Tefal-pannen: kenmerken, opstelling
Pannen zijn een onmisbaar attribuut in de keuken van elke huisvrouw. En iedereen geniet niet alleen van het gebruiksgemak, maar ook van het gemak van schoonmaken, dit is vooral belangrijk na een lange tijd in de keuken. Daarom is het kiezen van een goede pot voor vrouwen net zo belangrijk als een kwaliteitsgereedschap voor mannen.
Franse fabrikanten zijn altijd beroemd geweest om hun kookgerei van uitstekende kwaliteit en hebben jarenlang een leidende positie ingenomen op de markt voor keukengerei. Een van de meest ervaren Franse vertegenwoordigers op de wereldmarkt voor serviesgoed is Tefal, waar klanten blij mee zijn. al meer dan 50 jaar de hoge kwaliteit van haar producten. Elk jaar presenteert het merk nieuwe en verbeterde producten aan de wereld, bij de productie waarvan materialen van onberispelijke kwaliteit worden gebruikt met behulp van geavanceerde technologieën.
Voor-en nadelen
De pottenfabrikanten van Tefal houden de technologische vooruitgang bij. Bij het maken van nieuwe modellen luisteren merkontwikkelaars altijd naar de mening van consumenten, rekening houdend met hun voorkeuren en opmerkingen. De leidende positie van Tefal wordt toegeschreven aan de vele voordelen die hun producten hebben. Waaronder:
- gebruik bij de productie van materialen van de hoogste kwaliteit (aluminium, keramiek, roestvrij staal);
- hoogwaardige antiaanbaklaag;
- modellen hebben een handige maat en vorm, waardoor ze praktisch in gebruik zijn;
- de handvatten van de potten zijn gemaakt van speciaal metaal, met behulp waarvan ze na verloop van tijd niet losraken of oxideren;
- sets potten van Tefal zijn zo gemaakt dat ze niet veel ruimte innemen tijdens opslag, omdat ze gemakkelijk in elkaar kunnen worden gezet als matroesjka-poppen;
- aan de binnenzijde van de potten is een meetschaal aangebracht, waardoor de benodigde hoeveelheid vloeistof eenvoudig kan worden afgemeten;
- de aanwezigheid van een temperatuurindicator die van kleur verandert tijdens het opwarmen van de gerechten;
- dankzij de ingebouwde hitteverspreider zal het gerecht tijdens het kookproces zeker niet aanbranden;
- titaniumcoating zorgt ervoor dat u het serviesgoed lang kunt bewaren, ondanks veelvuldig gebruik en wassen;
- bij het bereiden van soep kan frituren direct in een pan worden gedaan zonder een koekenpan te gebruiken;
- de bodem van de Tefal-pot is gemaakt van meerdere lagen, zodat het voedsel niet verbrandt tijdens het koken;
- De deksels zijn ontworpen om de pot goed af te sluiten en de aanwezigheid van stoomopeningen zorgt ervoor dat een optimale druk in de pot wordt gehandhaafd.
Met zoveel voordelen kan alleen een vrij hoge prijs voor Tefal-producten worden toegeschreven aan nadelen. Comfort en duurzaamheid in gebruik zullen de kosten van het product echter volledig terugverdienen.
De line-up
De fabrikant Tefal produceert, rekening houdend met de voorkeuren van klanten, verschillende sets potten, die elk hun eigen voordelen hebben.
Jamie Oliver keukenset bevat de meest noodzakelijke items in de keuken - roestvrijstalen potten van 2 en 3 liter, evenals een pollepel met een inhoud van 1,5 liter. De pottenset wordt geleverd met 3 hittebestendige glazen deksels. Uit reviews is gebleken dat de serie zeer eenvoudig in gebruik is en niet veel moeite kost om de vaat na gebruik schoon te maken.
Handige capaciteit van potten is geweldig voor het bereiden van tweede gangen. En de pollepel is praktisch voor het koken van pap en eieren. De bodem, bestaande uit meerdere lagen, verzamelt en verdeelt de warmte goed, waardoor het voedsel niet verbrandt.
Als u van plan bent een pan te gebruiken voor het bakken van een gerecht, dan de set uit de Hero-serie is speciaal voor jou. De Hero pannenset bestaat uit twee pannen met een diameter van 20 en 24 cm en een pollepel (16 cm), gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, met een meerlaagse bodem die ook na lange tijd niet zal corroderen en vervormen.
De handgrepen zijn bevestigd met klinknagels, wat een garantie is voor veiligheid tijdens het gebruik. De set bevat ook 3 hittebestendige glazen deksels met stoomuitlaat. Aan de binnenkant van het kookgerei bevindt zich een meetschaal.
Pannenset uit de Intuition serie perfect voor dagelijks gebruik. Zoals alle potten van Tefal wordt de set gepresenteerd met items gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal met een uitstekend ontwerp. Kenmerk - de randen van de pan zijn ontworpen om het water gemakkelijk af te voeren... De set bestaat uit standaard diameter potten (20 en 24 cm), evenals een pollepel en 3 deksels. De stevige bodem helpt de warmte gelijkmatig te verdelen voor comfortabel koken.
Tefal-aroma is een gebruiksvriendelijke koekenpan met antiaanbaklaag, gemaakt van hoogwaardig aluminium. Dit model kan worden gebruikt op inductiekookplaten. De standaard diameter van 24 cm is praktisch voor het maken van pilaf, het stoven van groenten en zelfs het bakken van pannenkoeken.
Pannenset Ingenio Inclusief aluminium emmers met een diameter van 16 en 20 cm en een afneembaar bakelieten handvat. Kookgerei kan in een oven worden gebruikt, maar is niet compatibel met een inductieoppervlak. Heeft een antiaanbaklaag en een verwarmingsindicator.
Perfect voor het maken van soepen voor een groot gezin 5 liter Tefal Expertize steelpan. Het is gemaakt van hoogwaardig aluminium, non-stick, inductie compatibel. Inclusief glazen kap.
Nuances naar keuze
De smaak van een gerecht hangt niet alleen af van de producten waaruit het is bereid, maar ook van de gerechten die hiervoor worden gebruikt. Om een steelpan aan te schaffen, die uw onmisbare assistent in de keuken zal worden, moet u enkele nuances kennen. U moet op hen letten bij het kopen.Er zijn verschillende hoofdcriteria die helpen bij het maken van de juiste keuze: het materiaal waaruit het product is gemaakt, de afmetingen, temperatuurkenmerken, de structuur en het uiterlijk van het deksel en de handgrepen.
Er moet aan worden herinnerd dat een lage prijs is meestal een indicator van de slechte kwaliteit van de materialen waaruit de gerechten zijn gemaakt. Aluminium potten zijn bijvoorbeeld minder duur dan keramische en roestvrijstalen potten, maar bij verhitting komen zouten vrij die uw gezondheid nadelig kunnen beïnvloeden. Daarom is het beter om het niet te gebruiken bij het bereiden van gerechten volgens complexe recepten.
De voordelen zijn een hoge thermische geleidbaarheid, evenals een laag gewicht, maar de nadelen zijn de mogelijkheid van vervorming van de schalen en hun verduistering.
Keramische potten blijven goed warm, veranderen de smaak van het gerecht niet en kunnen ook gebruikt worden om in de oven te koken. In zo'n pan kun je eten koken zonder olie te gebruiken, wat het ideaal maakt voor huisvrouwen die zich houden aan goede voeding. Van de minnen kan men een vrij groot gewicht van het product en een hoge kwetsbaarheid onderscheiden. Zelfs de duurste keramische pan zal een val waarschijnlijk niet overleven, zelfs niet van een lage hoogte. Dergelijke schalen mogen niet bekrast worden en je moet ook oppassen voor plotselinge temperatuurschommelingen, die scheuren kunnen veroorzaken.
Roestvrijstalen pannen - het populairst bij professionele koksomdat ze een hoge slijtvastheid, een goede levensduur en een gelijkmatige verwarming hebben. Een van de nadelen kan alleen zijn de vrij hoge kosten en een lang verwarmingsproces in vergelijking met potten gemaakt van andere materialen. Er kunnen zich ook vlekken op het oppervlak vormen als u niet direct na het afwassen met een handdoek droog veegt.
Even belangrijk is de keuze van het volume van de gekochte pan. Woon je alleen en kook je niet zo vaak, dan kun je beter een steelpan kiezen met een gemiddeld volume van 1,5-3 liter. Als je lid bent van een groot gezin dat niet alleen van soepen, maar ook van hoofdgerechten houdt, dan is het beter om meerdere potten van verschillende groottes in je arsenaal te hebben, bijvoorbeeld 2 liter en 5 liter.
Het wordt aanbevolen om te kiezen: pannen met dikke bodem, omdat ze zowel beter geschikt zijn voor het bereiden van voorgerechten als voor het koken of stoven van voedsel, maar ook voor het bakken van iets. Let op de thermische geleidbaarheid van de toekomstige aankoop, die een maat is voor hoe snel de pot opwarmt en afkoelt.
Een even belangrijk criterium bij het kiezen van een pan is het deksel. Het is noodzakelijk om zo te kijken dat het stevig op de pan zit. Het deksel moet zijn gemaakt van dik hittebestendig glas met een roestvrijstalen ring op de rand en een gat om stoom te laten ontsnappen. Er zijn modellen met een siliconen rand, houd er echter rekening mee dat deze geuren absorbeert. Handgrepen met siliconen, houten of kunststof inzetstukken voorkomen brandwonden.
Dergelijke pannen kunnen echter niet worden gebruikt voor het koken van voedsel in de oven. Meestal zijn handgrepen gemaakt van roestvrij staal.
Gebruiksvoorwaarden
Om ervoor te zorgen dat Tefal kookgerei u lang van dienst is, het is noodzakelijk om een paar eenvoudige regels te volgen bij het gebruik ervan.
- Als er vetvlekken op het teflon-oppervlak zijn, is het noodzakelijk om de gerechten te koken met een bleekmiddel in de verhouding van 1 eetlepel van het product tot 0,2 l water.
- Je kunt alleen iets bakken in modellen waarvan de instructies het suggereren. Houd er rekening mee dat het ten strengste verboden is om pannen met siliconen of plastic elementen in ovens te gebruiken.
- Als u een vaatwasser heeft, kunt u deze het beste gebruiken, terwijl handmatige reiniging met conventionele reinigingsmiddelen moet worden gedaan.Gebruik bij het afwassen alleen zachte sponzen, zonder metalen inzetstukken, omdat het oppervlak van de pan kan worden bekrast, wat zal leiden tot een verslechtering van de antiaanbakeigenschappen van keukengerei.
- Koken moet op middelhoog vuur worden gedaan. Nadat het verwarmingsoppervlak is uitgeschakeld, blijft het voedsel nog minimaal 4-6 minuten koken.
- Om de vloeistof in de pot sneller te laten koken, moet u het stoomgat op het deksel afdekken.
- Om de pan zijn oude glans terug te geven, kunt u hem afvegen met 6% azijn.
Beoordelingen
Na analyse van klantrecensies kunnen we concluderen dat potten van de Franse fabrikant Tefal terecht de leider zijn op de wereldmarkt voor kookgerei. De gastvrouwen merkten de goede duurzaamheid en duurzaamheid van de producten van dit merk op. Tefal potten zijn gebruiksvriendelijk en gemakkelijk schoon te maken. Tegelijkertijd zijn de gerechten die erin worden gekookt altijd heerlijk.
Vergelijking van conventionele en moderne potten met het voorbeeld van Tefal E831S614 Inspiration van Comfy, zie onderstaande video.