Hoe eieren verven met kurkuma?

Eieren kleuren is altijd een leuk en geweldig proces voor zowel volwassenen als kinderen. Het is meestal gebruikelijk om ze in het christendom te schilderen op een heldere feestdag - Pasen. De meeste huisvrouwen zijn bang om kunstmatige kleuren te gebruiken, omdat schadelijke stoffen de schaal kunnen binnendringen. Dan komen folkremedies voor het verven van eieren te hulp - ze blijken niet minder mooi en smakelijk te zijn, maar vormen tegelijkertijd geen kwaad.

Omdat eieren worden geverfd voor Pasen (een van de belangrijkste feestdagen van het christendom), is het de moeite waard om hun keuze zorgvuldig te overwegen: ze moeten zo vers mogelijk zijn, zonder ruwheid.

Om de kleur helderder te maken, moet je witte eieren kiezen.

Voor het decoreren moeten ze grondig worden gewassen met zeep en een spons. Hierdoor kan de natuurlijke kleurstof beter doordringen en wordt de kleur kleurrijker.

Om te voorkomen dat de eieren tijdens het koken barsten en barsten, moeten ze van tevoren uit de koelkast worden gehaald en 2-3 uur in de keuken op kamertemperatuur worden bewaard. In dit geval zullen ze nooit barsten en een mooie presentatie hebben.

Om de eieren na het schilderen nog meer te laten glanzen, raden koks aan om hun oppervlak in te wrijven met plantaardige olie.

Leg de eieren na aankoop onmiddellijk enkele minuten in een zeepoplossing.In dit stadium kunt u oude eieren identificeren: ze zullen koppig naar het wateroppervlak drijven, dus ze moeten onmiddellijk worden verwijderd, anders kan de vakantie worden bedorven door ernstige vergiftiging.

Om de stempels op het oppervlak te verwijderen, is het noodzakelijk om de frisdrank in water te verdunnen, de eieren 20-30 minuten in de resulterende oplossing te plaatsen en vervolgens goed af te spoelen.

Schone eieren moeten ongeveer 15 minuten op kamertemperatuur worden bewaard, dan in een diepe pan worden gedaan, een paar eetlepels zout toevoegen en op laag vuur zetten. Zoals eerder vermeld, duurt het minstens een uur om ze te koken. Zo lang gekookte eieren hebben een heel andere smaak, daarom zeggen mensen vaak "eieren zijn veel lekkerder met Pasen".

Tijdens het koken kunt u natuurlijke kleurstoffen toevoegen, of u kunt eerst de eieren koken en vervolgens verven. De tweede methode helpt je om lichtere tinten te krijgen.

Er zijn een groot aantal recepten voor het verven van eieren met natuurlijke kleurstoffen op het netwerk, ze zijn allemaal niet alleen interessant, maar ook eenvoudig uit te voeren.

Thuis eieren verven met kurkuma is een zeer eenvoudige en effectieve methode. Bij de uitgang krijgen de eieren een mooie zandgele schaal. Om ze correct te kleuren, heb je kurkuma, azijnzuur en water nodig.

Giet 1 liter water in een pan met dikke wanden en een bodem, doe daar 10 gram kruiden in, wacht tot het kookt. Nadat u schone eieren in deze oplossing hebt gedaan, kookt u ongeveer 10 minuten, voeg na verloop van tijd azijnessentie toe en kook nog ongeveer 10-15 minuten. Nadat de afgesproken tijd is verstreken, haalt u de pan van het fornuis, dek af met een deksel en laat 4 uur trekken. Leg aan het einde de paaseieren op een servet, verwijder overtollig vocht en wrijf desgewenst in met plantaardige olie.

Eieren kunnen worden geverfd zonder azijn, in dit geval moeten ze van tevoren worden gekookt en afgekoeld. Kurkuma wordt in water gegoten en de resulterende oplossing wordt aan de kook gebracht, 3 minuten gewacht, van het vuur verwijderd en volledig afgekoeld. Gekookte eieren worden gedurende 10-15 uur in de resulterende oplossing geplaatst. Veeg na het verstrijken van de tijd droog met een servet.

Kurkuma kan worden gebruikt om zowel kippen- als kwarteleitjes te bevlekken. Men hoeft alleen te onthouden dat de laatste een dunnere schaal hebben, dus ze moeten met zorg worden behandeld.

Uienschillen moeten worden verwijderd en op de bodem van een pan worden geplaatst die geen voedsel kookt.

Spoel de schil goed af onder stromend water om al het achtergebleven vuil te verwijderen.

Giet ongeveer de helft van de pan met schoon water (afhankelijk van het aantal eieren).

Zet de pan op het vuur, wacht tot het water met de schil kookt, wacht ongeveer 10 minuten.

Voeg 1 eetlepel kurkuma toe aan de afgewerkte schil. Nadat de tijd is verstreken, doet u de eieren in de oplossing en kookt u op laag vuur tot ze gaar zijn.

Om een ​​​​heldere lichtgroene kleur te krijgen, is het niet nodig om naar de winkel te rennen voor kleurstoffen. Het is voldoende om peterselie en kurkuma in huis te hebben. Voor dit recept zijn alleen eieren met witte schalen geschikt, omdat de schaduw licht is. 200-300 gram peterselie moet fijn worden gehakt. Giet ongeveer 1 liter water in een pan met dikke bodem, voeg peterselie toe, zet op het vuur en breng aan de kook. Haal na 7 minuten van het vuur en laat het ongeveer 1 uur trekken. Voeg tegelijkertijd een heel pakje kurkuma toe (hoe meer, hoe beter). Nadat de tijd is verstreken, doet u het product in een pan, zet u het op het fornuis en kookt u het 6 minuten. Haal vervolgens van het vuur en laat de paaseieren 1-2 uur in de oplossing staan ​​(hoe langer, hoe intenser de kleur).

Ingrediënten:

• rode kool - 1,5 kg;
• azijn - 1 eetl. ik.;
• kurkuma - 1 el ik.;
• water - 1 l.

Laten we het hele proces stap voor stap beschrijven.

• De kool moet in grote stukken worden gesneden, in een pan worden geplaatst en met water worden afgedekt zodat de stukken volledig bedekt zijn. Zet op het vuur en kook ongeveer 10 minuten na het koken. Voeg op het einde kurkuma toe. Nadat de tijd is verstreken, verwijdert u het van de kachel en laat u het iets afkoelen. Zeef de oplossing en verwijder grote stukken kool. Voeg 1 eetlepel toe aan de kleurstof. ik. azijn, waarna het klaar zal zijn.

• Eieren moeten van tevoren worden gewassen, ongeveer 10 minuten in gezouten water worden gekookt. Voordat je ze in de kleurstof dompelt, kun je ze een beetje versieren. Vet hiervoor de flessenborstel in met boter en gebruik deze om chaotische patronen op het oppervlak te creëren.

• Alle eieren moeten tegelijkertijd in de bouillon worden gedaan, maar er met verschillende tussenpozen uit worden gehaald... Dit zal verschillende tinten van de gewenste kleur produceren en het zal er veel interessanter uitzien. Droog de eieren aan het einde af met een servet en wrijf ze desgewenst in met zonnebloemolie voor extra glans en verzadiging.

Het zal mogelijk zijn om een ​​interessante malachiettint te bereiken met behulp van gelijktijdig gebruik van hibiscusthee en kurkuma. Dit is een vrij populaire methode van verven; het wordt verdund met traditionele bordeauxrode kleurstoffen.

Voor deze methode heb je nodig: hibiscus - 30 gram, 1 eetl. l zout, 1 liter water, 2-3 el. ik. kurkuma.

Voordat de eieren worden geverfd, is het noodzakelijk om hardgekookt te koken, 20 minuten is genoeg, maar zoals eerder vermeld, hoe meer hoe beter. Zorg ervoor dat u na het koken koud water giet, zodat ze schoner zijn en volledig laten afkoelen.

Giet thee in een pan, giet er kokend water over, voeg kruiden toe. Meng alles goed en laat het 20-30 minuten trekken. Aan het einde kan de oplossing worden gefilterd (dit is een optionele voorwaarde en heeft geen invloed op het eindresultaat).

Op dit moment moeten de eieren één voor één worden uitgenomen en laten drogen. Ze moeten ook één voor één in de kleurstof worden geplaatst. Bewaar de bouillon in totaal niet langer dan 4-5 minuten, zodat u de langverwachte smaragdgroene tint kunt bereiken.

Als u niet tevreden bent met de kleur, kan de procedure worden herhaald. Om dit te doen, moet het ei opnieuw worden gedroogd en gedurende 4 minuten in de compositie worden geplaatst. Doe dit totdat je tevreden bent met de schaduw.

Vaak wil je bij het verven van eieren meer feestelijke motieven toevoegen, dus verschillende decoraties zullen je te hulp komen.

Nadat u het benodigde sjabloon hebt afgedrukt (of de bladeren van de gewenste planten hebt genomen), moeten ze aan het oppervlak van het ei worden bevestigd. Je kunt het fixeren met gaas, nylonkous of elastisch verband. Plaats in een natuurlijke kleurstof, kook volgens het recept. Verwijder tot slot het bevestigingsmateriaal, droog de eieren en wrijf in met zonnebloemolie. Het blijkt ongelooflijk mooi en feestelijk.

Stickers kunnen in elke supermarkt worden gekocht en hebben meestal Pasen en geschilderde motieven. Krashenki moet in een thermische sticker worden gewikkeld, op een bakplaat of bak worden gelegd en er kokend water overheen gieten. De stickers zullen onmiddellijk krimpen en vervormen.

Elk patroon kan op kleurstoffen worden aangebracht met een dikke oplossing van poedersuiker. Om dit te doen, mengt u verschillende tafelmengsels met water tot de gewenste consistentie is gevormd, in een spuitzak of plastic zak.

Zet je fantasie aan en pas zorgvuldig alle patronen toe die je leuk vindt op Pasen-kleurstoffen. Laat ze zeker drogen.

U kunt een prachtig kantpatroon krijgen met onnodige stof. Om dit te doen, moeten de eieren in een doek worden gewikkeld, met draden worden vastgemaakt en een paar minuten in een kleurstof worden geplaatst. Laat het vervolgens drogen en wrijf in met eventuele olie. Het kant is duidelijk op het oppervlak gedrukt, de eieren worden mooi en feestelijk.

Elk van de vermelde sieraden is uniek en mooi.

U kunt het product schilderen met natuurlijke kleurstoffen. Het is niet alleen veilig, maar ook heerlijk. Je kunt bijna elke schaduw bereiken, het is alleen belangrijk om de kleine trucjes en subtiliteiten te kennen. Het is niet zo belangrijk waarmee de eieren zijn gekleurd - met Pasen blijken ze meerdere keren lekkerder te zijn.

Zie de volgende video voor informatie over het verven van eieren met kurkuma.