Alles over Metrot pannen

Weinig mensen kunnen in een huishouden zonder potten. Misschien hebben alleen strikte aanhangers van restaurantvoedsel, die om verschillende redenen niet thuis willen koken, dit gereedschap niet. Maar de moderne populaire cultuur heeft van chef-koks de sterren gemaakt van tal van tv-shows: kunnen "toveren" in de keuken is nu zelfs modieus en prestigieus, en dit vereist een heel arsenaal aan gerechten.

Gepassioneerde koks en degenen die zelden bij het fornuis staan, moeten aandacht besteden aan de producten van het merk Metrot uit Servië.

Metrot is de exclusieve leverancier aan Rusland en de GOS-landen van de producten van de grote Metalac-holding. Het hoofdkantoor en 12 moderne ondernemingen zijn gevestigd in het kleine Servische stadje Horní Milanovac, 110 km van Belgrado. De geschiedenis van de fabriek gaat terug tot 1959. Het is al sinds de Sovjettijd bekend bij onze consumenten: servies uit Joegoslavië was een felbegeerde schaarse aankoop. De belangrijkste activiteiten van de holding vandaag zijn als volgt:

• geëmailleerde schalen;
• roestvrijstalen schalen;
• aluminium kookgerei met antiaanbaklaag;
• spoelbakken van staal en composietmaterialen;
• productie van warmwaterboilers.

In Rusland zijn geëmailleerde potten en Metrot-sets het meest bekend en wijdverbreid. Op het terrein van de onderneming wordt een volledige productiecyclus van dergelijk serviesgoed uitgevoerd: ontwerpcreatie, voorbereiding en vorming van de basis, emailleren, vervaardiging van accessoires, schilderen en tekenen, verpakken.

Een systeem van strikte kwaliteitscontrole en de beschikbaarheid van Europese certificaten van milieuveiligheid, een zeer professioneel team, een enorme ervaring opgebouwd door de jaren heen - al deze factoren maken de producten van het Servische merk tot een van de marktleiders.

Russische huisvrouwen zijn dol geworden op de heldere, gevarieerde ontwerpen van Metrot-potten. Als we het hebben over de geëmailleerde producten van dit bedrijf, dan zijn hun verschillen met concurrenten als volgt:

• het gebruik van hoogwaardig, innovatief glasemaille (drielaagse Ferro coating, ontwikkeld in Nederland); elke laag email wordt gebakken bij extreme temperaturen, waardoor de hittebestendigheid van het eindproduct wordt gegarandeerd, een dergelijk materiaal maakt de gerechten duurzaam, het verandert de smaak van voedsel niet, is bestand tegen voedingszuren, veroorzaakt geen allergieën en is gemakkelijk om schoon te maken;
• het koolstofstaal dat wordt gebruikt voor de bodem van pannen warmt snel en gelijkmatig op, waardoor ideale omstandigheden worden gecreëerd voor het koken en stoven van producten voor een lange tijd;
• alle componenten worden in Europa geproduceerd in overeenstemming met strikte milieu- en hygiënische normen, er zijn geen schadelijke chemicaliën, voor verkoop op de Russische markt hebben de producten een document van naleving van de vereisten van GOST;
• de bodem van Metrot-potten is perfect vlak, dik (vanaf 3 mm of meer), speciaal zwart gemaakt, wat de verwarmingssnelheid verhoogt, en dankzij de samenstelling kunt u potten gebruiken, zelfs op een kieskeurige inductiekookplaat en in het algemeen op alle soorten kachels; aan de onderkant staat een merkteken met een bedrijfslogo;
• Metrot pannen zijn vaatwasmachinebestendig;
• het bedrijf produceert veel heldere ontwerpen en prints voor elke smaak: laconieke monofone modellen met bloemen- en fruitmotieven, traditionele stippen, decor in Provençaalse stijl en vele andere; elk jaar worden er ongeveer 10 nieuwe emblemen aan het assortiment toegevoegd (dit is de naam van de technologie van het tekenen op email);

Het kiezen van een gewoon huishoudelijk artikel zoals een pan kan een ontmoedigende taak zijn. Om ervoor te zorgen dat de gerechten een decoratie van de keuken worden, is het kookproces comfortabel en zijn de resulterende gerechten veilig, het is noodzakelijk om rekening te houden met factoren als:

• alle elementen moeten vrij zijn van schilfers (als het emaille is), geen krassen of slijtage;
• let op de strakke pasvorm van het pandeksel: het moet vrij zwaar zijn en zonder gaten en krommingen liggen; de pan zelf moet ook perfect vlak zijn, zonder deuken;
• er zijn potten met gelaste handvatten en geklonken handvatten; metalen handvatten zijn sterk en betrouwbaar, maar vereisen het gebruik van ovenwanten, plus het feit dat een pan met metalen handvatten in de oven kan worden gebruikt; handgrepen van hittebestendig plastic (bakeliet) zijn erg handig, warmen niet op, glijden niet uit, maar er zijn beperkingen voor het gebruik van gerechten met bakelieten elementen in de oven, en op het fornuis moet u ervoor zorgen dat ze val niet in het open vuur;
• het deksel kan ook van metaal zijn of van glas met een bakelieten handvat - glas is iets moeilijker schoon te maken, omdat vuil zich langs de roestvrijstalen rand kan ophopen; het glazen deksel is zwaarder en door de transparantie van het glas kun je het kook- en kookproces visueel volgen, hoewel het glas kan beslaan; er wordt vaak een gat in het glazen deksel geplaatst om stoom af te voeren, maar soms rechtvaardigt dit ontwerp zichzelf niet: het deksel moet nog een beetje worden geopend;
• let op de markeringen: op de verpakking of op de borden zelf moeten er tekens zijn - voor welke kachels het product geschikt is, is het toegestaan ​​om het in de vaatwasser te wassen en met welke middelen, welke maximale temperatuurbelastingen het kan weerstaan; gecertificeerde producten van bekende fabrikanten zijn veilig, dus geef de voorkeur aan potten met het embleem van het International Quality System en Gosstandart van Rusland.

Zodat de emaillaag niet wordt beschadigd en de pan zijn mooie uiterlijk niet verliest, u moet zulke eenvoudige bedieningsregels volgen als:

• wassen zonder een metalen schuurborstel en agressieve producten met zuren te gebruiken;
• zet een hete pan van het fornuis niet onder koud water;
• als het voedsel is aangebrand, giet je koud water en zout of bakpoeder (één eetlepel per liter) in de afgekoelde pan en laat je het ongeveer 2 uur staan;
• verwarm geen lege borden;
• de diameter van de kookplaat mag de diameter van de pan niet overschrijden.

Een mooie steelpan wil je niet verstoppen in keukenkasten, het kan een decoratie en toevoeging aan het interieur worden. Zeer populaire serie: Oliva, Polyana, Boeket, Eden, Sakura, Lavendel - een witte of heldere basis en interessante composities van bloemen, fruit, vogels zijn getekend in een zeer hoge kwaliteit en zijn een lust voor het oog.

De gebruikelijke prints met heldere, weelderige rozen zijn steevast succesvol in Rusland, maar het merk Metrot streeft ernaar een jonge consument te winnen, evenals liefhebbers van minimalistisch design, dus de collectie heeft een laconieke en verbazingwekkend mooie serie "Shine", gepresenteerd in twee tinten: poederachtig en lila. De hoofdkleur wordt aangevuld met een delicate glans.

Beoordelingen over de kwaliteit zijn tegenstrijdig: de meeste kopers zijn behoorlijk duurzaam en slijtvast, de gerechten bevallen hen vele jaren, maar er zijn ook negatieve beoordelingen. Soms laten consumenten, die de gerechten niet goed hebben bekeken bij het kopen, een steelpan achter met een kleine onopgemerkte chip, deuk of kras.

Al deze subtiele gebreken kunnen tijdens het gebruik toenemen en het product onbruikbaar maken. Meestal gebeuren dergelijke problemen met online bestellingen: de verpakkers en de nalatigheid van de bezorgdiensten zijn de schuldige.

Voor Metrot-potten (Servië), zie de volgende video.