - 35 W. De messen wisselen zeer snel en gemakkelijk, er is geen ongemak tijdens het werk, de producten worden gelijkmatig gesneden. Het neemt niet veel ruimte in beslag tijdens opslag.

• Het Duitse bedrijf Bosch biedt zijn klanten het MCM 62020-model aan. Het is deze elektrische molen van vandaag die met recht als de meest functionele en duurzame wordt beschouwd. Het pakket bevat 7 vervangbare cassettes, inclusief een sapcentrifuge en kloppers voor het losmaken van het deeg. Het lichaamsmateriaal is van kunststof, maar het is bijzonder duurzaam en schokbestendig. De poten van de multi-cutter zijn van rubber, wat trillingen tijdens het gebruik voorkomt, zelfs voor een lange tijd.

• Moulinex Fresh Express Kubus. Niet alleen Duitsland behaagt fabrikanten met zijn producten. Dit keer biedt het Franse merk zijn klanten een moderne, stijlvolle en veelzijdige elektrische snijmachine aan voor een zacht prijsje. Het combineert een opvallend design, een verscheidenheid aan stijlvolle opzetstukken, een laag gewicht, gebruiksgemak en een hoog vermogen. Een groot pluspunt is dat er een speciaal vak op de koffer zit, waarin alle messen opgeborgen kunnen worden. Er is ook een werkblokkeringsfunctie, die wordt geactiveerd bij verhoogde belasting van het apparaat.

• Redmond RKA-FP4. Hier wordt de lage prijs aangevuld met de kracht van het werk en de hoge snelheid van slijpproducten. De set bevat 4 verwisselbare mesopzetstukken voor het hakken van voedsel in reepjes, cirkels, een spiraal of stokjes. Het ontwerp is minimalistisch, stijlvol. Vermogen - 150 W.

• Elektrische groentesnijder Kitfort KT-1318-3. Een helder en stijlvol ontwerp gecombineerd met veelzijdigheid en lage kosten onderscheidt dit apparaat gunstig in de winkelschappen.De behuizing is gemaakt van plastic, de poten van de multi-cutter zijn van rubber. De set bevat 5 verwisselbare raspmessen, geschikt voor het hakken van rauw en gekookt voedsel. De kit bevat ook een speciale productduwer en het apparaat zelf is uitgerust met bescherming tegen onbedoelde activering.

Als u een industriële elektrische groentesnijder moet kopen, moet u in de eerste plaats dergelijke modellen bestuderen.

• Robot Coupe CL 50 Ultra. Het is het populairste en krachtigste professionele apparaat. Een kom met een inhoud van net geen 4 kg, capaciteit - tot een kwart ton groenten in één uur. De kit bevat ongeveer 10 verschillende opzetstukken. Deze elektrische grinder is zowel eenvoudig te gebruiken als juicer als als vleesmolen.

• Gastrorag HLC-205 Is een krachtige industriële multi-cutter. De body is gemaakt van duurzaam roestvrij staal, zoals alle vervangbare opzetstukken. Maximale uurproductie - 200 kg. Voorzien van 5 verwisselbare mesopzetstukken. De garantieperiode is 1 jaar, maar neemt in werkelijkheid altijd 5-7 keer toe.

De keuze voor dit apparaat is niet zo moeilijk. Het belangrijkste is om eerst te weten waar je op moet letten.

• Het is de moeite waard om keukenapparatuur van dit type alleen bij vertrouwde fabrikanten te kopen en het is het beste om dit in bedrijfswinkels te doen.... Zo bent u zeker van de meest gunstige prijs van uw aankoop en van de originele herkomst.
• Voordat u koopt, moet u de multi-cut visueel inspecteren. Het lichaam mag geen schade hebben, alle messen moeten gemakkelijk en strak in de groeven passen en de apparatuur moet precies zijn zoals gespecificeerd door de fabrikant.
• Functionaliteit... Hoe meer verschillende bijlagen, hoe beter. Hiermee kunt u het gemak van routinematig keukenwerk maximaliseren en het apparaat zelf maximaal gebruiken.
• Kies bij voorkeur modellen met rubberen voetjes en messen die alleen van roestvrij staal zijn gemaakt... Deze twee voorwaarden zijn de sleutel tot langdurig en veilig gebruik van het apparaat.
• Eenheidsvermogen:... Alles is hier eenvoudig - hoe hoger het is, hoe beter. Met zo'n elektrische groentesnijder kun je een groot aantal producten sneller en beter verwerken.
• Kies indien mogelijk modellen met een beschermhoes voor het opbergen van messen., evenals een speciale container voor het verzamelen van reeds versnipperde producten. U hoeft dus niet te zoeken naar een plek om het aas op te slaan en na te denken over waar en hoe u de gesneden groenten op de juiste manier overbrengt.
• De ingebouwde functie zoals: overbelastingsbeveiliging, daarom is de aanwezigheid ervan ook zeer wenselijk.

Elke fabrikant voegt zonder mankeren gedetailleerde instructies toe voor het gebruik en onderhoud van de groentesnijder. Maar de algemene principes voor het bedienen van dergelijke apparaten zijn identiek.

• Het apparaat kan alleen worden gebruikt na een volledige visuele inspectie. Als u storingen constateert, dient u contact op te nemen met het servicecentrum.
• Sluit het apparaat alleen aan op het netwerk met een geschikte spanning.
• Plaats de multi-cutter op een vlakke en droge ondergrond. Het apparaat wordt alleen gebruikt voor het versnipperen van de door de fabrikant gespecificeerde soorten producten.
• Het wisselen van messen gebeurt pas nadat het apparaat is losgekoppeld van het lichtnet.
• Na elk gebruik moet het apparaat worden losgekoppeld van het elektriciteitsnet en ontdaan van productresten.

Net als elk ander keukenapparaat heeft dit apparaat de juiste zorg nodig, en het bestaat uit het volgende.

• Vervangbare mescassettes worden na elk gebruik gewassen met schoon en warm water. In aanwezigheid van hardnekkig vuil is het toegestaan ​​om vloeibare wasmiddelen te gebruiken.
• Elk mes moet grondig worden gedroogd en pas daarna worden opgeborgen. Je kunt hem zowel buiten als met een handdoek drogen.
• Messen worden ofwel in een speciaal compartiment of in een kartonnen doos van de fabrikant bewaard.
• Bewaar het apparaat op een geventileerde en droge plaats.
• Als er vuil op de behuizing van de elektrische rasp verschijnt, worden deze verwijderd met een zachte, vochtige doek.

Elektrische groentesnijders zijn een echt noodzakelijke en winstgevende aankoop voor de keuken van elke huisvrouw. Met de juiste selectie en juiste werking, zal zo'n eenheid meer dan een jaar meegaan en zal de gastvrouw jarenlang het vervelende maar noodzakelijke werk van het hakken van groenten en fruit behoeden.

Bekijk de video hieronder voor het testen van moderne multi-cuts.