Alles over worstboeketten

Eetbare boeketten worden steeds vaker gebruikt als cadeau voor familie en vrienden. Ze zijn meestal gemaakt van worst, kaas en groenten. Met de hand gemaakte boeketten worden als bijzonder waardevol beschouwd.

Zelfgemaakte worstboeketten zijn niet alleen origineel en mooi, maar ook erg lekker. Bij het kiezen van producten kan elke persoon eenvoudig de kwaliteit ervan controleren. Bovendien kun je door zelf een boeket te verzamelen precies die producten ophalen die de jarige zeker zullen bevallen. Maar zelfgemaakte boeketten hebben hun nadelen. Allereerst is het vermeldenswaard dat niet iedereen erin slaagt om de eerste keer een mooi boeket te maken. Daarom moet je, voordat je je cadeau doet, een beetje oefenen.

Voor het maken van worstboeketten worden meestal bepaalde componenten gebruikt.

• Worst. In het midden van elke compositie bevindt zich droge, ongekookte rookworst, gedroogde of halfgerookte worst. Het gebruik van originele worsten met een ongewone smaak wordt aangemoedigd. Geschikt voor het decoreren van vleescomposities en vleeswaren. Je kunt het in de winkel kopen of zelf maken.
• Vleesproducten. Verschillende soorten vlees worden ook gebruikt om geschenken te maken: carbonade, ham, spek. Ze moeten in een hoogwaardige vacuümverpakking zitten.
• Kaas. Perfect voor het maken van worstboeketten en kazen. Ze kunnen zowel hard als zacht zijn.Je kunt heerlijke kazen gebruiken met schimmel, kruiden en andere interessante toevoegingen.
• Groenten. Voor het maken van boeketten gebruiken ze paprika, verse komkommers, augurken, cherrytomaatjes en chilipepers. Composities aangevuld met knoflookkoppen zien er prachtig uit.
• Groenen. Om het boeket er frisser en mooier uit te laten zien, kunt u het decoreren met peterselie, dille en ander groen.
• Bessen en noten. Een dergelijk decor voor het decoreren van boeketten wordt minder vaak gebruikt. De afgewerkte composities worden aangevuld met veenbessen, bosbessen, pistachenoten, hazelnoten, amandelen of cashewnoten.
• Brood. Je kunt het worstboeket nog lekkerder maken door baguettes, croutons en brood met knoflook of kruiden te gebruiken.
• Alcohol. Alcoholflessen kunnen ook in het midden van de compositie worden geplaatst. Het moet in glazen of metalen containers zijn. Voor het maken van boeketten kiest u het beste voor hoogwaardige dranken in mooie flessen.

Van de vooraf voorbereide materialen kun je zelf veel mooie boeketten verzamelen.

Zo'n compositie zal een geweldig cadeau zijn voor een man. Om het te maken heb je nodig:

• worstjes met verschillende smaken;
• gerookte kaas in stokjes en balletjes;
• knoflook stokbrood;
• peper;
• rozemarijn;
• houten spiesen en tape;
• inpakpapier en decoratieve tape.

Het stapsgewijze proces voor het maken van een worstboeket is als volgt.

• Om te beginnen moeten alle producten worden afgeveegd met servetten en zorgvuldig op het bureaublad worden gelegd. Hetzelfde moet worden gedaan met de spiesjes.
• Grote voedingsmiddelen kunnen in meerdere stukken worden gesneden. In dit geval zullen afzonderlijke delen van het boeket er niet te omvangrijk uitzien. Daarna moeten alle ingrediënten aan een spies worden gestoken.
• Verder moeten de afzonderlijke delen van het boeket met plakband met elkaar worden verbonden. Probeer niet het hele boeket in één keer te verzamelen. In dit geval valt het meteen uit elkaar.
• Nadat u verschillende afzonderlijke blanco's hebt verzameld, moeten ze aan elkaar worden vastgemaakt met plakband. Het boeket zal volumineus en mooi blijken te zijn.
• Daarna kun je beginnen met decoreren. Het boeket moet in dik kraftpapier worden gewikkeld en het onderste deel moet worden vastgebonden met een breed decoratief lint.

Om zo'n boeket te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:

• worstjes;
• harde kaas en mozzarella;
• grote druiven;
• broodstengels;
• groenen;
• spiesjes, inpakpapier en gecoat papier.

Een masterclass over het maken van deze compositie bestaat uit verschillende fasen.

• Steek om te beginnen de harde kaasblokjes en kaasbolletjes op dunne spiesjes.
• Hetzelfde moet worden gedaan met worsten. Voor elke dunne spies moet je ook verschillende grote druiven opleggen.
• Al deze blanco's moeten in verschillende bundels worden verdeeld. De randen van de spiesen moeten worden omwikkeld met tape.
• Daarna kunt u beginnen met monteren. Vlees en kaas "bloemen" moeten worden gecombineerd met takjes rozemarijn of ander groen en broodstengels.
• Het afgewerkte boeket moet in gecoat papier worden gewikkeld. Dit helpt voorkomen dat er lelijke vetvlekken op de hoofdverpakking verschijnen. Vervolgens moet het boeket in inpakpapier worden gewikkeld. Van onderaf moet het worden vastgebonden met een gekleurd lint.

In de zomer kan het vleesboeket aangevuld worden met volop verse groenten en kruiden. Om een ​​​​heldere compositie te maken, moet je de volgende ingrediënten kiezen:

• paprika's van rode, gele en oranje kleuren;
• heldere hete peper;
• rode kerstomaten;
• stokbrood met kruiden of knoflook;
• gerookte kaas;
• worstjes;
• verse kruiden.

U moet ook van tevoren gecoat en tissuepapier van geschikte kleuren, decoratieve linten en spiesen kiezen. Het schema voor het maken van dergelijke boeketten is redelijk geschikt voor beginners.

• Eerst moeten de lange worsten in stukjes worden gesneden.
• Daarna moeten alle hoofdingrediënten zorgvuldig op spiesen worden geregen. Druppels sap moeten onmiddellijk worden afgeveegd met een papieren handdoek.
• Verder moeten al deze plano's in verschillende bundels worden verdeeld en moeten hun randen worden vastgemaakt met plakband.
• Een groot vel decoratief papier moet worden gevouwen om een ​​driehoek te vormen. Leg in het midden gecoat papier gevouwen in twee lagen.
• Daarna kun je beginnen met het samenstellen van het boeket. Alle hoofdingrediënten zijn gestapeld op papier. De vrije ruimte ertussen is gevuld met groen.

Daarna moeten de vrije randen van de vellen zorgvuldig worden vastgemaakt, het onderste deel van het boeket moet worden vastgebonden met een satijnen lint.

Er zijn ook meer complexe boeketten van worst en kaas. Het kost meestal meer tijd om zo'n compositie te maken, maar de bloemen zien er erg realistisch uit. Voordat je begint met het samenstellen van het boeket, moet je de volgende ingrediënten voorbereiden:

• worstjes;
• augurken;
• harde en gerookte kaas;
• olijven;
• pittige worstjes;
• spek of ham.

Bereid tandenstokers, spiesen, een scherp mes, een schaar, gecoat en inpakpapier en een rieten mand van tevoren. Het proces van het maken van een originele compositie bestaat uit verschillende fasen.

• De eerste stap is om de zachte kaas in dunne plakjes te snijden. Aan de randen worden nette sneden gemaakt met een mes, waardoor gelijkmatige bloembladen ontstaan. Van de resulterende blanco's is het noodzakelijk om volumineuze bloemen te maken. Om ze in vorm te houden, moet elk van de knoppen worden vastgemaakt met een scherpe tandenstoker.
• Nette rozen worden gedraaid van dunne plakjes kaas, worst en spek.
• Gerookte kaas, komkommers en worstjes worden in kleine stukjes gesneden.
• Verder zijn al deze onderdelen bevestigd op korte houten spiesen.
• Daarna worden alle blanco's verzameld in één groot boeket. Olijven en augurken zitten aan de scherpe randen van sommige spiesen.

Het resulterende boeket is verpakt in twee lagen papier. Het onderste deel moet worden vastgebonden met een tourniquet of tape. Vervolgens wordt het werkstuk in een kleine rieten mand geplaatst. De randen van het papier worden voorzichtig rechtgetrokken. De compositie is helder en mooi. Een mand voor zo'n geschenk moet stevig worden gekozen. Het is erg belangrijk om aandacht te besteden aan de bodem en het handvat. Ze moeten stevig bevestigd zijn en zware lasten kunnen dragen.

Om een ​​boeket worstjes mooi en veilig te maken, moet je op de volgende tips letten.

• Producten voor het maken van een compositie moeten zo vers mogelijk worden gekozen. Ze mogen niet te nat of te droog zijn.
• Het eten moet lekker ruiken. Er kunnen geen tekenen van bederf zijn op het oppervlak van de worsten.
• Originele geschenkcomposities kunnen niet alleen worden aangevuld met verse bessen, maar ook met fruit. Appels of sinaasappels zijn het meest geschikt om ze te versieren.
• Om het afgewerkte boeket er natuurlijker uit te laten zien, kunnen houten spiesen voor gebruik groen worden geverfd. De beste manier om dit te doen, is door kwaliteitsvoedselkleuren te gebruiken.
• Een eetbaar boeket maak je het beste een paar uur voor de vakantie. In dit geval heeft het zeker geen tijd om te verslechteren of uit te drogen.
• Het is de moeite waard om aan de creatie ervan te werken in dunne siliconenhandschoenen.

Zie de volgende video om te zien hoe gemakkelijk het is om met je eigen handen een vleesboeket te maken.