Hoe kies je een taart voor een houten bruiloft?
Tegenwoordig probeert bijna elke vrouw een dieet te volgen, alleen natuurlijke voeding te eten en elke calorie te tellen. Er zijn echter feestdagen waarop je gewoon niet zonder zoetigheden kunt. Een van deze gebeurtenissen wordt beschouwd als een huwelijksverjaardag.
Houten jubileum is een evenement dat wordt gehouden na 5 jaar huwelijk. De taart is hier een traditionele delicatesse. In dit artikel wordt uitgelegd hoe u een taart kiest voor uw houten huwelijksverjaardag.
Behandelen als een symbool
Veel vrouwen vragen zich af wat de taart moet zijn op dit evenement. Er zijn hier echter geen normen. Het belangrijkste is dat het zacht en smakelijk is. Alle andere componenten: uiterlijk, deeg, de hoeveelheid room zijn alleen afhankelijk van de smaak en mogelijkheden van de gastheren van het feest. De vijfjarige jubileumtaart is een iconisch gerecht.
Een huwelijk na 5 jaar huwelijk wordt zo sterk als hout. De ouders van de karakters van dit evenement worden vergeleken met de wortels, en de kinderen met jonge scheuten. De familie begint te groeien als een boom. Vandaar de naam van het feest. De feeststemming moet volledig tot uiting komen in het symbool van het evenement. Het maakt niet uit of je de taart bij ervaren patissiers bestelt of zelf bereidt.
In winkels of op internet vindt u een groot aantal cakerecepten, evenals ontwerpopties. Als u besluit een taart bij professionals te bestellen, moeten zij u een portfolio presenteren met afbeeldingen van reeds voltooide bestellingen over dit onderwerp. De gastheren van de viering hoeven alleen alle opties te bestuderen en degene te kiezen die ze leuk vinden. Banketbakkers zijn in staat om alle fantasieën van de helden waar te maken.
Huisvrouwen die graag taarten met hun eigen handen maken, zullen veel moeite moeten doen om hun gasten te verrassen.
Rassen
Als je uitgebreide ervaring hebt met het koken van deze delicatesse, dan heeft je uitverkorene veel geluk. Je kunt door de recepten bladeren en degene kiezen die je lekker vindt. Het zal niet moeilijk zijn om het naar de realiteit te vertalen. Er is een grote verscheidenheid aan taarten die worden bereid voor een vijfjarig huwelijksjubileum. De meest populaire is de high-rise cake.
Op zulke evenementen vind je een chocoladetaart gemaakt in de vorm van een boomstam. Ze zijn vaak versierd met kleurrijke bloemen en levendige bladeren.
Als laatste gerecht voor deze vakantie kunnen zandkoekjes bedekt met deegmastiek worden gebruikt. Het is heel eenvoudig om het zelf te maken.
- Neem 1 kopje poedersuiker en een kopje melk. Voeg hieraan gekookte gecondenseerde melk toe.
- Doe alles in een kom en roer tot een dikke, homogene massa is verkregen.
- Rol het resulterende mengsel uit met een deegroller en leg het op de cakes die je van tevoren hebt gebakken.
Zorg ervoor dat je gebak tegen die tijd koud en droog is. Er mag geen crème op het oppervlak zijn. De randen kunnen worden geverfd met elke kleur verf van voedingskwaliteit. Je kunt alle figuren uit kleine stukjes vormen en de taart ermee decoreren. Het hangt allemaal af van je verbeeldingskracht.
Professionals maken vaak taarten in de vorm van een grote kist waarop de helden van de dag zitten. Ook populair zijn houten hutten, cakes in de vorm van een grote hennep.
Als je niet genoeg ervaring hebt, maar toch een traktatie met je eigen handen wilt maken, begin dan met het maken van cupcakes. Als je "cupcake" letterlijk vertaalt, krijg je "cake in a cup". Voor het bakken worden speciale banketbakkersvormen gebruikt. Voor het jubileum kunt u echter gewoon mokken gebruiken die u aan gasten geeft nadat het feest voorbij is.
Het recept voor het maken van cupcakes is heel eenvoudig.
Ingrediënten:
- boter - 200 g;
- eieren - 2 stuks;
- bakpoeder;
- premium meel - 400 g;
- melk - 240 ml.
Haal de boter vooraf uit de koelkast en laat zacht worden. Voeg geleidelijk suiker toe en klop tot de korrels verdwijnen. Meng het resulterende mengsel met bloem en giet over de melk. Je moet het toevoegen, onder voortdurend roeren, om het verschijnen van klontjes te voorkomen. Het deeg wordt voor 2/3 in papieren containers geplaatst. Het resulterende werkstuk wordt gedurende 30 minuten naar de oven gestuurd.
Je kunt hennepvormige cakes maken. Deze zoetheid past qua uiterlijk perfect bij het thema van een houten bruiloft. Zo'n doe-het-zelf lekkernij zal niet alleen de gasten verrassen, maar je man ook nog een reden geven om trots op je te zijn.
Traditie volgend
In Frankrijk heet een taart "Klassiek logboek"... Als je het thuis met je eigen handen wilt bakken, kost dat veel tijd en moeite. In dit geval is het niet nodig om mastiek te gebruiken, omdat niet iedereen het lekker vindt. Laten we het recept voor deze delicatesse uitzoeken, als het goed is voorbereid, zal het jarenlang door uw gasten worden onthouden.
Ingrediënten:
- bloem - 30 g;
- zetmeel - 50 g;
- suiker 150;
- dure chocolade - 250 g;
- sterke koffie - 2 el. lepels;
- cognac - 2 el. lepels;
- boter - 150 g;
- eieren - 7 stuks.
Het hoofdingrediënt van deze cake is een luchtig broodje. Roer drie eieren, suiker, aardappelzetmeel en bloem. Als je wilt dat je rol gemakkelijk opkrult, maak dan van tevoren een bevochtigde handdoek klaar, leg er een hete plaat uit de oven op en dek de voorbereide cake af met een andere bevochtigde handdoek erop.
Wacht tot het volledig is afgekoeld, bestrijk dan met room, voeg geraspte walnoten of gedroogde rozijnen toe. Nu kunt u het resulterende werkstuk in een rol rollen.
Het hoofdbestanddeel van zo'n delicatesse is room.Breek goede chocolade in kleine stukjes, bestrooi met suiker en koffie. Stuur de resulterende massa naar een waterbad. Voeg helemaal aan het einde een paar lepels cognac toe. Het zal snel verdampen en er zal geen spoor van zijn.
Maal de gekookte dooier na volledige afkoeling met suiker en boter.
De resulterende rol moet diagonaal worden gesneden. Buiten is het bedekt met chocolade, met behulp van een stok wordt een tekening gemaakt in de vorm van cirkels op een boomstam. In de buurt kunnen veel kleurrijke bloemen en bladeren worden gemaakt.
Het ontvangen "log" kan worden ondertekend: "Gefeliciteerd met je vijfde verjaardag! "Of" L'amour ", wat "liefde" betekent.
In de volgende video leer je meer over het maken van een "Log"-cake.